在首爾的一家超市里，一棵普通大白菜標(biāo)價3.75萬韓元（約合188元人民幣），并且限購3棵！

根據(jù)韓國統(tǒng)計廳數(shù)據(jù)，2024年韓國自產(chǎn)辣白菜53萬噸，同期從中國進口了31萬噸，進口依賴度高，這一數(shù)字引發(fā)了對韓國傳統(tǒng)“身土不二”理念的討論，該理念倡導(dǎo)消費本國農(nóng)產(chǎn)品，但在現(xiàn)實經(jīng)濟壓力面前，消費者不得不做出更務(wù)實的選擇。

今年7月，韓國遭遇極端天氣，持續(xù)40度高溫與暴雨交替出現(xiàn)，江原道等主要白菜產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量減少了約25%，這對于年均消耗60-100顆白菜的韓國家庭來說，確實增加了生活成本。

價格波動帶來了連鎖反應(yīng)，部分超市出現(xiàn)泡菜短暫缺貨情況，一些學(xué)校食堂也暫停供應(yīng)泡菜，韓國泡菜產(chǎn)業(yè)去年出現(xiàn)了約12億元人民幣的貿(mào)易逆差，主要進口來源地是中國。

社交媒體上出現(xiàn)過“餓死不吃中國菜”的標(biāo)簽，有民調(diào)顯示多數(shù)受訪者表示傾向于抵制進口蔬菜，但實際消費行為卻呈現(xiàn)不同景象，2025年上半年，韓國從中國進口的白菜量同比增長34%，一些食品企業(yè)也在維持國內(nèi)品牌形象的同時，從中國山東、遼寧等地的工廠增加采購。

這種現(xiàn)象背后是韓國農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)性變化，數(shù)據(jù)顯示，韓國白菜種植面積從2003年的7990公頃減少到2023年的3995公頃，二十年里下降了一半，農(nóng)村人口老齡化和年輕人不愿務(wù)農(nóng)的趨勢，加劇了本土農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的下降。

而中國山東仁兆鎮(zhèn)等地的泡菜產(chǎn)業(yè)則形成了規(guī)?；瘍?yōu)勢，高度機械化的生產(chǎn)使當(dāng)?shù)匕撞伺l(fā)價約為韓國的四分之一，這些工廠每年向韓國出口數(shù)萬噸泡菜，形成了穩(wěn)定的供應(yīng)鏈。

面對農(nóng)產(chǎn)品價格波動，消費者的選擇往往基于現(xiàn)實考量，當(dāng)本土農(nóng)產(chǎn)品價格過高時，轉(zhuǎn)向性價比更高的進口產(chǎn)品成為許多家庭的務(wù)實選擇，這種選擇無關(guān)愛國情懷，更多是家庭經(jīng)濟賬本的現(xiàn)實考量。

首爾大學(xué)一位農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)者指出，將農(nóng)產(chǎn)品消費與民族情感過度綁定，可能掩蓋了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本身需要解決的結(jié)構(gòu)性問題，真正需要關(guān)注的是如何提升農(nóng)業(yè)競爭力，而非簡單地批評消費者的選擇。

對于普通人來說，餐桌上的選擇往往是最現(xiàn)實的經(jīng)濟決策，當(dāng)文化傳統(tǒng)遇到經(jīng)濟現(xiàn)實時，大多數(shù)家庭會優(yōu)先考慮生計問題，這不是對傳統(tǒng)的背叛，而是生活的智慧。

了解了事情之后，網(wǎng)友們紛紛發(fā)表了自己的看法。

“口號再響，也得先填飽肚子，啥‘身土不二’，在真金白銀面前都得讓路?！?/p>

“咱們山東白菜又便宜又好，這價格差好幾倍，不買才是跟自己錢包過不去呢。”

“看完韓國的白菜價，突然覺得咱們的‘白菜價’是真香！平時嫌蔥姜貴，這一對比心理立馬平衡了?！?/p>

“一邊是超市里限購三棵的本土‘金菜’，一邊是港口源源不斷的中國白菜，這畫面太有戲劇性了，感覺用不了多久，泡菜國的飯桌上就得是‘中式韓泡’的天下了?！?/p>

如果你常吃的某種主食或蔬菜（比如大米、豬肉）價格突然翻了好幾倍，你會因為支持國貨而堅持購買，還是會選擇性價比更高的進口替代品呢？歡迎在評論區(qū)分享你的看法和理由！

信源：央視網(wǎng)