打開手機就能賣特產，直播帶貨讓農產品走出鄉(xiāng)村 —— 這是越來越多農戶和創(chuàng)業(yè)者的致富新路徑，“指尖生意”事關“舌尖安全”。2025 年 12 月 1 日新《中華人民共和國食品安全法》正式實施，作為農戶，應當注意哪些問題呢？

一、資質認定：先分清楚 “賣的是什么”，再辦 “該辦的證”

很多農戶覺得 “自家產的不用辦證”，但法律對不同農產品的資質要求天差地別。根據(jù)《中華人民共和國農產品質量安全法》第二條第一款，本法所稱農產品，是指來源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的初級產品，即在農業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條，銷售初級農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可；但僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。出售加工農產品的，應當依法取得許可。農戶朋友們可結合以上法律規(guī)定看下自家出售的農產品是否屬于應當辦理營業(yè)執(zhí)照的類目，以免面臨行政處罰。

2、 質量安全：“舌尖上的安全”碰不得

源頭管控：種植養(yǎng)殖需留存施肥、用藥臺賬至少 2 年；

法律依據(jù)：《中華人民共和國農產品質量安全法》第二十七條 農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社、農業(yè)社會化服務組織應當建立農產品生產記錄，如實記載下列事項：

（一）使用農業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；

（二）動物疫病、農作物病蟲害的發(fā)生和防治情況；

（三）收獲、屠宰或者捕撈的日期。

農產品生產記錄應當至少保存二年。禁止偽造、變造農產品生產記錄。

國家鼓勵其他農產品生產者建立農產品生產記錄。

《農藥管理條例》第三十六條：農產品生產企業(yè)、食品和食用農產品倉儲企業(yè)、專業(yè)化病蟲害防治服務組織和從事農產品生產的農民專業(yè)合作社等應當建立農藥使用記錄，如實記錄使用農藥的時間、地點、對象以及農藥名稱、用量、生產企業(yè)等。農藥使用記錄應當保存2年以上。

國家鼓勵其他農藥使用者建立農藥使用記錄。

流通保障：

法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十五條：食品生產經營者委托貯存、運輸食品的，應當對受托方的食品安全保障能力進行審核，并監(jiān)督受托方按照保證食品安全的要求貯存、運輸食品。受托方應當保證食品貯存、運輸條件符合食品安全的要求，加強食品貯存、運輸過程管理。

接受食品生產經營者委托貯存、運輸食品的，應當如實記錄委托方和收貨方的名稱、地址、聯(lián)系方式等內容。記錄保存期限不得少于貯存、運輸結束后2年。

非食品生產經營者從事對溫度、濕度等有特殊要求的食品貯存業(yè)務的，應當自取得營業(yè)執(zhí)照之日起30個工作日內向所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。

3、 宣傳帶貨：3類宣傳紅線要注意

1.虛假人設：編造 “山區(qū)助農” 故事、偽造產地的，構成欺詐，除 “退一賠三” 外，并處 2 萬 - 5 萬元罰款；情節(jié)嚴重的，暫停銷售該食品并向社會公示。

2.絕對化用語：“最佳”“最高級” 等違反《中華人民共和國廣告法》，恐將面臨高額罰款。

3.虛假認證：宣稱 “有機” 卻無證書的，按貨值 5 倍 - 10 倍罰款；主播與平臺未查驗資質的，承擔連帶責任。

律師總結：農戶帶農貨，按照下列五步走，依法經營才能讓 “農貨出山” 的路更穩(wěn)、更遠！

先分類：列清單寫明售賣的產品屬于 “初級 / 加工 / 預包裝”，對照法律規(guī)定辦資質；

開證書：用當?shù)氐暮细褡C小程序（如 “粵農合格證”）給每批產品開證；

留證據(jù)：賬本、快遞單、直播錄屏、檢測報告，統(tǒng)一放文件夾存好；

改腳本：刪掉絕對化用語，認證宣傳必須附查詢鏈接；

買保險：購買食品安全責任險，如涉及賠償，可由保險公司的理賠款分擔部分賠償風險。

北京天馳君泰（長春）律師事務所于2012年03月經吉林省司法廳批準成立，是天馳君泰較早設立的分所之一。長春分所擁有一支業(yè)務精湛的律師隊伍，現(xiàn)有專職執(zhí)業(yè)律師近70名，擁有豐富的執(zhí)業(yè)經驗和良好的社會聲譽，多名律師曾為大中型企業(yè)、政府機構、事業(yè)單位等提供過法律顧問或專項法律服務，能夠為客戶提供多方面的優(yōu)質、專業(yè)高效的法律服務。

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