本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-貴州頻道

六盤水的冬月，山風(fēng)微寒。12月18日，水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)野鐘村貫子沖的刺梨基地里，卻是一派火熱的“冬忙”景象。村民們正遵循著市農(nóng)科院專家的指導(dǎo)，為連綿的刺梨林進行精細(xì)的修剪與管護，為來年的豐收積蓄能量。這片基地的忙碌，不僅是野鐘鄉(xiāng)刺梨產(chǎn)業(yè)十年深耕的縮影，更是六盤水市將刺梨作為“涼都三寶”之一、全力推動山地特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的生動寫照。

刺梨加工忙。聶康攝

冬管“繡花功” 筑牢優(yōu)質(zhì)根基

“我們的管護時間大概在11月到12月份，這時刺梨的葉片已基本掉落。重點要抓好修剪、施肥和清園防病這幾件事?！绷P水市農(nóng)科院刺梨種植技術(shù)專家王夢柳在基地里邊示范邊講解。她強調(diào)，科學(xué)的冬季管護對刺梨整個生長周期能起到事半功倍的效果，是保障來年產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵。

這套科學(xué)的理論，在種植戶的實踐中得到了生動驗證和豐厚回報?！鞍凑招⊥趵蠋熤笇?dǎo)的方法修剪，剪除大枝和該剪的小枝，確實有效果?！闭谧约业乩锩β档拇迕裥焯煊陆舆^話茬，他去年產(chǎn)量2萬斤，今年達(dá)到了3.1萬斤，“今年增產(chǎn)了！冬季管理是為明年果樹豐收做貢獻(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！彼麖囊粋€“門外漢”變成了“土專家”，對刺梨不斷進行“馴化”，種出的果實色澤好、個頭大，成了收購商眼中的“搶手貨”。

這份對技術(shù)的精益求精，直接體現(xiàn)在果品的市場競爭力和農(nóng)民的收入上。野鐘村黨支部書記唐發(fā)開對此感觸頗深：“我們野鐘村的刺梨品質(zhì)好，能賣到兩塊多一斤，銷路根本不愁?！彼榻B，村里通過與企業(yè)簽訂訂單，雖然今年收購價有所波動，但得益于產(chǎn)量的大幅提升和嚴(yán)格的質(zhì)量管控，農(nóng)戶總收入依然可觀?！拔覀儑?yán)格控制農(nóng)藥使用，完全禁止使用除草劑，一切管護都是為了保證刺梨的優(yōu)良品質(zhì)。”

這套科學(xué)的管護體系，與六盤水市層面的戰(zhàn)略部署同頻共振。近年來，六盤水市圍繞“穩(wěn)定面積、提質(zhì)增效”總體要求，制定《“涼都三寶”特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效三年行動方案》，在六盤水市刺梨基地大力推廣“一補二修三撫育”措施。野鐘鄉(xiāng)正是這一政策的積極踐行者。通過連續(xù)多年的提質(zhì)增效，全鄉(xiāng)9200余畝刺梨產(chǎn)量以年均超20%的速度增長，2025年總產(chǎn)量達(dá)2388噸，成為六盤水市刺梨核心產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。

群眾喜收刺梨果。

“金果”富農(nóng)家 振興路更寬

產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，最終轉(zhuǎn)化為百姓實實在在的獲得感。84歲的老黨員鄧吉棟是野鐘鄉(xiāng)最早響應(yīng)號召種植刺梨的農(nóng)戶之一?！白畛跏青l(xiāng)政府組織去學(xué)習(xí)種植，我覺得這是件好事情，就帶頭種植，還寫了50多首詩歌宣傳。”回憶起初期的困難，他坦言有個別農(nóng)戶不理解，甚至把樹苗丟掉，“但后來看到我們賣到了錢，態(tài)度就都轉(zhuǎn)變了。”從2016年第一年掛果收入幾百元，到如今管理10余畝年收入數(shù)萬元，鄧吉棟的經(jīng)歷是產(chǎn)業(yè)從無到有、由弱變強的生動注腳。“實際上我們這里脫貧的基本都靠刺梨產(chǎn)業(yè)，不種刺梨我們很難發(fā)展?！彼麍远ǖ卣f。

“種刺梨讓我們的生活發(fā)生了根本變化?！碧瓢l(fā)開算了一筆賬，“現(xiàn)在一畝地至少能收入2000元，比原來種玉米強得多，還減少了水土流失?！睂τ谛焯煊露?，變化更為具體實在：“家里人口增加到8人，但日子越來越好，添了家電，還買了轎車?！鞭r(nóng)戶的穩(wěn)定收益，離不開堅實的產(chǎn)業(yè)鏈支撐。野鐘鄉(xiāng)通過與六盤水市刺梨加工龍頭企業(yè)之一的初好公司等簽訂統(tǒng)購統(tǒng)銷合同，保障了銷路與價格。這背后，是六盤水市構(gòu)建的強大加工體系作為后盾。目前，六盤水市擁有刺梨加工企業(yè)10家，其中規(guī)上企業(yè)7家，形成了年加工原汁近34萬噸、各類產(chǎn)品豐富的產(chǎn)能。

水城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)初好刺梨。孫大方攝

科技強引擎 未來更可期

產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，根植于科技與創(chuàng)新的驅(qū)動。在田間，王夢柳的指導(dǎo)具體：“修剪的重點是疏除病枝、枯枝和交叉枝，因為刺梨是喜光樹種，這樣才能保證樹體通風(fēng)透光，為來年結(jié)果打好基礎(chǔ)。”她提倡使用農(nóng)家肥以保證果實品質(zhì)，并強調(diào)清園和藥劑處理對防治越冬病蟲害的重要性。這些一線技術(shù)指導(dǎo)，通過市、區(qū)兩級專家服務(wù)團隊組織的數(shù)十次培訓(xùn)，已深刻融入農(nóng)戶的管護實踐。

鄧吉棟對技術(shù)帶來的變化深有體會：“剛開始沒經(jīng)驗，刺梨長不好。直到技術(shù)員老師來指導(dǎo)，公司也提供支持，我們主要投勞力，個人花錢很少，產(chǎn)量和收入這才一年年漲上來了。”從“不會管”到“科學(xué)管”，技術(shù)的普及解開了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵枷鎖。

在更廣闊的層面，六盤水市的產(chǎn)業(yè)科技支撐體系日益完善。依托高校和龍頭企業(yè)建設(shè)的刺梨研究重點實驗室及工程技術(shù)研究中心，在種質(zhì)資源保護、高產(chǎn)栽培、產(chǎn)品研發(fā)等方面持續(xù)攻關(guān)。六盤水市刺梨企業(yè)已累計申請專利百余項，多家企業(yè)獲評省級以上創(chuàng)新稱號，刺梨鮮果壓榨等技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

2025年徐天勇種植的刺梨豐收。王夢柳供圖

展望未來，野鐘鄉(xiāng)黨委書記王銳表示，將緊抓高速公路開通等機遇，在提質(zhì)增效、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌打造上持續(xù)用力。這與六盤水市推動刺梨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的整體規(guī)劃高度契合。從野鐘鄉(xiāng)冬日基地里細(xì)致的修剪動作，到全市布局的加工生產(chǎn)線與科研平臺，從鄧吉棟這樣的老黨員初心不改地堅持，到徐天勇這般新農(nóng)人充滿希望地耕耘，一顆小小的“金果”，正串聯(lián)起生態(tài)保護、產(chǎn)業(yè)升級與鄉(xiāng)村全面振興的宏偉藍(lán)圖，在六盤水的山野間點亮了共富的希望。（圖/文 徐汝曼）