湖南衛(wèi)視與芒果TV聯(lián)合制作的美食文化探索節(jié)目《這里很好吃》第一季將于今晚19:30迎來(lái)收官之作。最后一期節(jié)目將帶領(lǐng)觀眾前往遼寧沈陽(yáng)，靳夢(mèng)佳、董巖磊、莊宇光、蔡錦昕組成的“好吃團(tuán)”將在這座充滿豪邁氣息的“盛京”，為持續(xù)十二站的中華美食巡禮畫上圓滿句點(diǎn)。

明星嘉賓深度體驗(yàn)，展現(xiàn)沈陽(yáng)飲食文化

在本期節(jié)目中，“好吃團(tuán)”成員將深入沈陽(yáng)的市井街頭，探尋最具代表性的本地風(fēng)味。據(jù)悉，節(jié)目組精選了四家各具特色的店鋪，涵蓋了從經(jīng)典硬菜到街頭小吃的多元飲食圖景。成員們將通過(guò)親身品嘗與互動(dòng)，展現(xiàn)沈陽(yáng)美食“量大味正、熱乎實(shí)在”的獨(dú)特風(fēng)格。

其中，一道承載著文化交流歷史的“鍋包肉”成為體驗(yàn)重點(diǎn)。這道由魯菜技法演變、在哈爾濱改良、最終在沈陽(yáng)普及并衍生出多種風(fēng)味的經(jīng)典菜肴，讓“好吃團(tuán)”成員深刻感受到飲食背后的歷史脈絡(luò)與民俗智慧。另一道標(biāo)志性美食“烤雞架”，則讓嘉賓們體會(huì)到沈陽(yáng)人化尋常食材為美味佳肴的生活智慧。

節(jié)目模式獲認(rèn)可，完成跨越南北的美食巡禮

《這里很好吃》第一季自開(kāi)播以來(lái)，創(chuàng)新采用“沉浸式尋味+深度故事挖掘”的模式，帶領(lǐng)觀眾先后走進(jìn)四川自貢、湖南瀏陽(yáng)、云南曲靖、貴州凱里、廣東潮州、山西長(zhǎng)治等十二座城市，解鎖了超過(guò)五十道具有地域代表性的美食。

節(jié)目不僅關(guān)注食物本身的味道，更注重挖掘每道菜品背后的歷史淵源、地理特征與匠人精神。通過(guò)“好吃團(tuán)”成員的分工協(xié)作與真實(shí)體驗(yàn)，將中華飲食文化的深厚底蘊(yùn)與人間溫情生動(dòng)地呈現(xiàn)給觀眾，完成了“從貴州酸香到沈陽(yáng)硬菜”的跨越式探索。

收官之作聚焦“硬核家常”，傳遞飲食文化內(nèi)涵

沈陽(yáng)作為東北飲食文化的典型代表，其菜肴以“硬核家?！敝Q。收官之站選取的四家店鋪，既有堅(jiān)守二十八年傳統(tǒng)的泥爐燒烤老店，也有創(chuàng)新“噴醋雞架”的街頭美食代表，還有堅(jiān)持柴火慢燉、選用農(nóng)家散養(yǎng)食材的鐵鍋燉店。這些店鋪共同詮釋了沈陽(yáng)飲食文化中“實(shí)在、熱忱、有溫度”的核心特質(zhì)。

節(jié)目制作人表示，選擇沈陽(yáng)作為收官之地，是因?yàn)檫@座城市的美食集中體現(xiàn)了東北人豪爽、實(shí)在的性格特點(diǎn)，與整季節(jié)目探尋“美食背后的人文故事”的宗旨高度契合。通過(guò)收官之旅，節(jié)目希望向觀眾傳遞：最打動(dòng)人心的味道，往往就藏在那些充滿煙火氣的日常堅(jiān)守與樸實(shí)情感之中。

今晚19:30鎖定湖南衛(wèi)視、芒果TV，《這里很好吃》第一季收官之作將準(zhǔn)時(shí)播出。觀眾將跟隨“好吃團(tuán)”的腳步，在沈陽(yáng)的硬核菜肴與溫暖人情中，共同回味整季節(jié)目帶來(lái)的味覺(jué)與情感雙重體驗(yàn)，也為下一季的美食探尋留下期待。