椰子總結(jié)

- 新加坡傳統(tǒng)咖啡是當?shù)厝巳粘Ｖ匾糠郑擢毺仫L味，南洋風味咖啡以羅布斯塔豆為主，主打濃郁口感。

- 阿成海南咖啡有半世紀歷史，價格親民、海南故事咖啡屋冰咖啡知名，而且三寶飲值得試、吐司工坊咖啡甜度可選，瀑布咖啡頗受歡迎。

在許多人心中，傳統(tǒng)咖啡已經(jīng)成為日常生活中不可或缺的一部分，這種獨特的飲品在新加坡?lián)碛猩詈竦奈幕?，與國外咖啡館的風格截然不同。

椰子精心挑選并排行了新加坡15家最優(yōu)秀的咖啡攤位，希望為您提供一份絕佳的指南！

01

Ah Seng (Hai Nam) Coffee

Ah Seng（Hai Nam）Coffee 已營業(yè)60多年，原在老巴剎，1997 年遷Amoy Street Food Centre，現(xiàn)由二代經(jīng)營。

它登過《米其林指南》，主打炭烤法式吐司、Kopi C Siew Dai及Kopi O ，飲品價格實惠。

地址：7 Maxwell Road, -95, Amoy Street Food Centre, Singapore 069111

營業(yè)時間：

周六至周一、周三上午 5點30 至下午 3 點

周二上午 6 點至下午 3 點

02

The Hainan Story Coffee House

The Hainan Story Coffee House全島多分店，含 Northpoint City 與Tampines Mall，后者位于商場地下 1 層。

其 Kopi C Siew Dai Bing及Three Treasures頗具特色，Three Treasures融合 kopi、茶與 Milo，值得推薦。

03

Toast Box

Toast Box 是 BreadTalk 集團旗下連鎖咖啡品牌，在新加坡有 80 多家分店，Tampines Mall分店位于商場入口處。

其 Kopi C Siew Dai、Kopi O 各具風味，招牌 Waterfall Kopi 以奶油口感和獨特制作方式見長。

04

Fun Toast

Fun Toast 是新加坡受歡迎的咖啡連鎖店，分店遍布全島，包括武吉士地鐵站。

其 Kopi O 酸度適中、甜度苦味低，Gula Melaka Kopi 分層豐富，馬六甲糖漿增添獨特風味。

05

Soon Seng

Soon Seng 1988 年運營至今，飲品價格合理，Kopi O 僅 1 新元，招牌冰鎮(zhèn) Gula Melaka Kopi 分層豐富。

地址：120 Bukit Merah Lane 1, -67, Alexandra Village Food Centre, Singapore 150123

營業(yè)時間：

周二至周五上午 10 點至晚上 11點30

周六至周日上午 9 點至晚上 11點30

06

Keng Wah Sung

Keng Wah Sung 是新加坡有 70 多年歷史的老牌咖啡店，提供傳統(tǒng)咖啡、咖椰吐司等，還有餛飩面攤位，咖啡帶酸且苦樂參半，Kopi C Siew Dai 甜度低，Kopi O 有老式香氣。

地址：783 Geylang Rd, Singapore 389672

營業(yè)時間：

周一至周六上午 5點30至晚上 11點

周日休息

07

Killiney

Killiney 在新加坡有多分店，其 Duo Galleria 分店空間寬敞，Kopi C Siew Dai 帶黃油味、口感平衡，Kopi O 微酸偏甜，冰 Kopi 順滑起泡，各具特色。

08

Coffee Break

Coffee Break 是始于 1935 年的第三代咖啡攤，1999 年遷 Amoy Street Food Centre，后增豐林美食中心分店。

Black Sesame Iced Kopi風味獨特，Kopi C Siew Dai 帶焦糖甜，飲品選擇豐富。

地址： 7 Maxwell Road, -78, Amoy Street Food Centre, Singapore 069111

營業(yè)時間：周一至周五上午 7點30 至下午2點30

09

Ya Kun Kaya Toast

Ya Kun Kaya Toast 的 Kopi O 風味強勁、苦樂參半且甜度適中，Kopi C Siew Dai 甜度與奶咖比例恰好，特色Iced Soya Coffee則以奶油豆?jié){融合濃咖啡，口感濃郁順滑。

地址：101 Thomson Road -38, United Square Shopping Mall, 307591

營業(yè)時間：每天上午7點30至晚上7點30

10

Hock Hai Coffee

Hock Hai Coffee位于Hong Lim Food Centre，因價格實惠受歡迎，Kopi O 僅 0.9 新元，常需排隊。其 Kopi C Siew Dai 奶糖比例佳，Kopi 帶焦糖味，熱飲分量足。

地址： 538 Upper Cross Street, -68, Hong Lim Food Centre, Singapore 050538

營業(yè)時間：周一至周五 上午6點30 至下午3點30

11

Heap Seng Leong

Heap Seng Leong 自 1970 年代起扎根原地，由施氏父子經(jīng)營，以傳統(tǒng)南洋咖啡和炭烤吐司聞名，店內(nèi)充滿懷舊感。Kopi Gu You 黃油增香，Kopi O 、口感順滑，飲品價格實惠。

地址： 10 North Bridge Road, -5109, Singapore 190010

營業(yè)時間：每天下午 5 點至下午 3 點

12

Wan Gui

Wan Gui 位于 Bendemeer 熟食中心，Kopi O 僅 1.1 新元，其飲品普遍濃郁，Kopi C Siew Dai 能凸顯烤羅布斯塔味。

地址：29 Bendemeer Road， -07， Singapore 330029

13

Generation Coffee

Generation Coffee 位于 Tekka 熟食中心，由前空軍工程師開設(shè)，用濃縮咖啡機制作咖啡以彌合傳統(tǒng)與精品咖啡差距。

其咖啡風味復(fù)雜，Kopi C Siew Dai 奶量適中，還會在羅布斯塔豆中加阿拉比卡豆提味。

地址：665 Buffalo Road， -321， Tekka Food Centre， Singapore 210665

營業(yè)時間：周一至周六上午 7點30 至上午 10點30、上午 11點15 至下午3點

14

YY Kafei Dian

YY Kafei Dian 是熱門咖啡與咖椰吐司店，還提供海南雞飯等美食，招牌咖椰面包外脆內(nèi)軟。

其咖啡品質(zhì)穩(wěn)定，Kopi C Siew Dai 濃烈適中，冰咖啡的 冰量合適，整體順滑酸度低。

地址：37 Beach Road， -01， Singapore 189678

營業(yè)時間：

周一至周五上午 7點30 至晚上 7 點

周六至周日上午 8 點至晚上7 點

15

The 1950s Coffee

The 1950s Coffee 位于Chinatown Complex Food Centre，是登過《米其林指南》的不起眼攤位，主打新加坡經(jīng)典南洋咖啡，常排起長隊。

其 Kopi O 濃郁帶焦糖味，冰 Kopi 冰咖比例佳，咖啡甜度與奶咖比例適配。

地址：335 Smith Street， -048， Singapore 050335

營業(yè)時間：周二至周日上午 7 點至下午4 點30