在川南毓秀的榮縣，一片茶葉見證著農(nóng)耕文明的蛻變，一把長嘴壺傾倒出千年的文化甘露。這里不僅是“中國花茶之鄉(xiāng)”，更是一方非遺技藝生生不息的熱土。

長嘴壺藝：從匠心傳承到美育啟蒙

在榮縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄中，長嘴壺茶藝以其獨(dú)特魅力占據(jù)重要一席。縣級非遺“芙蓉門(長嘴壺)茶藝”代表性傳承人鄒曉曉，正以其創(chuàng)新理念讓這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝綻放新蕾。

毛鴻雁在榮縣職高上課。張慶麟供圖

“行茶禮，是心與茶的對話?！痹跇s縣樹人小學(xué)校的茶藝教室里，鄒曉曉輕柔地指導(dǎo)學(xué)生行茶禮——雙手捧杯如捧初心，舉案齊眉間傳遞敬意；搖香環(huán)節(jié)，手腕需輕柔轉(zhuǎn)動(dòng)，讓茶葉在溫?zé)嵘w碗中蘇醒；請茶禮則需舒展右手，指尖微攏，做出“請”的姿態(tài)，如柳絲輕拂水面……

這位從護(hù)膚品行業(yè)跨界而來的茶文化傳播者，深諳“因材施教”的真諦。她獨(dú)創(chuàng)的“茶具蹲”游戲，讓孩子們在歡聲笑語中記住復(fù)雜茶具名稱；她設(shè)計(jì)的“感恩茶”課程，引導(dǎo)學(xué)童為父母奉茶并道一聲“您辛苦了”，將茶道精神融入日常生活。

在公益托管活動(dòng)中，她帶領(lǐng)500余名學(xué)生體驗(yàn)從采青、殺青到揉捻、干燥的全流程制茶工藝，讓孩子們在勞動(dòng)中理解“一盞榮縣茶的誕生”。

毛鴻雁的弟子丁心媛為市民展示。張慶麟供圖

不僅如此，鄒曉曉將教學(xué)從課堂延伸至社區(qū)。在四川綠茗春茶業(yè)公司的茶室里，她指導(dǎo)著來自餐飲、零售、美業(yè)等不同行業(yè)的長嘴壺愛好者“右手握壺柄，左手輕扶壺嘴，馬步要穩(wěn)，轉(zhuǎn)體要柔……”。這些看似簡單的動(dòng)作，需要千百次重復(fù)才能達(dá)到“人壺合一”的境界。正是這樣的堅(jiān)持，讓長嘴壺技藝在民間扎根生長。

銅壺茶藝：從非遺立項(xiàng)到職教創(chuàng)新

與此同時(shí)，自貢市級非遺“自貢銅壺茶藝”代表性傳承人毛鴻雁，以另一種方式延續(xù)著這把壺的傳奇。

在榮縣大佛景區(qū)旁的悠品茶社，幾個(gè)十幾歲的女孩統(tǒng)一身著茶服，專注地跟隨毛老師學(xué)習(xí)銅壺技藝。銅壺比傳統(tǒng)長嘴壺更重，初學(xué)者需從空壺練起——轉(zhuǎn)身時(shí)，腰腹發(fā)力帶動(dòng)上肢，壺嘴劃出的軌跡要圓潤飽滿。毛老師示范時(shí)的每個(gè)動(dòng)作都如行云流水，充滿力量與美感。

毛鴻雁在悠品茶社上課。張慶麟供圖

在榮縣職業(yè)技術(shù)教育中心新校區(qū)，毛鴻雁的教學(xué)更為系統(tǒng)化。“注意手腕角度，45度傾斜最佳?！彼吋m正學(xué)生動(dòng)作邊解釋原理。

“眼神要隨水流移動(dòng)，與受茶者要有情感交流?！边@種將語言指導(dǎo)、肢體矯正與眼神激勵(lì)融合的教學(xué)法，讓職教學(xué)子迅速掌握技藝精髓。她的學(xué)生多次赴雙古中學(xué)等地展示教學(xué)成果，將銅壺茶藝的種子播撒得更遠(yuǎn)。

她最珍視的，還有通過“非遺進(jìn)課堂”將技藝傳授給下一代。在自貢六中、二十三中乃至大安特殊教育學(xué)校，她根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)調(diào)整教學(xué)方法——對聽障學(xué)生，她以夸張口型和手勢分解動(dòng)作；對視障學(xué)生，她引導(dǎo)他們通過水流聲判斷沖泡效果。這種因材施教的理念，讓銅壺茶藝真正成為“所有人的藝術(shù)”。

非遺新象：從壺器之技到文化之道

兩位傳承人，兩把不同的壺，卻承載著相同的文化使命。

鄒曉曉記得父輩制茶的匠心，親眼見證家鄉(xiāng)因茶而從貧困村蛻變?yōu)槭〖夃l(xiāng)村振興示范村?！拔业淖孑厒円苑N茶制茶為生，他們在我的心中種下了一顆茶種子?！彼_發(fā)的“少兒茶藝啟蒙”等系列課程已見成效，策劃的“茶香入街道”“茶園劇場”旨在服務(wù)社區(qū)兒童。她培訓(xùn)的30余名茶藝助教，正將茶文化播撒到榮縣的每個(gè)角落。

毛鴻雁則通過“悠品茶社”搭建起更廣闊的交流平臺：“歡迎同樣有長嘴壺茶藝展示愛好的朋友，和我們交流切磋，共同推廣長嘴壺茶藝。”她的弟子丁心媛在成都秋季茶博會“第十九屆優(yōu)秀特長生藝術(shù)節(jié)”四川賽區(qū)選拔活動(dòng)中獲兒童A組類優(yōu)秀獎(jiǎng)，證明了這種傳承的生命力。與此同時(shí)，她還在榮縣大佛景區(qū)推廣長嘴壺傳統(tǒng)技藝，將讓更多游客領(lǐng)略這項(xiàng)非遺技藝的魅力。

鄒曉曉在樹人小學(xué)上課。張慶麟供圖

如今，在榮縣“陶茶藝術(shù)周”上，在職業(yè)教育“三進(jìn)”活動(dòng)中，在各類非遺展示現(xiàn)場，長嘴壺與銅壺交相輝映。鄒曉曉的“以茶養(yǎng)德”與毛鴻雁的“茶悅心情”，共同構(gòu)筑起榮縣茶文化的多元面貌。

這一把壺，傾注的是榮縣人對傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守與創(chuàng)新，承載的是鄉(xiāng)村振興的文化底氣。當(dāng)茶香隨著壺嘴的弧線飄散，當(dāng)敬茶禮在孩童手中傳承，不只是技藝的延續(xù)，更是一個(gè)縣城以文化賦能發(fā)展的智慧選擇。(張慶麟)