封面新聞記者 付文超

11月10日，記者獲悉，2025-2026產(chǎn)季智利車?yán)遄右言趪鴥?nèi)上市，為消費(fèi)者帶來今冬第一口脆甜。據(jù)了解，智利車?yán)遄悠焚|(zhì)卓越，其黃金產(chǎn)區(qū)如中央山谷、安第斯山麓等地，憑借干燥氣候、充足日照與顯著溫差，為果實(shí)積累充足糖分與風(fēng)味，酸甜比更佳、口感更好。

記者了解到，為最大限度保障新鮮度，百果園合作的供應(yīng)商采用專業(yè)的采后處理技術(shù)，車?yán)遄釉?2小時(shí)內(nèi)完成0℃預(yù)冷、光譜分揀及氣調(diào)包裝等多道工序，再空運(yùn)直達(dá)中國。本銷售季，百果園宣布與智利車?yán)遄訁f(xié)會達(dá)成深度合作，共同強(qiáng)化從源頭到餐桌的全鏈條品控體系。

“由于本銷售季的春節(jié)較晚，銷售周期會相應(yīng)拉長，整體到貨分布也比去年更為均勻。除當(dāng)前的空運(yùn)果外，12月初海運(yùn)果將陸續(xù)到港，形成空運(yùn)搶鮮、海運(yùn)穩(wěn)供的上市節(jié)奏，讓消費(fèi)者持續(xù)品嘗到安全又營養(yǎng)的智利車?yán)遄印！卑俟麍@相關(guān)負(fù)責(zé)人補(bǔ)充說道。

從市場趨勢來看，智利車?yán)遄右褟摹案叨怂敝饾u走入尋常百姓家。根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，2024年我國進(jìn)口車?yán)遄拥目偭窟_(dá)到了80萬噸，漲幅高達(dá)15%。

據(jù)介紹，隨著智利當(dāng)?shù)胤N植規(guī)模的穩(wěn)步擴(kuò)大，以及中智之間物流通道的不斷優(yōu)化，車?yán)遄拥倪M(jìn)口供應(yīng)量逐年提升。疊加冷鏈運(yùn)輸技術(shù)的升級迭代，物流損耗率大幅降低，進(jìn)一步攤薄了單位運(yùn)輸成本。

對此，有行業(yè)資深人士分析表示，充足的供應(yīng)量與下降的物流成本形成雙重利好，本產(chǎn)季智利車?yán)遄拥氖袌鰞r(jià)格有望更具親和力。這意味著消費(fèi)者無需再為價(jià)格糾結(jié)，讓“車?yán)遄幼杂伞背蔀槎鞠M(fèi)常態(tài)。