通訊員 紀(jì)宗玉 梁瑞雪

黨的二十屆四中全會(huì)指出，要加力實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，增強(qiáng)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力。近年來(lái)，肥城市安駕莊鎮(zhèn)推行“跨村聯(lián)建”發(fā)展模式，以“一塊田”改革為突破口，立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，成立安駕莊汶陽(yáng)田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，打造集生產(chǎn)、加工于一體的藍(lán)麥、紫麥產(chǎn)業(yè)基地，通過(guò)構(gòu)建“種產(chǎn)研學(xué)游”閉環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)由“小而散”向“精而全”躍升，實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化，走出一條具有安莊特色的鄉(xiāng)村振興發(fā)展新路徑。

育種先行 夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基

育種就是十年磨一劍。這里每一寸土地都需要厘米級(jí)的細(xì)致管理，每一粒種子都要精準(zhǔn)挑選。

科研是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭活水。安駕莊汶陽(yáng)田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、華田農(nóng)業(yè)科技有限公司等單位合作，建成5萬(wàn)畝良種繁育基地，推動(dòng)科研成果從實(shí)驗(yàn)室走進(jìn)田間。肥城市安駕莊汶陽(yáng)田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人汪桂玲介紹道：“我們選育‘山農(nóng)藍(lán)麥1號(hào)’‘山農(nóng)紫麥1號(hào)’等審定品種，與同期審定的優(yōu)質(zhì)組小麥品種相比，我們的彩色小麥蛋白質(zhì)含量高出0.7%至15.9%，平均高出7.7%?！?/p>

更值得一提的是，彩色小麥?zhǔn)翘烊坏臓I(yíng)養(yǎng)功能產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)高于普通小麥，在追求健康飲食的當(dāng)下，消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富且形式多樣化的食品消費(fèi)需求不斷增長(zhǎng)，使得彩色小麥的市場(chǎng)潛力日益顯現(xiàn)。

智慧種田 護(hù)航豐產(chǎn)豐收

有了優(yōu)良的種子，更需要科學(xué)的種植方法保駕護(hù)航。

安駕莊汶陽(yáng)田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司大力推行“訂單農(nóng)業(yè)”，實(shí)現(xiàn)種植環(huán)節(jié)全流程精細(xì)化管控。全面構(gòu)建“公司+村集體+農(nóng)戶”的緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制：由公司統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種子和全程技術(shù)指導(dǎo)，村集體與農(nóng)戶按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，公司最終以高于市場(chǎng)的價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu)彩色小麥。這一模式不僅實(shí)現(xiàn)了良田、良種、良法的完美配套，更促進(jìn)了農(nóng)機(jī)、農(nóng)技、農(nóng)資的深度融合。

通過(guò)統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一機(jī)械收獲、統(tǒng)一保價(jià)回購(gòu)，有效降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，確保了從種到收的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可控、高效。

精深加工 鍛造全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)

過(guò)去人們只知道麥子可以磨成面粉，但在安駕莊鎮(zhèn)，這只是一個(gè)起點(diǎn)。

安駕莊汶陽(yáng)田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以優(yōu)質(zhì)石磨面粉為原料，發(fā)展面條產(chǎn)業(yè)，始終秉持“倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，品味健康人生”的理念，讓記憶中的“老味道”走進(jìn)新生活。“面條好不好，關(guān)鍵看研磨?！必?fù)責(zé)人汪桂玲介紹，公司制粉全程采用傳統(tǒng)石磨工藝，嚴(yán)格控制在每分鐘25轉(zhuǎn)以下，遠(yuǎn)低于現(xiàn)代鋼磨的每分鐘500轉(zhuǎn)以上?！暗蜏氐蛪?、輕柔研磨”避免了高溫對(duì)蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞，最大限度保留小麥原有的色、香、味。

依托自產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)石磨面粉，公司先后開(kāi)發(fā)出藍(lán)麥、紫麥系列掛面，形成了從“種植—加工—銷售”無(wú)縫銜接的全產(chǎn)業(yè)鏈條。其中，產(chǎn)品花青素含量達(dá)到普通掛面的8倍以上，不僅精準(zhǔn)滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求，也有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)厮{(lán)麥、紫麥等特色作物種植面積新增500余畝。

品牌引領(lǐng) 賦能鄉(xiāng)村振興

品牌是市場(chǎng)的通行證，更是價(jià)值的放大器。

公司成功注冊(cè)“安莊一塊田”商標(biāo)，并通過(guò)QS生產(chǎn)許可認(rèn)證，讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品從“深閨”走向“曠野”。通過(guò)黃河大集、肥城好品等各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)平臺(tái)，“安莊一塊田”不再只是一個(gè)商標(biāo)，更成為安全、健康與鄉(xiāng)土情懷的品質(zhì)符號(hào)，讓安駕莊鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品成功“破圈”，上接廣闊市場(chǎng)，下扎根于沃土，走進(jìn)了更多人的視野和餐桌。

品牌效應(yīng)直接轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！鞍睬f一塊田”旗下的石磨面粉與特色掛面，不僅贏得了周邊群眾的廣泛贊譽(yù)，更通過(guò)訂單式農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接全國(guó)市場(chǎng)。2024年，公司的銷售網(wǎng)絡(luò)持續(xù)擴(kuò)張，產(chǎn)品暢銷全國(guó)十余個(gè)省份，持續(xù)走高的產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率，正是市場(chǎng)對(duì)其卓越品質(zhì)最有力的認(rèn)可。

從一粒麥種，到一碗營(yíng)養(yǎng)掛面；從一片試驗(yàn)田，到一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈；從一個(gè)本土商標(biāo)，到一個(gè)值得信賴的品牌，石磨慢轉(zhuǎn)，磨出的是匠心與鄉(xiāng)情，面條延展,鋪就安駕莊鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。未來(lái)，這片充滿希望的汶陽(yáng)田上,必將收獲更多“彩色”的奇跡。

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