來源:天眼新聞

“抓一只能下蛋的雞！”習近平同志在寧德工作期間這句生動比喻，蘊含著抓產(chǎn)業(yè)的深層智慧：不是簡單輸血，而是培育內(nèi)生動力；不是短期應(yīng)付，而是立足自身優(yōu)勢做長線文章。

這，正是極富遠見的產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀。

中央經(jīng)濟工作會議后，省委主要領(lǐng)導調(diào)研首站便來到銅仁市，考察了松桃自治縣的蛋雞產(chǎn)業(yè)，肯定其體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

雞蛋，從外打破是食物，從內(nèi)打破是生命。抓產(chǎn)業(yè)亦然，靠外力“投喂”，終究難以為繼；唯有激發(fā)內(nèi)生動力，自己“破殼”，才能盡得生機。

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抓準“那只能下蛋的雞”，考驗的是眼光。

物質(zhì)匱乏的年代，一枚雞蛋飽含誠意和情誼。

離家的行囊里，常有母親塞入的幾顆熟雞蛋；歸鄉(xiāng)的碗中，總有臥著的荷包蛋；探望老人、賀喜新生，雞蛋始終是樸素而真誠的陪伴；榕江洪災(zāi)后，鄉(xiāng)親們?yōu)榫仍犖閽焐系募t蛋，象征著圓滿與好運。

時光流轉(zhuǎn)，雞蛋也跟著時代成長。

過去，山區(qū)養(yǎng)雞是零散的副業(yè)，幾只雞、一籃蛋，換些油鹽，那是原始的“小農(nóng)結(jié)構(gòu)”。如今，貴州蛋雞產(chǎn)業(yè)從2017年的800萬羽左右發(fā)展到2024年的4300多萬羽，翻了5倍多，增長之快令人矚目。

一場“從內(nèi)打破”的變革，讓貴州家禽產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了從零星啼鳴走向了萬羽齊飛。

2024年，全省家禽出籠1.68億羽，禽蛋產(chǎn)量52.85萬噸，年均增速保持兩位數(shù)。貴州蛋禽規(guī)?；蔬_92%，比全國平均水平高出7個百分點，百萬羽蛋雞場19個，占全國的28%，成為全國少有的肉禽養(yǎng)殖“生態(tài)化”與蛋禽養(yǎng)殖“規(guī)?；辈⒋娴氖》?。

大灣區(qū)每消費5枚雞蛋就有1枚來自貴州，人們好奇追問：憑啥？

答案，藏在山水之間：人們不僅為好品質(zhì)買單，更為“好山好水出好蛋”的生態(tài)溢價、生態(tài)理念投下一票。

這里生態(tài)優(yōu)良，是生產(chǎn)高品質(zhì)雞蛋的理想之地；蛋雞產(chǎn)業(yè)勞動密集型特點，能有效帶動就業(yè)；雞蛋作為生活必需品，市場需求穩(wěn)定。更重要的是，這個產(chǎn)業(yè)群眾“看得懂、做得來”，有著天然的親近感。

采訪中，有群眾感慨：“一個雞蛋多少錢，這筆賬我們心里清楚?！?/p>

有時候，選擇比努力更重要，找準了那只“能下蛋的雞”，就等于成功了一半。若總習慣于老辦法、老經(jīng)驗，哪能建強產(chǎn)業(yè)鏈？目標是過河，選擇橋還是船，真得勤琢磨、善琢磨、琢磨透。

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培育“那只能下蛋的雞”，錘煉的是韌勁。

“雞蛋”與“蛋雞”，兩個字順序一換，背后折射的其實是不同的產(chǎn)業(yè)邏輯。雞蛋論個賣，而“蛋雞”背后，則牽引著一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

松桃推行“六統(tǒng)一”模式：種源、飼料、標準、品牌、銷售、服務(wù)，形成從源頭到終端的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

上游，建成全國領(lǐng)先的60萬套蛋種雞基地，保障優(yōu)質(zhì)遺傳資源；

中游，5個青年雞場存欄152萬羽，如“中央廚房”，提供標準化“半成品”；

下游，飼料廠、蛋托廠、家禽加工廠、有機肥廠鏈式布局；

各環(huán)節(jié)高效協(xié)同，成本顯著降低。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型為這場變革注入新動能?！敖鸬皵?shù)鏈”大數(shù)據(jù)平臺，作為全省“一業(yè)一平臺”蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈主平臺，累計入駐省內(nèi)外蛋雞養(yǎng)殖服務(wù)企業(yè)107家、蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)288個，“平臺+金融+科技”模式正在解決融資難、管理成本高等產(chǎn)業(yè)痛點。

松桃創(chuàng)新“龍頭企業(yè)+縣屬國有企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”機制，向合作農(nóng)戶提供105日齡的青年雞，農(nóng)戶接手后只需再養(yǎng)約20天可下蛋，45天進入產(chǎn)蛋高峰。

這種“交鑰匙”式的服務(wù)，將難度最大的育雛、育成環(huán)節(jié)和成本較高的品牌培育、市場開拓等交由專業(yè)企業(yè)完成，農(nóng)戶輕松接棒，實現(xiàn)穩(wěn)定增收。

數(shù)據(jù)見證著這場變革的力量：直接帶動1056人穩(wěn)定就業(yè)，人均年增收約4萬元；累計向農(nóng)戶發(fā)放產(chǎn)業(yè)分紅5682.44萬元，覆蓋脫貧戶和監(jiān)測戶1.2萬余戶。

一套組合拳，打出了產(chǎn)業(yè)鏈的韌性，也打出了創(chuàng)新管理的巧思?？梢?，選什么產(chǎn)業(yè)，考驗的是對自身稟賦的清醒認知；怎樣把產(chǎn)業(yè)養(yǎng)大，就看系統(tǒng)謀劃和模式創(chuàng)新的本事了。

產(chǎn)業(yè)不是“速生雞”，不能“剛?cè)鰩装衙?，就想拾雞蛋”。達芬奇盯著一顆雞蛋畫，練出了世界級的基本功。抓產(chǎn)業(yè)，多些“畫雞蛋”的耐心、定力、靜氣，把每一個環(huán)節(jié)都琢磨透、做扎實，這條路才能走穩(wěn)走實。

路通了，貴州地理豁然開朗。思想通了，創(chuàng)新多了，貴州發(fā)展，才能真正豁然開朗。

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布局“多只能下蛋的雞”，鋪展的是格局。

全省最大、全國首創(chuàng)、行業(yè)領(lǐng)先……提起蛋雞產(chǎn)業(yè)，貴州各市州都有兩下子。2025年，全省“5+3”重大項目蛋雞領(lǐng)域開工數(shù)近20個，投資總額突破30億元，一大批帶著資金、技術(shù)、經(jīng)驗、市場的龍頭企業(yè)接踵而至。

新質(zhì)生產(chǎn)力，是抓出來的。真抓，才能出生產(chǎn)力。

過去貴州搶灘大數(shù)據(jù)、深耕山水人文，靠的不是等待，而是搶前抓早、主動求變。面對新的發(fā)展叩問，更應(yīng)因地制宜、未雨綢繆，多編幾個“好籃子”，多抓幾只“能下蛋的雞”。

省委十三屆八次全會把發(fā)揮比較優(yōu)勢上升到貴州發(fā)展戰(zhàn)略全局的高度，在“六大產(chǎn)業(yè)基地”基礎(chǔ)上，提出打造“六大產(chǎn)業(yè)集群”，并對發(fā)展壯大紡織服裝、生態(tài)食品、健康醫(yī)藥“三大特色產(chǎn)業(yè)”作出部署。

有的優(yōu)勢，是天賦；有的優(yōu)勢，靠沉淀。

細察“六大產(chǎn)業(yè)集群”與“三大特色產(chǎn)業(yè)”的布局，不難品出其中深意：不把雞蛋放在一個籃子里。

籃子多了，才能裝更多雞蛋；事業(yè)寬了，才有更多機遇。

山區(qū)老話說得好，手中無米，雞都不理。發(fā)展產(chǎn)業(yè)也是如此，得看清楚手中有“幾把米”。

在投資界，“不把雞蛋放在一個籃子里”強調(diào)分散風險，“把雞蛋放在同一個籃子里并看好它”則凸顯專注價值。

這提醒我們，在專注與多元之間找到平衡，既要多編幾個“好籃子”，讓產(chǎn)業(yè)生態(tài)更加豐富、更具抗風險能力；也要聚焦主業(yè)做深做透。

比如，同樣賣雞蛋，能不能賣得不一樣？

論個賣雞蛋，還是論克賣液蛋？餐飲消費撐起大頭，加工消費能否再分“一杯羹”？常規(guī)雞蛋競爭激烈，高品質(zhì)雞蛋卻需求旺盛，這也是值得深耕的“同一個籃子”。

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看一個干部行不行，關(guān)鍵看他能不能抓出幾個好產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)出“幾只能下蛋的雞”。

回想脫貧攻堅戰(zhàn)，貴州涌現(xiàn)出不少產(chǎn)業(yè)書記。在這其中，最多的就是“雞蛋書記”，鄉(xiāng)親們用這個樸實的稱呼，感念帶領(lǐng)他們致富的帶頭人。

印江自治縣板溪鎮(zhèn)柿坪村，林下養(yǎng)雞遭遇銷路難題。村民為感謝幫扶干部，做了一桌家常飯：西紅柿炒雞蛋、蒸雞蛋花、青椒炒雞蛋……五六個菜，個個不離雞蛋。

鎮(zhèn)村干部看著滿桌雞蛋，遲遲不忍動筷。

幾天后，鎮(zhèn)黨委書記張軍帶著能人大戶，拉著雞蛋和液化灶，到縣城廣場、農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場推銷，扯開嗓子吆喝?！半u蛋書記”的名號就這么叫開了。

“幫貧困戶賣雞蛋，臉皮厚點也沒啥，如果雞蛋賣不出去，我們這張臉才真不知道往哪里放?！币痪湓?，道出雞蛋里的作風。

如果說，這樣的案例過于遙遠，那么記者在朋友圈圍觀的蛋雞場更有說服力。

從項目選址到檢驗檢測報告，從雞蛋新吃法到業(yè)界前沿分析……省委組織部曾派駐臺江縣老屯鄉(xiāng)皆蒿村的駐村干部涂勇，一年多來發(fā)的數(shù)百條朋友圈都與駐村時培育的蛋雞產(chǎn)業(yè)有關(guān)。

“每次收到對皆好牌雞蛋的夸獎，比我孩子考個好名次還讓人高興?！边@條朋友圈文案，寫滿抓產(chǎn)業(yè)的熱忱。

產(chǎn)業(yè)有溫度，群眾才有干勁。歸根結(jié)底，什么產(chǎn)，什么業(yè)，最終都是為了讓群眾的飯碗里有營養(yǎng)。

新，有新的亮色；土，有土的價值。如今談起產(chǎn)業(yè)，許多干部都能道出一串新詞。但培育新質(zhì)生產(chǎn)力不是空中樓閣，它就在一枚枚雞蛋的標準化生產(chǎn)里，在一條條產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化升級中。

誰創(chuàng)新，誰主動，誰成長，在創(chuàng)新上步子大一些，哪怕遇點挫折也值得。只要方向?qū)α?，就不怕路遠。

從提籃小賣到標準化生產(chǎn)，從自給自足到直供大灣區(qū)，一枚雞蛋的蛻變，映照發(fā)展方法的成熟：選擇產(chǎn)業(yè)要準，培育產(chǎn)業(yè)要實，布局產(chǎn)業(yè)要活。

先有雞，還是先有蛋？這個古老謎題，也許沒有再爭論的必要。重要的是，在貴州的青山綠水間，已然孵出一大批“能下蛋的雞”，它們正用實實在在的產(chǎn)出，證明著“從內(nèi)打破”的生命力，為我們“十五五”走新路注入不竭動力。

群眾心里有本賬，這顆雞蛋里，有產(chǎn)業(yè)，也有振興；有民生，更有民心。