趙氏醬園的院子里，七月的陽光透過老槐樹的枝葉灑下斑駁的光影。

趙睿站在那口傳了三代的紫砂老缸前，手中的竹耙勻速攪拌著深褐色的醬醅。

空氣中彌漫著豆豉與香料混合的獨(dú)特醇香，這是時(shí)光沉淀的味道。

陳星宇站在師父身后，目光卻不時(shí)瞟向工作室里那個(gè)上鎖的檀木柜子。

"師父，這缸醬還要發(fā)酵多久？"陳星宇的聲音里帶著年輕人特有的急躁。

趙睿沒有回頭，手中的動(dòng)作依然不疾不徐："急什么，好醬需要時(shí)間。"

他眼角余光瞥見徒弟緊握的拳頭，心里輕輕嘆了口氣。

這個(gè)跟了他五年的年輕人，終究還是等不及了。

昨晚巡夜時(shí)，趙睿發(fā)現(xiàn)老缸邊的青石板上有半個(gè)模糊的腳印。

而檀木柜的鎖孔里，殘留著一絲不易察覺的銅屑。

他什么都沒說，只是悄悄調(diào)整了柜中配方冊(cè)的擺放順序。

今天清晨，那本冊(cè)子果然又被人動(dòng)過了。

蘇秀萍端著茶水走來，與丈夫交換了一個(gè)心照不宣的眼神。

她太了解趙睿了，那雙總是溫和的眼睛里，此刻藏著深不見底的波瀾。

"星宇，來喝口茶歇會(huì)兒。"她溫柔地招呼著，故意隔開了師徒二人的距離。

陳星宇接過茶杯，指尖有些發(fā)顫，熱茶濺出幾滴落在青石板上。

趙睿終于轉(zhuǎn)過身，望著徒弟額角細(xì)密的汗珠，露出了意味深長(zhǎng)的微笑。

01

清晨五點(diǎn)的醬園還籠罩在薄霧中，趙睿已經(jīng)開始了每天的例行巡查。

他輕輕推開發(fā)酵室厚重的木門，一股熟悉而濃郁的醬香撲面而來。

三十八口大小不一的陶缸整齊排列，像等待檢閱的士兵。

他走到最里面的那口百年老缸前，蹲下身仔細(xì)查看缸沿的痕跡。

"師父，您來得真早。"陳星宇的聲音從門口傳來，帶著幾分匆忙。

趙睿不動(dòng)聲色地站起身，用布巾擦拭著缸沿："老缸嬌貴，得時(shí)時(shí)照看。"

他注意到徒弟今天穿了件新襯衫，袖口繡著精致的logo，這不是醬園伙計(jì)該有的打扮。

陳星宇快步走過來想要幫忙，趙睿卻已經(jīng)蓋好了缸蓋。

"去準(zhǔn)備今天的原料吧，記得黃豆要挑三遍。"趙睿的語氣一如既往的平和。

年輕人應(yīng)聲離去，腳步聲在空曠的廠房里回響。

趙睿望著他的背影，想起五年前那個(gè)站在門口懇求拜師的瘦弱少年。

那時(shí)的陳星宇眼睛里閃著純粹的光，說想要學(xué)最地道的醬料手藝。

這五年來，這孩子確實(shí)聰明肯學(xué)，一點(diǎn)就通，可惜太過聰明了。

"老趙，吃早飯了。"蘇秀萍站在院子那頭招呼著。

早餐桌上擺著清粥小菜，還有一碟剛炸好的油條。

趙睿坐下時(shí)，妻子輕輕按了按他的肩膀，這是他們夫妻間默契的暗號(hào)。

"星宇最近好像特別忙？"蘇秀萍看似隨意地問道，給丈夫盛了碗粥。

陳星宇正在院子里翻曬豆子，聞言動(dòng)作明顯頓了一下。

趙睿吹了吹粥碗上升騰的熱氣："年輕人忙點(diǎn)是好事。"

他注意到徒弟的耳朵微微發(fā)紅，這是陳星宇緊張時(shí)的一貫反應(yīng)。

飯后，趙睿照例要教徒弟辨認(rèn)香料。

他打開那個(gè)沉甸甸的紫檀木香料盒，七十二個(gè)小格子里裝著各式香料。

"八角要選瓣角整齊的，桂皮要以薄脆為佳......"

陳星宇聽得心不在焉，目光不時(shí)瞟向墻上的時(shí)鐘。

"你今天有事？"趙睿合上香料盒，發(fā)出清脆的聲響。

"沒、沒有。"年輕人慌忙收回視線，"只是約了朋友晚上吃飯。"

趙睿點(diǎn)點(diǎn)頭，不再多問。他早就注意到，最近半年徒弟"約朋友吃飯"的次數(shù)明顯增多。

而且每次都會(huì)穿得格外體面，不像去見普通朋友。

午后的陽光斜照進(jìn)工作室，趙睿在賬本上記著今日的支出。

陳星宇在院子里清洗釀缸，水聲嘩啦，顯得有些急躁。

"慢些洗，缸壁刮花了會(huì)影響發(fā)酵。"趙睿抬頭提醒道。

水聲立刻變得輕柔了許多，但沒過多久又恢復(fù)了之前的急躁。

蘇秀萍從市集回來，拎著一籃新鮮蔬菜，臉上帶著欲言又止的神情。

她等到陳星宇去倉庫取原料時(shí)，才輕聲對(duì)丈夫說："我在市場(chǎng)看見星宇了。"

趙睿繼續(xù)寫著賬本，筆尖在紙上沙沙作響："然后呢？"

"他和一個(gè)穿西裝的人在茶館說話，那人看著像是生意人。"

趙睿的筆尖頓了頓，墨水在賬本上暈開一個(gè)小點(diǎn)。

他輕輕吸了口氣，把賬本合上："年輕人交際廣是正常的。"

話雖這么說，他的手指卻無意識(shí)地敲打著桌面，這是他在思考時(shí)的習(xí)慣動(dòng)作。

傍晚時(shí)分，趙睿說要清點(diǎn)庫房，讓陳星宇提前下班。

年輕人幾乎是小跑著離開了醬園，連工作服都忘了換下。

趙睿站在醬園門口，望著徒弟遠(yuǎn)去的背影，眼神復(fù)雜。

夕陽將他的影子拉得很長(zhǎng)，一直延伸到那排沉默的醬缸前。

蘇秀萍走過來，默默遞給他一杯溫茶。

"該來的總會(huì)來。"趙睿輕聲說道，像是在對(duì)妻子說，又像是自言自語。

他抿了口茶，茶葉的苦澀在舌尖蔓延，正如他此刻的心情。

夜幕降臨，醬園里只剩下蟲鳴和醬缸里細(xì)微的發(fā)酵聲。

趙睿獨(dú)自坐在工作室里，面前攤著那本泛黃的配方筆記。

筆記的某一頁，夾著一根極細(xì)的頭發(fā)絲，如今已經(jīng)不見了。

02

周末的醬園比平日安靜許多，只有兩個(gè)幫工在翻曬豆子。

陳星宇坐在槐樹下的石凳上，手指在手機(jī)屏幕上快速滑動(dòng)。

屏幕里是某個(gè)創(chuàng)業(yè)明星的訪談視頻，年輕人看得入神。

趙睿從工作室窗口望去，正好看見徒弟眼中閃過的羨慕。

"星宇，來幫我嘗嘗這批醬的成色。"他推開窗招呼道。

陳星宇慌忙收起手機(jī)，小跑著進(jìn)來時(shí)差點(diǎn)被門檻絆倒。

趙睿遞給他一個(gè)小碟，里面盛著剛?cè)〕龅尼u樣。

"用舌尖感受，別急著咽下去。"趙睿示范著品嘗的動(dòng)作。

年輕人依言照做，但眉頭微微皺起，顯然心思不在這里。

"你覺得這次發(fā)酵得如何？"趙睿問道，觀察著他的表情。

"挺好的，和往常一樣。"陳星宇的回答有些敷衍。

趙睿不動(dòng)聲色地接過碟子，又取了點(diǎn)醬料在指間揉搓。

"濕度大了些，還得再曬兩個(gè)日頭。"他輕聲說道。

陳星宇下意識(shí)地看了眼手機(jī)："師父，現(xiàn)在都講究標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)......"

"標(biāo)準(zhǔn)化？"趙睿抬起眼，"醬料是有生命的，怎么標(biāo)準(zhǔn)化？"

他走到那口百年老缸前，手掌輕撫缸壁溫潤(rùn)的包漿。

"這里面住著趙家三代人的心血，不是機(jī)器能復(fù)制的。"

年輕人的嘴唇動(dòng)了動(dòng)，最終還是沒有說話。

午后，宋五湖拄著拐杖來訪，他是趙睿父親的老友。

"小睿啊，你這醬園可是越來越冷清了。"老人感慨道。

趙睿扶他在院中的藤椅上坐下，沏上來年珍藏的龍井。

陳星宇乖巧地站在一旁斟茶，目光卻不時(shí)飄向門外。

"這孩子就是你收的徒弟？"宋五湖瞇著眼睛打量。

"是，叫星宇，跟了我五年了。"趙睿的語氣里帶著幾分驕傲。

老人點(diǎn)點(diǎn)頭，忽然說："現(xiàn)在的年輕人，能靜下心來學(xué)手藝的不多了。"

陳星宇斟茶的手微微一頓，茶水險(xiǎn)些灑出杯外。

趙睿若無其事地接過話頭："星宇很有天賦，學(xué)得也快。"

茶過三巡，宋五湖說要嘗嘗新醬，陳星宇主動(dòng)去取樣品。

老人望著他的背影，輕聲對(duì)趙睿說："眼神太活，心思太重。"

趙睿笑了笑，沒有接話。他何嘗不知道徒弟的心思。

只是他總想著，時(shí)間能磨平年輕人的浮躁，就像老缸需要時(shí)間養(yǎng)出包漿。

傍晚送走宋五湖后，趙睿發(fā)現(xiàn)陳星宇在倉庫里整理香料。

但那些香料袋的擺放順序，明顯是按照工業(yè)化生產(chǎn)的分類方式。

"師父，我覺得我們可以試試真空包裝。"陳星宇突然提議。

趙睿輕輕撫摸著裝香料的布袋："紙包最好，能讓香料呼吸。"

"可是真空包裝保質(zhì)期更長(zhǎng)，也方便運(yùn)輸......"

"星宇。"趙睿打斷他，"有些東西，不是越久越好。"

年輕人抿著嘴，眼神里寫著不服氣。

當(dāng)晚，趙睿巡夜時(shí)發(fā)現(xiàn)工作室的燈還亮著。

他透過門縫看見陳星宇正在電腦前查閱著什么。

屏幕上顯示著食品工業(yè)園的招商信息，還有廠房租賃的價(jià)格。

趙睿在門外站了很久，最終還是沒有推門進(jìn)去。

他轉(zhuǎn)身走向發(fā)酵室，在那口老缸前駐足。

月光從高窗灑落，缸壁泛著幽暗的光澤，像在訴說百年的故事。

"爸，您當(dāng)年收徒弟時(shí)，是不是也這么難？"他輕聲自語。

缸中的醬醅發(fā)出細(xì)微的咕嘟聲，像是某種回應(yīng)。

趙睿伸手探了探缸溫，確認(rèn)一切正常后輕輕帶上門。

回到臥室時(shí)，蘇秀萍還在等他，床頭燈泛著溫暖的光。

"星宇那孩子，怕是留不住了。"她低聲說道。

趙睿脫外套的手頓了頓："人各有志，強(qiáng)求不得。"

話雖如此，他眼底的失落卻騙不了相伴多年的妻子。

03

梅雨季來臨，空氣變得潮濕黏膩，這對(duì)醬料發(fā)酵是極大的考驗(yàn)。

趙睿每天都要多次檢查每口缸的溫度和濕度，不敢有絲毫懈怠。

這天清晨，他照例先去看那口百年老缸，卻在缸邊發(fā)現(xiàn)了異常。

缸沿內(nèi)側(cè)有一小塊新鮮的刮痕，像是被什么金屬物品碰擦過。

更讓他心驚的是，老缸特有的溫潤(rùn)手感似乎發(fā)生了變化。

他湊近細(xì)聞，除了熟悉的醬香，還隱約有股陌生的化學(xué)氣味。

"師父，早。"陳星宇的聲音從身后傳來，帶著幾分不自然的響亮。

趙睿直起身，用布巾仔細(xì)擦拭缸沿："來得挺早。"

"想著雨季要特別注意，就早點(diǎn)過來幫忙。"年輕人說得誠懇。

但趙睿注意到，他的視線始終回避著那口老缸。

午間休息時(shí)，趙睿借口要整理配方筆記，打開了檀木柜。

柜子里的筆記擺放得整整齊齊，看似與他上次擺放時(shí)無異。

但他夾在第三本筆記里的那根特制香草，已經(jīng)不見了蹤影。

這是一種極稀有的香草，觸碰后會(huì)在指尖留下三日不散的特殊氣味。

趙睿不動(dòng)聲色地取出筆記，坐在書桌前慢慢翻閱。

陳星宇在院子里翻曬受潮的黃豆，動(dòng)作比往日都要賣力。

"星宇，來幫我看看這個(gè)字該怎么認(rèn)。"趙睿招呼道。

年輕人快步走來，接過那本泛黃的筆記時(shí)，手指有些顫抖。

趙睿靠近些，果然聞到了那股特殊的香草氣味，很淡，但確實(shí)存在。

"這是'醴'字，古代指甜酒。"陳星宇的解讀準(zhǔn)確無誤。

趙睿點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻像壓了塊石頭。這孩子連生僻字都研究過了。

傍晚時(shí)分，天色突然暗沉，眼看就要下雨。

陳星宇搶著要去蓋醬缸的防雨布，表現(xiàn)得格外積極。

趙睿站在廊下，看著徒弟忙碌的身影，眼神深邃。

蘇秀萍悄悄走過來，遞給他一件外套："變天了，小心著涼。"

"是該變天了。"趙睿望著烏云密布的天空，意味深長(zhǎng)。

夜里雨勢(shì)漸大，趙睿說要再去檢查一遍醬缸。

他提著燈籠走進(jìn)發(fā)酵室，雨水從屋檐滴落，發(fā)出規(guī)律的聲響。

每口缸都蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，防雨布也綁得十分牢固。

但在那口百年老缸的缸腳處，他發(fā)現(xiàn)了半個(gè)模糊的鞋印。

鞋印的花紋很新，不是醬園里任何人會(huì)穿的款式。

趙睿蹲下身，用手指丈量鞋印的大小，心里已經(jīng)有了答案。

上次陳星宇穿新鞋來時(shí)，他無意中記下了鞋底的圖案。

回到臥室，蘇秀萍正在整理舊物，翻出一本相冊(cè)。

"你看，這是星宇剛來時(shí)的樣子。"她指著一張照片。

照片上的少年瘦瘦小小，站在醬缸旁笑得靦腆。

趙睿輕輕撫摸照片，嘆了口氣："時(shí)間過得真快。"

"要是他爹媽還在，看到孩子現(xiàn)在這樣，不知該多欣慰。"

陳星宇是孤兒，這也是趙睿特別關(guān)照他的原因之一。

但現(xiàn)在，這份關(guān)照似乎成了縱容。

第二天，趙睿故意說要進(jìn)城辦事，一早就離開了醬園。

但他中途折返，悄悄躲在醬園對(duì)面的茶樓二層觀望。

果然，他離開不久，就有一輛黑色轎車停在醬園門口。

車上下來一個(gè)拎著公文包的中年男人，衣著講究。

陳星宇快步迎出來，兩人低聲交談幾句后一同進(jìn)了發(fā)酵室。

趙睿握著茶杯的手微微發(fā)顫，茶水蕩出細(xì)微的漣漪。

一小時(shí)后，那輛車才離開，陳星宇站在門口揮手道別。

趙睿在茶樓坐了很久，直到夕陽西斜才起身回家。

"今天順利嗎？"蘇秀萍接過他的包，輕聲問道。

趙睿搖搖頭，又點(diǎn)點(diǎn)頭，最后只是拍了拍妻子的手。

晚飯時(shí)，陳星宇顯得格外興奮，不停說著行業(yè)前景。

"現(xiàn)在預(yù)制菜市場(chǎng)很大，我們的醬料完全可以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。"

趙睿安靜地吃著飯，偶爾應(yīng)一聲，并不多言。

臨睡前，他在工作室獨(dú)坐，面前攤著那張有鞋印的照片。

月光照在相紙上，那個(gè)鞋印像是一個(gè)無聲的控訴。

04

八月的陽光炙烤著大地，醬園里的蟬鳴聲此起彼伏。

陳星宇擦著汗，看著趙睿不緊不慢地翻曬醬醅，終于忍不住開口。

"師父，我們可以買臺(tái)烘干機(jī)，這樣就不用看天吃飯了。"

趙睿手中的木耙頓了頓："太陽曬出來的醬才夠味。"

"可是效率太低了，一天最多曬二十斤......"

"星宇，"趙睿直起身，目光平靜，"有些事急不得。"

年輕人的臉上閃過一絲焦躁，他踢了踢腳下的石子。

這時(shí)，送貨的老李開著三輪車進(jìn)來，卸下新到的黃豆。

"趙師傅，現(xiàn)在好多醬廠都用進(jìn)口豆子了，便宜不少。"

陳星宇立刻接話："是啊師父，成本能降三成呢。"

趙睿抓起一把黃豆，任豆子從指縫間流下："本地的豆子才合水土。"

"可是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)這么激烈，我們得考慮利潤(rùn)......"

"夠了。"趙睿的聲音依然溫和，卻帶著不容置疑的力度。

陳星宇抿緊嘴唇，眼神暗了下來。

午后，趙睿在工作室記賬，聽見院里有說話聲。

他透過窗子看見陳星宇在打電話，表情興奮而神秘。

"對(duì)，配方我確認(rèn)過了......設(shè)備已經(jīng)看好......"

見趙睿出來，年輕人慌忙掛斷電話，臉色有些不自然。

"朋友問點(diǎn)事。"他解釋道，手指無意識(shí)地摩挲著手機(jī)殼。

趙睿點(diǎn)點(diǎn)頭，假裝沒有看見他耳根泛起的紅色。

第二天，陳星宇正式提出了改革建議，還準(zhǔn)備了詳細(xì)的計(jì)劃書。

"師父，我們可以保留傳統(tǒng)工藝，同時(shí)開設(shè)現(xiàn)代化生產(chǎn)線。"

趙睿翻看著那份精心制作的計(jì)劃書，久久沒有說話。

計(jì)劃書里連融資方案都寫好了，顯然不是一朝一夕能完成的。

"這是你一個(gè)人想的？"他合上計(jì)劃書，抬眼問道。

陳星宇的眼神閃爍了一下："我請(qǐng)教了幾個(gè)朋友。"

"什么朋友？"

"就是......做生意的朋友。"年輕人的聲音越來越小。

趙睿站起身，走到窗前望著院子里的醬缸。

那些缸在陽光下閃著溫潤(rùn)的光，像一個(gè)個(gè)沉默的老人。

"星宇，你記得拜師那天我說過什么嗎？"

"記得，您說做醬如做人，要經(jīng)得起時(shí)間的打磨。"

"那你現(xiàn)在還記得這句話的意思嗎？"

陳星宇低下頭，雙手緊緊攥著衣角。

傍晚，蘇秀萍做了幾個(gè)好菜，想緩和師徒間的氣氛。

但飯桌上的沉默比以往任何時(shí)候都要沉重。

"星宇，嘗嘗這個(gè)排骨，你最愛吃的。"她試著活躍氣氛。

年輕人勉強(qiáng)夾了一塊，食不知味地嚼著。

飯后，趙睿叫住要回房的徒弟："我們談?wù)劇?

月光下的院子格外寧靜，只有蟋蟀在草叢里鳴叫。

"你是不是覺得師父太固執(zhí)了？"趙睿開門見山。

陳星宇愣了一下，隨即激動(dòng)起來："師父，時(shí)代不同了！"

"時(shí)代是變了，但有些東西永遠(yuǎn)不會(huì)變。"

"可是我們明明可以做得更大更好......"

"更大就更好嗎？"趙睿的聲音里帶著深深的疲憊。

這場(chǎng)談話最終不歡而散，陳星宇摔門而出。

趙睿獨(dú)自坐在院子里，直到夜深。

蘇秀萍給他披上外套："孩子還年輕，慢慢教。"

"怕是沒時(shí)間慢慢教了。"趙睿望著星空，喃喃自語。

第二天清晨，陳星宇沒有像往常一樣出現(xiàn)在醬園。

他的房間收拾得整整齊齊，唯獨(dú)帶走了那本手抄的配方筆記。

趙睿在徒弟空蕩蕩的床前站了很久，最后輕輕帶上了門。

05

醬園突然冷清了許多，只剩下兩個(gè)老幫工還在忙碌。

趙睿反而覺得清凈，每天照常巡視醬缸，記錄發(fā)酵情況。

只是他開始獨(dú)自鎖在工作室里，一待就是大半天。

蘇秀萍知道丈夫在做什么，每次送茶都輕手輕腳。

這天，宋五湖又來做客，一進(jìn)門就察覺到了變化。

"星宇那孩子呢？"老人敏銳地問道。

趙睿沏茶的手很穩(wěn)："出去闖闖也好。"

宋五湖嘆了口氣："現(xiàn)在的小年輕，都想著一步登天。"

茶香氤氳中，趙睿說起最近在調(diào)整配方比例。

"老配方雖然好，但現(xiàn)在的食材和過去不一樣了。"

老人點(diǎn)頭："你爹在世時(shí)也常這么說，配方要跟著時(shí)代微調(diào)。"

但他們都明白，這種微調(diào)和陳星宇想要的"改良"完全不同。

午后，趙睿去銀行辦事，無意間遇見了熟人。

"趙師傅，聽說你徒弟要開大工廠了？"對(duì)方熱情地打招呼。

趙睿笑了笑，沒有接話。消息傳得真快。

回家的路上，他特意繞到城東的工業(yè)區(qū)。

果然看見一塊空地上已經(jīng)立起施工圍擋，上面寫著"星宇食品"。

圍擋上的效果圖很氣派，完全是現(xiàn)代化工廠的模樣。

趙睿站在遠(yuǎn)處看了很久，直到保安過來詢問才離開。

當(dāng)晚，他開始整理祖父留下的手札，那些發(fā)黃的紙頁上。

除了正式配方，還記錄著許多看似無關(guān)緊要的細(xì)節(jié)。

比如某年雨水多時(shí)要加曬三日，某年干旱則要減火候。

這些經(jīng)驗(yàn)之談，從來不會(huì)寫在正式的配方表里。

蘇秀萍幫他整理資料，輕聲問："真要這么做？"

"這是他自己的選擇。"趙睿的語氣很平靜。

幾天后，趙睿說要閉關(guān)研究新配方，暫時(shí)不見客。

他把自己關(guān)在發(fā)酵室，對(duì)那口百年老缸做了特殊處理。

缸壁內(nèi)側(cè)涂了一層特制的植物萃取液，這是趙家的不傳之秘。

這種萃取液會(huì)影響微生物環(huán)境，但短期內(nèi)看不出異常。

同時(shí)，他重新調(diào)配了核心酵種的培養(yǎng)基成分。

新酵種看起來和原來一樣，活性卻會(huì)發(fā)生微妙變化。

這一切都做得悄無聲息，連蘇秀萍都不清楚細(xì)節(jié)。

月末的時(shí)候，薛曼婷來訪，她是美食雜志的記者。

"趙師傅，聽說您徒弟要辦廠了，您有什么看法？"

趙睿正在翻曬醬醅，頭也不抬："年輕人有闖勁是好事。"

"但他用的是您教的配方，您不擔(dān)心......"

"配方是死的，手藝是活的。"趙睿笑了笑。

薛曼婷若有所思地記著筆記，相機(jī)對(duì)著醬缸拍照。

送走記者后，趙睿收到一個(gè)陌生號(hào)碼發(fā)來的短信。

"師父，對(duì)不起。但我想證明傳統(tǒng)也可以現(xiàn)代化。"

他沒有回復(fù)，只是把短信給妻子看。

蘇秀萍紅了眼眶："這孩子，怎么這么糊涂。"

趙睿搖搖頭，開始準(zhǔn)備明天要用的香料。

他的動(dòng)作依然不疾不徐，仿佛什么都沒有發(fā)生。

只有偶爾望向那口老缸時(shí)，眼神會(huì)變得格外深邃。

06

秋意漸濃，醬園里的桂花開了，香氣彌漫在空氣中。

趙睿正在教新來的幫工辨認(rèn)香料，門口響起剎車聲。

陳星宇從一輛嶄新的轎車上下來，西裝革履，意氣風(fēng)發(fā)。

"師父，我來看您了。"他提著昂貴的禮品，笑容自信。

趙睿放下手中的香料袋，示意幫工先去忙別的。

師徒二人在槐樹下坐下，石桌上茶香裊裊。

"工廠下個(gè)月就投產(chǎn)了，這是請(qǐng)柬。"陳星宇遞來燙金的帖子。

趙睿接過請(qǐng)柬，指尖撫過凸起的燙金文字，沒有說話。

"投資方很看好我們的前景，首批訂單已經(jīng)排滿了。"

"我們？"趙睿抬起眼。

陳星宇的表情僵了一下："我是說......我的工廠。"

茶涼了，趙睿又續(xù)上熱水，水汽模糊了彼此的表情。

"師父，其實(shí)您可以來做技術(shù)顧問，待遇......"

"我老了，守著小醬園挺好。"趙睿打斷他。

年輕人有些著急："可是傳統(tǒng)工藝需要傳承??！"

"是啊，需要傳承。"趙睿的目光掃過那些醬缸。

陳星宇跟著他的視線望去，突然有些心虛地移開目光。

這時(shí)，那輛轎車的喇叭響了兩聲，像是在催促。

"我還有個(gè)會(huì)，得先走了。"陳星宇站起身。

趙睿送他到門口，看見車?yán)镒鴤€(gè)戴金絲眼鏡的男人。

"那位是劉總，我們的投資人。"陳星宇介紹道。

車?yán)锏哪腥藢?duì)趙睿點(diǎn)頭致意，眼神卻帶著審視的意味。

趙睿只是淡淡回禮，目光落在徒弟嶄新的皮鞋上。

那雙鞋的鞋底花紋，和他在老缸邊發(fā)現(xiàn)的一模一樣。

車子駛遠(yuǎn)后，蘇秀萍從屋里出來，臉上帶著擔(dān)憂。

"他真要把事情做絕？"

趙睿望著街道盡頭揚(yáng)起的灰塵："路是他自己選的。"

第二天，趙睿進(jìn)城采購，在報(bào)刊亭看到了財(cái)經(jīng)雜志。

封面正是陳星宇和那個(gè)劉總的合影，標(biāo)題很醒目。

"傳統(tǒng)醬料的新生代：專訪星宇食品創(chuàng)始人"。

他買下雜志，在回家的公交上一頁頁仔細(xì)閱讀。

報(bào)道里把陳星宇塑造成革新傳統(tǒng)的英雄，字里行間。

卻暗指趙氏醬園守舊落后，跟不上時(shí)代發(fā)展。

趙睿合上雜志，望著窗外飛逝的風(fēng)景，神色平靜。

到家時(shí)，他發(fā)現(xiàn)宋五湖等在門口，手里拿著同樣的雜志。

"這小子太不像話了！"老人氣得胡子發(fā)抖。

趙睿扶他進(jìn)屋，沏上降火的菊花茶："媒體總要博眼球。"

"可他說配方是他改良創(chuàng)新的，這不明擺著......"

"宋叔，"趙睿輕聲說，"醬料好不好，最終是味道說了算。"

老人看著他淡定的樣子，突然明白了什么："你早就知道？"

趙睿但笑不語，只是給老人續(xù)茶。

當(dāng)晚，他給薛曼婷回了電話，同意接受她的專訪。

但要求專訪內(nèi)容要等合適的時(shí)候才能發(fā)表。

蘇秀萍幫他整理衣著時(shí)，輕聲問："真要走到這一步？"

趙睿系扣子的手很穩(wěn)："總要有人教他什么是匠心。"

專訪那天，薛曼婷問了很多關(guān)于傳統(tǒng)工藝的問題。

趙睿耐心解答，卻避而不談陳星宇和配方的事。

最后薛曼婷忍不住問："您對(duì)徒弟的做法真的不介意？"

趙睿望著鏡頭，眼神深邃："每個(gè)人都要為自己的選擇負(fù)責(zé)。"

這句話后來成了專訪的標(biāo)題，意味深長(zhǎng)。

07

初冬的第一場(chǎng)雪輕輕覆蓋了醬園的屋頂。

趙睿早起掃雪時(shí)，收到了陳星宇工廠開業(yè)的消息。

手機(jī)推送的新聞里，工廠生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)的畫面很壯觀。

"傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合"，標(biāo)題這樣寫道。

蘇秀萍接過掃帚："今天要去參加開業(yè)典禮嗎？"

趙睿搖搖頭："晾曬醬坯更重要。"

但他還是換了身整潔的中山裝，像是要出門的樣子。

果然，十點(diǎn)左右，幾輛車停在醬園門口。

薛曼婷帶著攝像師下車，說是要做后續(xù)報(bào)道。

"趙師傅，星宇食品今天正式投產(chǎn)，您有什么想說的？"

趙睿正在檢查醬缸的保溫層，頭也不抬："祝他順利。"

"可是業(yè)內(nèi)都在議論，說他的配方來自您這里......"

"配方是老祖宗傳下來的，不屬于任何人。"

這時(shí)，宋五湖拄著拐杖急匆匆趕來，手里拿著報(bào)紙。

"小睿，你看這報(bào)道，簡(jiǎn)直胡說八道！"

報(bào)紙整版都是陳星宇的專訪，聲稱配方是"創(chuàng)新改良"版。

還暗示傳統(tǒng)工藝有衛(wèi)生隱患，現(xiàn)代化生產(chǎn)才是出路。

趙睿掃了眼標(biāo)題，繼續(xù)給醬缸覆蓋草簾。

"您不生氣？"薛曼婷驚訝于他的平靜。

"假的真不了，真的假不了。"趙睿的語氣很淡。

午后，城里傳來消息，星宇食品的開業(yè)典禮很成功。

據(jù)說連副市長(zhǎng)都去剪彩了，訂單已經(jīng)排到明年。

陳星宇在電視采訪里侃侃而談，完全是個(gè)青年企業(yè)家的模樣。

只有細(xì)心的觀眾會(huì)發(fā)現(xiàn)，他始終避談師承問題。

當(dāng)晚，趙睿罕見地喝了點(diǎn)酒，在院子里獨(dú)坐。

雪花飄落在他的肩頭，很快融化成細(xì)小的水珠。

蘇秀萍給他送來暖手爐，被他輕輕推開。

"還記得他第一次學(xué)翻醬，差點(diǎn)把整缸醬打翻。"

蘇秀萍在他身邊坐下："那孩子本質(zhì)不壞，就是太急了。"

"是啊，太急了。"趙睿望著飄雪的天空。

第二天，趙睿開始著手準(zhǔn)備一件重要的事。

他取出一批特殊的酵種，這是趙家代代相傳的秘方。

與普通酵種不同，這批需要經(jīng)過九九八十一天的培育。

蘇秀萍幫他打下手，發(fā)現(xiàn)丈夫格外認(rèn)真。

"這是要做什么新醬嗎？"

趙睿小心地調(diào)節(jié)著培養(yǎng)缸的溫度："未雨綢繆。"

日子一天天過去，星宇食品的廣告鋪天蓋地。

超市里開始出現(xiàn)他們的產(chǎn)品，包裝精美，價(jià)格親民。

偶爾有老顧客來醬園，會(huì)委婉地問趙睿是否考慮降價(jià)。

趙?？偸切Χ淮?，繼續(xù)做他的傳統(tǒng)醬料。

臘月里，宋五湖帶來一個(gè)消息：星宇食品要開新品發(fā)布會(huì)。

"聽說要推出高端系列，定價(jià)比你們還高。"

趙睿正在寫春聯(lián)，筆鋒穩(wěn)?。?好事啊。"

老人湊近些，壓低聲音："有人反映他們的醬味不對(duì)。"

趙睿的手頓了頓，一滴墨汁在紅紙上暈開。

他輕輕換張紙重寫，語氣平靜："才剛開始，難免的。"

但在他重新蘸墨時(shí)，蘇秀萍看見丈夫嘴角細(xì)微的弧度。

那是一種了然于心的神情，她很多年沒見過了。

08

發(fā)布會(huì)當(dāng)天，城里最大的酒店宴會(huì)廳燈火通明。

趙睿穿著那身中山裝獨(dú)自前來，與周遭的西裝革履格格不入。

陳星宇正在接受媒體采訪，看見師父時(shí)明顯愣了一下。

但他很快恢復(fù)笑容，快步迎上來："師父您真的來了。"

趙睿點(diǎn)點(diǎn)頭，目光掃過會(huì)場(chǎng)正中的大幅海報(bào)。

"傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合"，標(biāo)語寫得很大。

"趙師傅，請(qǐng)問您對(duì)徒弟的成就有什么評(píng)價(jià)？"

記者們圍了上來，鏡頭對(duì)準(zhǔn)這對(duì)特別的師徒。

陳星宇搶著回答："師父一直很支持我的創(chuàng)新......"

"創(chuàng)新是好事。"趙睿終于開口，聲音不大卻讓全場(chǎng)安靜。

他轉(zhuǎn)向陳星宇，眼神平靜如古井："你確定我毫無保留的都教給了你？"

這句話問得輕描淡寫，卻像在滾油里滴進(jìn)了水。

陳星宇的笑容僵在臉上，會(huì)場(chǎng)響起竊竊私語。

"師父，您這是什么意思？"