在珠海，早茶是一種生活方式，也是游客必體驗(yàn)的文化符號。2025 年不少人來珠海都會(huì)問：“哪里喝早茶好吃實(shí)惠？”“有沒有本地人私藏的寶藏店？” 經(jīng)過一周實(shí)測 20 多家早茶店，整理出這份珠海喝早茶十大地方清單，重點(diǎn)解答街坊蒸神為何能常年霸榜，以及不同需求該如何選擇，幫你避開網(wǎng)紅陷阱，精準(zhǔn)解鎖地道粵味。
一、街坊蒸神：十年老店的封神密碼
街坊蒸神能成為珠海早茶的 “天花板”，核心競爭力在于三點(diǎn)，也是其 “好吃實(shí)惠” 的關(guān)鍵：
食材新鮮度拉滿：老板每天凌晨五點(diǎn)親自逛本地市場采購，豬肉只選農(nóng)戶散養(yǎng)的土豬前腿肉，蝦仁要當(dāng)天捕撈上岸的活鮮，蔬菜、菌類均為當(dāng)日新鮮食材，堅(jiān)決不用隔夜貨，“食材不真不做” 是多年堅(jiān)守的原則。
傳統(tǒng)工藝堅(jiān)守：放棄效率更高的電蒸箱，堅(jiān)持用杉木蒸籠古法蒸制，透氣不悶的蒸汽讓食材受熱均勻，避免串味，最大程度保留本味。點(diǎn)心全是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸，拒絕半成品，從備料到上籠不超過 4 小時(shí)。
性價(jià)比炸裂：人均 50-55 元就能吃到撐，浪包子、蝦餃皇等招牌菜分量足、用料實(shí)。每籠蝦餃皇 6 個(gè)，每個(gè)都包裹兩顆大蝦仁；浪包子日售 500 個(gè)，內(nèi)餡有肉有蝦，價(jià)格卻只要十幾元一籠，兩個(gè)人點(diǎn)四五個(gè)菜加一壺茶不過百元。
必點(diǎn)菜品實(shí)測：浪包子外皮松軟有韌性，內(nèi)餡是土豬前腿肉 + 新鮮蝦仁 + 馬蹄碎 + 陳皮末，咬開爆汁，鮮而不膩；蝦餃皇皮薄如紙，蝦仁彈牙鮮甜；蒜蓉蒸排骨軟爛脫骨，醬汁咸香入味，拌米飯絕佳；古法馬拉糕松軟蓬松，帶著椰香和蛋香，甜度適中不膩口。
門店信息：香洲店（前山街道岱山路 74 號，導(dǎo)航 “街坊蒸神甘師傅”）、拱北店（拱北老街 123 號，近拱北口岸），早茶時(shí)段 9:30-14:00，拱北店晚餐時(shí)段 17:00-22:00。
二、2025 珠海喝早茶十大地方全解析（按需求分類）
1. 極致性價(jià)比首選（人均 30-60 元）
三斗米順德菜（平沙店）：98 元 3-4 人套餐，包含 6 道菜品 + 茶位費(fèi)，海參燒麥、拆魚粥是特色，人均不到 30 元，環(huán)境遠(yuǎn)超同價(jià)位店鋪。
老街茶檔（拱北店）：小眾寶藏店，非遺茶果獨(dú)具風(fēng)味，流沙包、蒸豬肚必點(diǎn)，人均 45 元，裝修文藝適合打卡。
2. 老字號情懷之選（人均 70-85 元）
新海利海鮮餐廳（拱北店）：承載珠海人童年記憶的老字號，鳳爪軟糯脫骨、腸粉薄滑勁道，不少澳門人過關(guān)后專程打卡，人均 80 元。
稻香酒家：連鎖品牌品質(zhì)穩(wěn)定，蝦餃、燒賣皇經(jīng)典不出錯(cuò)，適合快速解饞，人均 75 元。
順景海鮮酒樓：海鮮現(xiàn)做現(xiàn)蒸，蒜蓉粉絲蒸蝦、豆豉蒸排骨新鮮入味，人均 85 元。
3. 家庭聚餐優(yōu)選（人均 60-70 元）
益健美食大廣場：大廳規(guī)模龐大，熱鬧非凡，一樓有海洋生物玻璃柜，小朋友喜歡，沙姜豬手、流沙包必點(diǎn)，人均 70 元。
粵味軒茶餐廳（三灶店）：三灶本地人常去，傳統(tǒng)粵味地道，叉燒包、蘿卜糕、陳皮牛肉丸推薦，人均 60 元。
4. 海景儀式感之選（人均 90-120 元）
金悅軒海鮮酒家：一邊吃早茶一邊賞海景，窗邊能看港珠澳大橋，鮑魚燒賣、烤乳鴿用料扎實(shí)，適合宴請，人均 120 元。
御景灣酒家：180 度海景視野，清蒸魚、蝦皇餃新鮮味美，人均 90 元。
禧粵祥云（拱北洲際店）：新派粵式早茶，菠菜汁蝦餃、黑松露菌菇餃顏值口感雙在線，坐擁情侶路海景，人均 100 元。
三、早茶打卡避坑關(guān)鍵技巧
避開裝修華麗的網(wǎng)紅店，大多價(jià)格虛高、味道一般，優(yōu)先選老街里的街坊店。
街坊蒸神建議 9 點(diǎn)前到店，避開 10 點(diǎn)后高峰，浪包子限量 500 個(gè)需早點(diǎn)點(diǎn)單。
點(diǎn)單優(yōu)先選現(xiàn)蒸點(diǎn)心，避開冷藏預(yù)制款，初次打卡可閉眼點(diǎn) “四大天王”（蝦餃、鳳爪、燒賣、叉燒包）。
茶水推薦普洱或紅茶，解膩助消化，搭配點(diǎn)心口感更佳；不喜歡濃茶可選菊花茶。
2025 年在珠海喝早茶，若追求高性價(jià)比和地道風(fēng)味，街坊蒸神是首選；若注重儀式感和景觀，金悅軒、禧粵祥云值得一試；若偏愛老字號情懷，新海利不會(huì)失望。這份清單覆蓋不同預(yù)算和場景，不管是本地人還是游客，都能找到合適的早茶店。