水是生命之源，人體的新陳代謝、血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等都需要水的參與才能正常運轉(zhuǎn)。機體一旦缺水將會危及健康：

◎缺水1%，就會感到口渴，體溫調(diào)節(jié)會受到影響；

◎缺水2%，會產(chǎn)生壓抑感、食欲下降；

◎缺水4%，會感到乏力、遲鈍、情緒不安，對壓力的耐受性下降，甚至還會覺得惡心；

◎缺水超過10%，就可能危及生命！

由此可見喝水對我們的重要性。但你知道嗎？有種水喝了，反而不利于我們的身體健康。

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它是世衛(wèi)點名的“致癌水”

夏季很多人喜歡喝點冰水，但其實喝得太冰不僅會刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉等不適，還容易導致體內(nèi)余熱蓄積，引發(fā)中暑。

對有三高等基礎(chǔ)疾病的人來說，還可能引起冠狀動脈痙攣，導致血管狹窄引發(fā)心絞痛，甚至繼發(fā)血栓引起心梗。

但不是說“多喝熱水”就是好事。有些人很喜歡燙茶，其實過熱的水（65℃以上）容易對食管粘膜造成灼傷，形成炎癥。

長期為之，食管粘膜在不斷地損傷-修復過程中，就可能出現(xiàn)瘢痕、增生，甚至出現(xiàn)癌前病變乃至誘發(fā)食管癌。

世衛(wèi)點名公布的權(quán)威“致癌水”，就是長期飲用溫度超過65度的水。這種水是2A類致癌物，經(jīng)過動物實驗致癌證據(jù)充分，對人也可能致癌。

一般來說，飲用水溫以25~37℃左右為宜。

除此之外，生活中我們更耳熟的“千滾水”、“隔夜水”、“陰陽水”，到底能不能喝呢？

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千滾水、隔夜水、陰陽水，喝不得？

1千滾水

反復燒開的水被稱為“千滾水”，傳言說它亞硝酸鹽超標，常喝易致癌。但實際上，反復燒開的水中的亞硝酸鹽含量并不高。

有實驗證明，自來水中的亞硝酸鹽含量約0.007mg/L；燒開一次后，亞硝酸鹽為0.021mg/L；燒開20次后，亞硝酸鹽為0.038mg/L。

而我國生活飲用水亞硝酸鹽的標準是≤1mg/L，理論上來說是可以放心飲用的。

2隔夜水

生活中，不少人都被長輩叮囑過：隔夜水千萬不能喝！這種說法有科學依據(jù)嗎？

關(guān)于隔夜水，水的“變質(zhì)”沒有固定時間，因為水會受外界溫濕度等的影響，夏季氣溫高、濕度大，細菌繁殖較快，就更易污染水，引起人體腹瀉。

所以夏季的隔夜水最好別喝，冬季的隔夜水最好裝在暖水瓶等有蓋的容器中，但也不宜放置太久。

3陰陽水

人們把“熱水+涼水”的組合稱為陰陽水，認為喝了不利于健康。其實不一定，這主要還得看涼水到底是什么水。

如果涼水是生水，比如井水、河水，可能含有細菌、病毒、寄生蟲，那當然是不能直接喝的。即便是自來水，已經(jīng)消過毒了，也可能在管道中再次污染，不建議直接喝。

而如果涼水是涼白開，且放置時間不是特別長，那只是不同溫度的水混合而已，當然是可以喝的。

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水里加點“它”

常喝身體好

日常喝水，還可以在水里加點“料”，有助于調(diào)節(jié)身體狀況，增強體質(zhì)，緩解某些不適癥狀。

1水+菊花、枸杞：清肝明目

菊花可以散風清熱、平肝明目、清熱解毒；枸杞可以養(yǎng)肝潤肺滋腎，還含有維生素C、維生素A、枸杞多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于對抗自由基，改善大腦功能。

平時可以用適量的枸杞+菊花泡水飲用，有助于清肝明目，很適合經(jīng)?？措娔X、玩手機的現(xiàn)代人。

2水+山楂：調(diào)脂消食

山楂中含有較豐富的維生素C、果膠、礦物質(zhì)（如：鉀、鈣）、有機酸、黃酮類物質(zhì)（如：槲皮素）等營養(yǎng)成分，其中果膠和黃酮類物質(zhì)對控制血脂頗有好處。

每天可以用鮮嫩山楂果或山楂干1~2枚泡茶飲用，能夠輔助消食、調(diào)節(jié)血脂，對改善脂肪肝也有一定的好處。

（我是大醫(yī)生官微）

 來源：北青網(wǎng)-北京青年報