在土耳其，牧羊人成了“金飯碗”——月薪可達(dá)十幾萬里拉、約合人民幣2萬到3萬元。即便這樣，這個(gè)職業(yè)依舊無人問津。與此同時(shí)，飼料價(jià)格等成本不斷攀升，讓從事傳統(tǒng)畜牧業(yè)的農(nóng)場主承受巨大壓力。最終導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝鈨r(jià)飆升。

牧羊人 穆罕默德·亞拉伊：我們現(xiàn)在最大的困難就是缺水，大概三年了，水一直是個(gè)大問題。

牧羊人 穆罕默德·亞拉伊：必須時(shí)刻盯著羊群，保持警惕，有危險(xiǎn)的時(shí)候，就朝天開兩三槍，但不會(huì)對(duì)著狼開，那樣會(huì)破壞這里的自然生態(tài)。

在土耳其東南部，有一片古老的放牧地——卡拉賈達(dá)山。牧羊人陪著羊群遷徙、覓食，一起看日出日落。這種生活延續(xù)了幾百年，如今卻正在慢慢消失。

總臺(tái)記者 陳慧慧：聽說現(xiàn)在土耳其正在遭遇牧羊人危機(jī)，薪水已經(jīng)開到了10萬里拉（約2萬元人民幣）一個(gè)月，但還是沒有人愿意干，為什么呢？

牧羊人 穆罕默德·亞拉伊：為什么沒人愿意把牧羊當(dāng)職業(yè)？因?yàn)橐x開親朋和熟悉的生活，至少四到五個(gè)月。幾乎與世隔絕，非常孤獨(dú)。

風(fēng)聲大過人聲。有時(shí)候，一天都說不了一句話。于是，穆罕默德拿起了相機(jī)，用鏡頭跟世界說話。

正是這些治愈的瞬間，給艱苦單調(diào)的牧羊生活帶去了一抹亮色。因?yàn)榧依锝?jīng)營牧場，牧羊人的工作，穆罕默德還得繼續(xù)干下去，但像他這樣愿意留下來的年輕人，越來越少了。

為了緩解牧羊人短缺，2025年，土耳其開始允許農(nóng)場雇傭外國牧羊人?，F(xiàn)在，這里有三位來自敘利亞的牧羊人。

總臺(tái)記者 陳慧慧：我覺得這個(gè)工作真的是挺辛苦的。剛才還了解到，它的飼料成本也非常的高，一頭牛每天大概要吃掉10公斤的飼料，那么整個(gè)農(nóng)場光光是飼料的消耗，一個(gè)月就要4萬里拉（約8千元人民幣）。

養(yǎng)殖場主 阿爾巴伊拉克：給牲畜用的藥、用電、柴油、人工、樣樣都貴。成本太高了，根本賺不到錢，這附近十幾家農(nóng)場都關(guān)了。

找不到人、養(yǎng)不起羊、賺不到錢。傳統(tǒng)畜牧業(yè)的困境，還推高了肉類價(jià)格的上漲，數(shù)據(jù)顯示，和去年相比，土耳其紅肉價(jià)格至少漲了約三成，老百姓的餐桌也因此受到了沖擊。

牧羊人高薪卻無人愿做，這背后不只是一場職業(yè)危機(jī)，也是一個(gè)國家的農(nóng)業(yè)難題。

來源：央視新聞

主編：趙小強(qiáng)