12月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布公告，大安區(qū)“大安李子”成功入選“2025年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”。至此，全區(qū)共有“大安肉雞”“大安大米”等7個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

“大安李子”品種為蜂糖李

“大安李子”品種為蜂糖李，主要產(chǎn)自大安區(qū)廟壩鎮(zhèn)柑子村、坪上村，三多寨鎮(zhèn)徐家村及新店鎮(zhèn)余家村等低山緩丘區(qū)域。該品種果實(shí)呈圓形或近圓形，果色淡黃，外被一層天然蠟粉，果型飽滿。其最大特色是果肉致密酥脆、汁液充沛，味道甘甜如蜂蜜，香氣濃郁，核小離核，品質(zhì)上乘。經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，其可溶性固形物含量達(dá)14.5%，β-胡蘿卜素含量高達(dá)515μg/100g，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)顯著優(yōu)于常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

大安區(qū)依托亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候和微酸性富硒土壤的先天優(yōu)勢(shì)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，并建立了完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，確保果品綠色、安全。目前，全區(qū)李子種植規(guī)模達(dá)200公頃，年商品量約2200噸，已形成以廟壩鎮(zhèn)為核心，輻射多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，并成功培育出“絳根”“寨寶”等企業(yè)品牌，納入?yún)^(qū)域公用品牌“天賦大安”體系進(jìn)行推廣。

“大安李子”此次榮獲“國(guó)字號(hào)”認(rèn)證，既彰顯了其獨(dú)特的品質(zhì)與風(fēng)味，也為自貢市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)再添一張亮眼名片，將有效提升產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興具有重要意義。

(圖片由受訪方提供)

李錄 自貢融媒記者 鄧?yán)?王漢卿

來(lái)源：自貢網(wǎng)