湖北
為什么韓國(guó)的餐桌上有99.9%的辣白菜來(lái)自中國(guó)？這一現(xiàn)象背后有何經(jīng)濟(jì)意義？
近年來(lái)，韓國(guó)市場(chǎng)上的辣白菜幾乎完全依賴中國(guó)供應(yīng)，99.98%的進(jìn)口辣白菜來(lái)自中國(guó)。2024年，韓國(guó)生產(chǎn)了53萬(wàn)噸辣白菜，但進(jìn)口量達(dá)到31萬(wàn)噸，顯示出強(qiáng)烈的進(jìn)口依賴。
這一現(xiàn)象不僅反映了兩國(guó)間的經(jīng)濟(jì)紐帶，也揭示了氣候條件對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。2024年，由于氣候原因?qū)е率粘蓽p少，一棵白菜的價(jià)格甚至飆升至130元。在中國(guó)，山東平度已成為泡菜出口的重要基地，通過(guò)海關(guān)“綠色通道”，確保辣白菜快速清關(guān)并直達(dá)韓國(guó)。
中韓貿(mào)易額在2024年達(dá)到2.33萬(wàn)億元，中國(guó)繼續(xù)保持韓國(guó)第一大貿(mào)易伙伴地位，韓國(guó)也成為中國(guó)的第二大貿(mào)易伙伴。這一趨勢(shì)表明，中國(guó)泡菜不僅滿足了韓國(guó)市場(chǎng)的巨大需求，還促進(jìn)了兩國(guó)之間的經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展。
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