浙江
近日，溫州一家酒店的自助餐體驗(yàn)在網(wǎng)絡(luò)上掀起了討論熱潮。
有位女孩分享，酒店自助餐分兩場，她第二場入場時(shí)，三文魚、甜蝦等熱門菜品并未擺放在菜品臺，而是由服務(wù)員分發(fā)，且每盤數(shù)量有限，僅5片三文魚和5只甜蝦。她吃完再去要時(shí)，卻被告知已售罄。她是以98元購得餐券，之后價(jià)格漲至128元，同行乘客也紛紛吐槽體驗(yàn)不佳。
用餐期間，問題頻出。不僅熱門菜品缺位，普通餐品也時(shí)常斷供，需多次催促服務(wù)員才補(bǔ)充，極大影響了用餐自主性。甚至有顧客開餐半小時(shí)就被告知菜品售罄，無法正常用餐。
網(wǎng)友們對此議論紛紛，有人調(diào)侃在此吃自助是自找苦吃，有人分享相似尷尬經(jīng)歷。也有網(wǎng)友表示，自己以較低價(jià)格購買，尚算滿意，但若價(jià)格更高則覺得不值。
此次事件反映出該酒店自助餐在服務(wù)和補(bǔ)菜方式上存在不足。在餐飲行業(yè)競爭白熱化的當(dāng)下，酒店唯有注重服務(wù)細(xì)節(jié)，切實(shí)保障消費(fèi)者用餐權(quán)益，才能在市場中站穩(wěn)腳跟，贏得消費(fèi)者信賴。
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