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癲癇病友這樣吃:3 樣家常菜護胃又穩(wěn)神經,不影響藥效

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好多癲癇病友跟我訴愁:“按時吃著抗癲癇藥,可一到飯點餓過頭、或是吃了點不好消化的,就犯頭暈、心慌,就怕突然誘發(fā)小發(fā)作”—— 其實除了規(guī)律服藥,選對家常食材也能幫著穩(wěn)神經,還不影響藥效、不刺激腸胃,今天教你怎么吃才對。



小米南瓜粥 —— 暖胃穩(wěn)血糖,神經不 “慌”吃抗癲癇藥容易傷胃,小米煮軟后胃不反酸,南瓜自帶甜味不用加糖,能避免血糖忽高忽低(血糖波動易刺激神經),里面的 B 族維生素還能幫神經 “放松”,比喝白粥管用多了。咋吃:小米 30 克、南瓜 100 克(去皮切小塊),加兩碗水熬 20 分鐘,煮到粥變稠、南瓜化在粥里就行。早餐或睡前 1 小時喝一小碗,別放糖,消化弱的人可以多熬 5 分鐘,更軟爛。小提醒:別用小米鍋巴熬,容易上火;喝的時候配兩口清淡小菜,別空肚子喝。



清蒸鱸魚 —— 補 DHA 穩(wěn)神經,不加重腸胃負擔魚肉軟嫩好消化,不像紅肉難嚼,鱸魚里的 DHA 能幫著穩(wěn)神經,減少 “神經興奮” 誘發(fā)的小發(fā)作,而且沒什么脂肪,長期吃也不怕胖,對吃激素藥的病友也友好。咋做:選 200 克左右的小鱸魚(刺少),處理干凈后放姜絲去腥,蒸鍋上汽后蒸 8 分鐘,出鍋淋一點點生抽(別多,咸了刺激神經)。午餐或晚餐吃,一次吃半條,別配辣蘸料。小提醒:別買冷凍太久的鱸魚,新鮮的營養(yǎng)更足;蒸之前別用鹽腌,避免肉柴。



清炒西蘭花 —— 補維生素,減少神經 “敏感”西蘭花里的維生素 C 和葉酸,能避免缺營養(yǎng)導致的神經 “敏感”(比如稍微累點就頭暈),焯水后炒著吃,比生吃好消化,不會刺激腸胃。咋吃:西蘭花切小朵,開水焯 1 分鐘(去農藥殘留),鍋里放一勺油,油熱后炒 2 分鐘,加一點點鹽就行。晚餐吃,一次吃 150 克(大概一碗),別和辛辣的菜一起吃。小提醒:別炒太久,西蘭花變綠軟了就關火,炒爛了營養(yǎng)會丟。



最后記 3 個 “小禁忌”:別吃太咸(腌菜、咸菜會刺激神經)、別空腹吃藥(配口小米粥再吃,減少胃刺激)、別一次吃太多(七八分飽剛好,吃撐了肚子脹也會影響神經)。這 3 樣不是 “吃了就不發(fā)作”,但堅持吃、配合固定作息,神經會越來越穩(wěn),小發(fā)作也會少很多 —— 對癲癇病友來說,穩(wěn)神經比啥都重要!

本文摘自:公眾號護腦控癇錦囊(未經授權不得轉載 如有侵權立即刪除)

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