這個(gè)季節(jié)的金山廊下郊野田園，到處一派生機(jī)盎然。上海聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社西區(qū)綠化帶旁，“聯(lián)中黨建文化長廊”草坪上的標(biāo)語牌，做成白蘑菇形狀。一輛電動(dòng)車馱著一條大漢來到面前，搓著一雙泥手說：“趁墑扯了一些青菜，拔了幾個(gè)蘿卜?！边@哪像個(gè)合作社的當(dāng)家人？倒像是下地勞動(dòng)歸來的農(nóng)夫。

木質(zhì)廊道，通透敞亮，曲里拐彎，末尾是“聯(lián)心亭”。陳林根一邊介紹展示內(nèi)容，一邊講述自己的人生歷程和創(chuàng)業(yè)之路。

陳林根的老家浙江嘉善，小地名姚莊，那里種蘑菇的人多，全是露天堆料發(fā)酵，又臟又臭，勞動(dòng)強(qiáng)度大。十幾年前的一次偶然機(jī)會(huì)，作為上海食用菌協(xié)會(huì)代表，他受邀參加在北京通州舉行的工廠化生產(chǎn)食用菌論壇，看到荷蘭專家介紹世界最先進(jìn)的種植模式，對雙孢蘑菇工廠化產(chǎn)生了濃厚興趣，開始思考如何從傳統(tǒng)手法跳出來，嘗試一下冒險(xiǎn)的滋味。說干就干，經(jīng)過一番考察，他從荷蘭引進(jìn)設(shè)備，修建培養(yǎng)料發(fā)酵隧道和現(xiàn)代化蘑菇房。聽起來像是童話，陳林根著了魔一樣，信心滿滿地上演一出“農(nóng)夫與白雪公主”的故事。

這位獲得過全國勞動(dòng)模范、全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人、上海市第十二次黨代會(huì)代表的新金山人，既有傳統(tǒng)農(nóng)民的勤勞樸實(shí)、吃苦耐勞，又具備新型職業(yè)農(nóng)民的頭腦和闖勁，他并不隱諱說到起根發(fā)苗的養(yǎng)豬事業(yè)。1986年，高中未畢業(yè)就輟學(xué)回家，和父母商量辦養(yǎng)豬場，從第一批飼養(yǎng)300頭小豬開始，自己當(dāng)搬運(yùn)工，自己加工豬飼料，經(jīng)常光著膀子，抱著七八十斤重的活豬裝船裝車。十年的養(yǎng)豬生涯，練就了硬朗的身板，也練就出過人的膽識(shí)。他說：一個(gè)人一輩子不可能干好多事，干一件就要把這件事干好。“泥腿子”不說空話，一點(diǎn)雨一點(diǎn)濕，甩開膀子，力氣攢圓，成就自己也幫別人成就夢想。

走進(jìn)菇室，眼睛一亮，好多白色小精靈呀，像是打開了神秘寶盒，冒出來的寶貝疙瘩全都細(xì)皮嫩肉，一襲白裙，擠擠挨挨，仿佛即將閃亮登場。遠(yuǎn)看又像擁擠的蠶室，一堆堆的繭殼兒，白生生晃得人分不出真假。真以為是夜空的銀河系，繁星點(diǎn)點(diǎn)，星光閃耀。采菇人正在小心翼翼地選擇性采摘，輕拿輕放，怕碰疼了似的。旁邊籃子里有幾枚大如鵝蛋，我很好奇，拿起一個(gè)在手中把玩，放在鼻子跟前聞聞，有一股野生蘑菇的清香。

在一角暗地，陳林根俯下身軀，右手照著小手電，左手掌挨著胖嘟嘟的小蘑菇，所有的抬頭紋里都蓄滿了慈祥，眼神里露出喜悅和憐愛。捧著，撫摸著，動(dòng)作輕柔，小心翼翼，這是他一手培育出來的寶貝蛋兒，個(gè)個(gè)都是掌上明珠。

前不久，市區(qū)的學(xué)校帶了近千名學(xué)生來體驗(yàn)，戴著紅領(lǐng)巾的小朋友排著隊(duì)有序而入，二十分鐘一組，一邊興奮地聽著介紹，一邊伸出小手采摘?？吹竭@些可愛的孩子，陳林根就像看到可愛的白蘑菇一樣，嘴里樂呵呵的，心里美滋滋的。那么多小朋友把蘑菇帶回家，一家人分享自己的勞動(dòng)成果，難忘而又有意義，說不定還能寫進(jìn)作文里呢。

林根這名好，林下有根，根生蘑菇，實(shí)地看，一根木頭都不要，用的全是麥稈和稻草，既清潔又環(huán)保，要不然無處堆放，就要焚燒，造成很大的空氣污染。我問剩下的廢渣咋辦？回答是菇場每年需要稻麥秸稈10萬噸，禽畜糞便3萬噸，它們多數(shù)來自附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及浙江的市縣。每年產(chǎn)生的菇渣經(jīng)蒸房滅菌后可以制作成8萬噸有機(jī)肥，能夠滿足當(dāng)?shù)?6個(gè)蔬菜園藝場和12家林果生產(chǎn)基地需求。

自己的成功喜悅要眾人分享，個(gè)人富了要帶動(dòng)周邊的人一起致富，作為最基層的支部書記，陳林根結(jié)合產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，打造合作社黨建研學(xué)基地，探索“黨建+合作社+基地+農(nóng)戶”模式。黨建引領(lǐng)下的合作社，解決了傳統(tǒng)的人員分散、產(chǎn)品品種單一、信息缺失、抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力弱問題。實(shí)施以基地聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展戰(zhàn)略，帶動(dòng)36戶農(nóng)民種植，把發(fā)酵好的三次培養(yǎng)料供應(yīng)給他們，全程提供技術(shù)支持及人員輔助，產(chǎn)品托底回收。

勇敢村的菇農(nóng)陳明云告訴我們，自家原本也是靠搭毛竹棚種蘑菇，特別辛苦，還靠天吃飯，一年下來能賺兩三萬元就不錯(cuò)了。2017年開始，他開始跟著陳林根干，投資建設(shè)蘑菇工廠，2018年正式投產(chǎn)，“過去靠人工上料，一擔(dān)擔(dān)挑進(jìn)去，現(xiàn)在機(jī)械化操作，輕松多了，而且，蘑菇產(chǎn)量也大大提升，過去每平方米年產(chǎn)9公斤，現(xiàn)在年產(chǎn)300多公斤，我家當(dāng)年就獲利50萬元”。實(shí)實(shí)在在的收益，讓原本心里沒底的陳明云越干越有信心，“目前我家有6間工廠化菇房，接下來還打算繼續(xù)擴(kuò)建”。

同樣嘗到甜頭的，還有上海金繼食用菌專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人沈繼業(yè)。從提籃叫賣的蘑菇小販，到傳統(tǒng)草棚蘑菇種植，再到工廠化蘑菇種植，沈繼業(yè)說：“跟著陳林根種蘑菇，農(nóng)戶有盼頭，更有甜頭?！鄙蚶^業(yè)說，以前的培養(yǎng)料得從江蘇連云港運(yùn)來，現(xiàn)在就近從“聯(lián)中”采購?！耙郧暗呐囵B(yǎng)料35天出菇，用陳總的料只需18天就可以采收第一茬，在質(zhì)量得到保證的同時(shí)，蘑菇產(chǎn)量也上去了。共產(chǎn)黨人的胸襟是這個(gè)時(shí)代最寶貴的精神養(yǎng)分，我是最大的受益者！”沈繼業(yè)說。

一次參觀廊下敬老院，陳林根覺得得為他們做點(diǎn)啥，主動(dòng)提出每周的星期一清早送給食堂50斤蘑菇，讓老人們嘗嘗鮮。他還講了這樣一件事：廊下鎮(zhèn)的辦公區(qū)沒有圍墻，一位當(dāng)?shù)孛麣夂茼懙摹按虄侯^”，在一次事故中摔斷右手，成了肢殘者，從此破罐子破摔，經(jīng)常沒來由地到鎮(zhèn)上找事。鎮(zhèn)上的書記找到陳林根，說聯(lián)中的黨務(wù)工作做得實(shí)，解決殘疾人用工很有一些辦法，把這人收到去，也許能被感化，成為得力幫手。書記看得準(zhǔn)，這人腦子活，能言善辯，陳林根對他說，讓你來是黨和政府的關(guān)懷，你得把我手下23位殘疾工人管好。五年了，每天六點(diǎn)多到廠，“刺兒頭”騎著自行車四處察看，七點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)坐在大門口，給工人分配活兒。因?yàn)檎{(diào)度有方，陳林根升任他為分廠廠長，把整個(gè)東區(qū)管理得很有條理。

我見到“刺兒頭”時(shí)他正在用一只手幫人推車，不時(shí)彎腰將地上掉的蘑菇撿起來，真有點(diǎn)愛廠如家的樣子。我問他在這兒干到舒心不？他說陳總這人對人太好了，比親兄弟還親，看得起我們這些“廢人”，遇上刮風(fēng)下雨派專車接送，最高一個(gè)月能掙六七千，我替他分點(diǎn)憂是應(yīng)該的，人總要對得住自己的良心。我仔細(xì)打量這位衣著隨意、個(gè)頭不高的漢子，鴨舌帽遮不住一臉的純樸。語氣溫和，也很誠懇，不帶一點(diǎn)刺兒。人是可以改變的，環(huán)境的影響力不可低估，只要真誠，彼此信任，一塊鐵也能捂熱，一塊冰也會(huì)融化。

2021年“七一”前夕，陳林根在人民大會(huì)堂出席表彰大會(huì)，參加慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年大會(huì)，他獲得的榮譽(yù)稱號(hào)是“全國優(yōu)秀黨務(wù)工作者”，這是繼2020年11月在北京獲得“全國勞動(dòng)模范”稱號(hào)之后的又一殊榮。他說：農(nóng)民種好地就是對社會(huì)的最大貢獻(xiàn)。用勞動(dòng)創(chuàng)造幸福，以奮斗鑄就夢想，十余年的堅(jiān)守，只為圓一個(gè)蘑菇夢。

從廊下鎮(zhèn)起步，陳林根的種菇技術(shù)走出金山、走出上海。為長三角毗鄰地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人、農(nóng)場主授課，幫助浙江省平湖市、嘉善縣，江蘇省太倉市3家傳統(tǒng)種植合作社轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)食用菌從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。投資云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣河西村年產(chǎn)2100噸、產(chǎn)值2100萬元雙孢菇，長勢正旺，一片繁密，熱銷昆明及泰國、老撾、緬甸等南亞和東南亞市場。作為上海市金山區(qū)與安徽省六安市葉集區(qū)對口合作的重點(diǎn)標(biāo)志性項(xiàng)目，聯(lián)中投資5.1億元的六安葉集區(qū)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目正在加快建設(shè)，項(xiàng)目土建結(jié)構(gòu)全部完工，2026年5月有望投產(chǎn)。

鄉(xiāng)關(guān)回望，處處熱火朝天、生機(jī)勃勃，一個(gè)個(gè)菇房連成一片，廊下已是名副其實(shí)的“蘑菇小鎮(zhèn)”，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和美學(xué)價(jià)值已經(jīng)顯現(xiàn)，正朝科技、精品、品牌農(nóng)業(yè)之路邁進(jìn)。在陳林根的心目中，這里就是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的沃土，就是一片“希望的田野”，夢想已經(jīng)照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，只有把農(nóng)耕文脈之根深埋泥土之中，日后一定會(huì)枝繁葉茂，一個(gè)個(gè)美夢都會(huì)成真。

原標(biāo)題：《郊野田園蘑菇夢》

欄目主編：陳抒怡

文字編輯：陳抒怡

本文作者：黃開林