景德鎮(zhèn),或許是今年最“火”的四線城市。
根據(jù)統(tǒng)計,2023年景德鎮(zhèn)全年接待游客數(shù)量同比增長了50%,旅游總收入同比增長了65%。在2024年五一黃金周的前三天,景德鎮(zhèn)日均接待游客數(shù)量超過百萬。
陶溪川、陶陽里、陶源谷等文化旅游IP持續(xù)火爆,在年輕群體的追捧下,景德鎮(zhèn)的熱度急劇上升——在小紅書文旅行業(yè)的熱詞排行榜中,景德鎮(zhèn)一度躍升至熱搜榜第二位,僅次于上海迪士尼,成為熱門打卡勝地。
與此同時,隨著旅游業(yè)的持續(xù)升溫,景德鎮(zhèn)在吸引全國各地游客的同時,也面臨著所有網(wǎng)紅城市所共有的挑戰(zhàn):
一邊是巨大客流涌入,來到的商機(jī),促使當(dāng)?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá);一邊是流量之下,租金暴漲,從業(yè)者陷入“內(nèi)卷”。
本期顯微故事,就將走進(jìn)炙手可熱的景德鎮(zhèn),探尋“熱鬧”之外,一些隱秘的變化。
以下是關(guān)于景德鎮(zhèn)的真實故事:
文 | 萌子
編輯 | 卓然
8月旅游旺季,從景德鎮(zhèn)北站出來,隨機(jī)搭乘一輛出租車或網(wǎng)約車,大概率會遇見這樣一幕:
的士車的后座上掛著一張價目表,上面依據(jù)旅游路線不同,標(biāo)注著包車的價格。在價目表的底部還掛著一句“可以與司機(jī)商量”。
就算沒有掛出價目表,乘客透露出對某個景點的好奇。一句話的功夫,師傅們便會化身“野導(dǎo)游",帶著剛上車的游客奔赴景點——盡管這并不合規(guī)。
根據(jù)《道路旅客運(yùn)輸及客運(yùn)站管理規(guī)定》,各類旅游包車按其經(jīng)營范圍承接相應(yīng)包車業(yè)務(wù)不得跨越經(jīng)營范圍運(yùn)營。旅游包車需張貼地交通運(yùn)輸主管部門配發(fā)的包車客運(yùn)標(biāo)志牌,并持有包車合同。
這也意味著,大部分的出租車、網(wǎng)約車都是在從事沒有保障的“包車”資格的,除存在安全隱患、服務(wù)糾紛等問題外,若被舉報,一律會按“黑車”違規(guī)處理。
圖 | 網(wǎng)友們曬出不愉快的包車經(jīng)歷
“但現(xiàn)在全景德鎮(zhèn)的的士師傅都在這么干(包車),不干賺不到錢”,的士師傅曾師傅說,他的后車座上也貼著價目表,最遠(yuǎn)能送乘客去隔壁的婺源。
“我更愿意做外地游客的生意”,曾師傅介紹,外地游客消費(fèi)能力更強(qiáng),出行的距離更遠(yuǎn)、收益更高。
有時候還能通過送游客去一些有返利的景點拿一些“人頭費(fèi)”,“怎么算都比單獨(dú)跑出租多”。
另一位沒有資質(zhì),卻提供包車服務(wù)的網(wǎng)約車司機(jī)王闖更是直言,“都以為景德鎮(zhèn)干陶瓷最賺錢,其實現(xiàn)在景德鎮(zhèn),游客的錢才好賺”。
圖 | 黃金周期間的景德鎮(zhèn)高鐵站
王闖本人也是半路出家的網(wǎng)約車司機(jī)、民宿主人。
去年察覺到景德鎮(zhèn)的旅游商機(jī)后,王闖關(guān)掉了自己滯銷的陶瓷生意,轉(zhuǎn)做游客的生意,目前通過做網(wǎng)約車、包車、將多余的房子出租給民宿機(jī)構(gòu)等,王闖一個月收入約在2萬元左右,遠(yuǎn)超景德鎮(zhèn)在崗職工人月均6685.25收入。
圖 | 2023年江西省城鎮(zhèn)非私營單位分設(shè)區(qū)市就業(yè)人員年平均工資,來源:江西統(tǒng)計
“我賺的還不算多的”,王闖說。
景德鎮(zhèn)旅游配套并不成熟,因消化不了如此多的游客,他不少朋友開始做“民宿”生意,“只要房間里擺一點瓷器,哪怕提供不了配套服務(wù),就是個家庭旅館,也能掛出酒店的價格”。
像王闖一位朋友,就通過在景德鎮(zhèn)“收房”做民宿,月入10萬。
圖 | 國慶期間景德鎮(zhèn)500一天只能搶到八人上下鋪的“民宿”
“景德鎮(zhèn)目前最不缺的就是游客”,曾師傅說。
根據(jù)文旅局統(tǒng)計,僅今年五一黃金周前三天,就有超過300萬游客景德鎮(zhèn)旅游,前往景德鎮(zhèn)的高鐵、動車上還不乏帶著孩子去景德鎮(zhèn)體驗瓷器文化的家長。
因網(wǎng)絡(luò)表情包無語菩薩(實際上名為沉思羅漢)而走紅中國瓷器博物館,日均游客達(dá)1.3萬人次,為緩解游客參觀壓力,博物館從7月中旬到8月31日推出了延遲閉關(guān)服務(wù)。
豐沛的客流之下,景德鎮(zhèn)不缺財富機(jī)會。
在景德鎮(zhèn)著名的景點里,親子陶瓷體驗、研學(xué)的標(biāo)簽到隨處可見,也有專門做陶瓷直播的主播,在這里掘到第一桶金。
還有些專門參加周末市集擺攤的年輕人,專做游客生意,一周工作2天,日收入四五千元。
“現(xiàn)在,旅游是景德鎮(zhèn)現(xiàn)在的財富密碼”,網(wǎng)約車司機(jī)王闖總結(jié)說,“只要和旅游相關(guān),就不差錢?!?/strong>
財富的風(fēng)向標(biāo)迅速指向了景德鎮(zhèn)引以為傲的“瓷器”行業(yè),深刻地攪動了當(dāng)?shù)氐拇善魇袌觥?/p>
“許多人都以為景德鎮(zhèn)產(chǎn)的瓷器便宜、最靠譜,其實現(xiàn)在景德鎮(zhèn)的瓷器市場水很深,”王闖說,這也是他決定放棄自己的藝術(shù)瓷生意,轉(zhuǎn)而投身旅游服務(wù)的原因。
作為景德鎮(zhèn)的本地人,王闖的家族從祖父那一代就開始經(jīng)營藝術(shù)瓷生意,并且擁有自己的窯口。目前,家里還有很多親戚繼續(xù)從事藝術(shù)瓷行業(yè)。
“大家都感覺,隨著景德鎮(zhèn)名氣的增大,瓷器生意反而越來越難做了?!?/strong>
生意難做的原因之一,是由于景德鎮(zhèn)制瓷工藝的發(fā)展和產(chǎn)量的提高帶來的競爭壓力。
以景德鎮(zhèn)著名的高溫顏色釉瓷器為例,它需要人工拉坯后,在瓷器表面涂上不同的釉料,然后送入窯中,通過柴燒的方式制成。由于釉料配方的差異和柴窯溫度的難以控制,這種模式下精品瓷器的成功率并不高。
在此傳統(tǒng)模式下,景德鎮(zhèn)的瓷器產(chǎn)業(yè)十分依賴經(jīng)驗豐富的老師傅,也是典型的“非標(biāo)”手工類產(chǎn)品。
然而,隨著技術(shù)的發(fā)展,景德鎮(zhèn)許多窯口開始采用氣窯、電窯等更成熟的控溫系統(tǒng)來確保燒制溫度,瓷器的產(chǎn)出成功率大幅提高。
圖 | 柴窯、氣窯、電窯
另一方面,隨著交通運(yùn)輸?shù)谋憷?、大眾生活水平的提高、電商的發(fā)達(dá),越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注到景德鎮(zhèn)的瓷器,不少景德鎮(zhèn)的窯口和制瓷人從中窺到商機(jī),開始順應(yīng)市場生產(chǎn)一些面向大眾的瓷器。
景德鎮(zhèn)的旅游熱也催生了大眾瓷器的蓬勃發(fā)展。
相比于藝術(shù)瓷器,大眾購買瓷器時更在乎其實用價值和性價比,他們雖預(yù)算有限,但對瓷器的藝術(shù)價值和工藝了解不多,“有些人甚至聽聞只要是景德鎮(zhèn)產(chǎn)的瓷器就愿意掏錢”,而且消費(fèi)數(shù)量龐大,前景可觀。
在大眾市場的驅(qū)動下,景德鎮(zhèn)涌現(xiàn)了大量走“薄利多銷”路線的瓷商,他們通過信息差,將大量本地普通瓷器包裝成精品瓷器向游客銷售,以此來謀求利潤。
這也給了許多“外地瓷”機(jī)會。
由于景德鎮(zhèn)的盛名,更容易“溢價”售賣瓷器,許多外地瓷商也從中嗅到商機(jī),將從廣東佛山、福建德化等地機(jī)器生產(chǎn)的瓷器,印上景德鎮(zhèn)的款式“鍍金”后,運(yùn)輸?shù)骄暗骆?zhèn)當(dāng)作“本地瓷”銷售。
景德鎮(zhèn)本地瓷若采用手工拉胚,僅胚價格就10-25元,油料等成本3-5元,進(jìn)窯燒制價格單件在5-15元不等,因此成本高居不下。
這些“外地瓷”采用壓坯、注漿、印坯等效率更高的流水線制作陶瓷胚胎,以及貼花工藝,產(chǎn)量大且品控穩(wěn)定,價格上也極具優(yōu)勢,很快就在景德鎮(zhèn)陶瓷市場占據(jù)了一席之地。
做高端瓷拼不過那有有名的窯口,做大眾瓷又打不過那些外地瓷商的價格戰(zhàn),至今王闖家里的倉庫里還有幾百萬的藝術(shù)瓷存貨滯銷。
“所以我還是覺得做旅游相關(guān)服務(wù)比較好”,王闖指了指自己的手機(jī),“開網(wǎng)約車,一公里賺一公里的錢,明碼實價,踏實?!?/p>
景德鎮(zhèn)已成為了事實上的“瓷器”交易中心。
根據(jù)企查查搜索顯示,目前在景德鎮(zhèn)境內(nèi)注冊的僅陶瓷相關(guān)企業(yè)達(dá)就達(dá)15000多家——某種程度上來說,景德鎮(zhèn)也成了陶瓷銷售的主戰(zhàn)場。
前來游玩的游客,總是會在這里購買幾件陶瓷產(chǎn)品作為紀(jì)念。
實際上,陶瓷制作是一項“重資產(chǎn)”行業(yè)。手工拉胚不僅需要大量人力,還需要窯口、倉庫等配套設(shè)施。因此,許多瓷商并沒有自己的生產(chǎn)工廠,只能通過轉(zhuǎn)售的方式進(jìn)行盈利。
為了迅速銷售貨物并回籠資金,一些亂象也隨之出現(xiàn)。
作為典型的非標(biāo)準(zhǔn)化行業(yè),陶瓷的價格并不透明,而是與工藝、窯口的名氣、制作人的名氣等因素緊密相關(guān)。為了提升“瓷器”的價值,不少瓷商會對產(chǎn)品進(jìn)行包裝。
除了利用光線、背景等手段讓陶瓷看起來更貴重外,常用的手法是借用“非遺傳人”的身份來營造高端印象,從而實現(xiàn)溢價銷售。
“非遺傳人分為國家級、省級和市級”,王闖解釋說,“國家級和省級非遺傳人的認(rèn)定過程比較復(fù)雜,含金量高;但市級非遺傳人的認(rèn)定要求并不高,只要滿足一定的年齡條件、從業(yè)經(jīng)歷、掌握非遺名錄里的技術(shù),以及有培養(yǎng)人才的能力等條件即可申請?!?/p>
換句話說,市級非遺傳人實際上是對其傳承技術(shù)行為的肯定,但很多人卻將其包裝成對當(dāng)?shù)貦?quán)威機(jī)構(gòu)對其技術(shù)水平的認(rèn)可,以此來對自己的產(chǎn)品進(jìn)行溢價銷售。
此外,還有利用專業(yè)知識壁壘來“收割”消費(fèi)者的情況。
以著名的高溫顏色釉“郎紅”為例,當(dāng)?shù)赜芯渌渍Z“要想窮,燒郎紅”,意味著郎紅的成功率低,價格昂貴。
圖 | 正宗郎紅
“但你在任何一個小攤上看到的紅色瓷器,對方都會告訴你這是郎紅,并且自己家有窯口”,周柳在景德鎮(zhèn)從事“無貨源”創(chuàng)業(yè)3年,對其中的門道了如指掌,“這些其實都不是真正的郎紅,這些店家90%都是二道販子,家里也沒有真正的窯口?!?/p>
甚至,那些標(biāo)價數(shù)十元到數(shù)百元的“郎紅杯”很可能都不是景德鎮(zhèn)產(chǎn)的,而是地道的外地瓷器,出廠價不過個位數(shù)。
另外,由于許多瓷商沒有生產(chǎn)能力,又為了迅速回籠資金,他們往往會選擇那些線下銷量好或線上曝光、成交好的產(chǎn)品,導(dǎo)致許多商家出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象,也使得許多店鋪存在“潛規(guī)則”——如禁止拍照、價格全靠“嘴上”功夫。
這一點,前來景德鎮(zhèn)旅游的游客李銳深有體會。
李銳在雕塑瓷廠的一家店里看上了一只茶杯,商家開價268元,并指著店里“原創(chuàng),禁止拍照”的標(biāo)志告訴李銳“店里都是原創(chuàng)產(chǎn)品,外面不可能有同款”。
最終,在老板娘咬著牙說出“就當(dāng)交個朋友”的話語中,李銳以140元購買了這只茶杯,出門后李銳在網(wǎng)上找到同款,發(fā)現(xiàn)僅需百元出頭,還包郵。
“原來老板不讓拍照并不是為了保護(hù)原創(chuàng),而是怕我們發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨渠道”,李銳自嘲道。
圖 | 某家店中號稱原創(chuàng)、不降價的茶杯,網(wǎng)上53.38元包郵
在社交媒體上,和李銳有同樣經(jīng)歷的人不在少數(shù),許多人千里迢迢將景德鎮(zhèn)購買的瓷器背回家后,發(fā)現(xiàn)“不僅骨折,還包郵”。
線上銷售渠道中,關(guān)于景德鎮(zhèn)瓷器的銷售陷阱更是數(shù)不勝數(shù)。
由于可以橫向比價,線上平臺的陶瓷價格戰(zhàn)非常激烈,因此不少瓷商開辟了新的玩法——直播開窯。
他們會在民房中搭建一個“窯口”,然后通過直播展示開窯過程,將手中批發(fā)來的瓷器包裝成“柴火窯”出品,然后高價銷售。
或者將直播間布置成“展覽館”,捏造獎項榮譽(yù)、夸大宣傳等手段來進(jìn)行瓷器銷售。
“景德鎮(zhèn)的瓷器,叫高價不算本事,能把貨賣出去才算本事”,周柳總結(jié)道。
盡管景德鎮(zhèn)旅游業(yè)興旺發(fā)達(dá),成為中國名副其實的“瓷都”,但新一代制瓷人卻感到:機(jī)會越來越稀少了。
他們面臨著線下租金、和線上流量的雙重壓力。
“陶瓷人,其實是手藝人,但現(xiàn)在景德鎮(zhèn)留給手藝人的空間并不多了”,在湘湖村開設(shè)藝術(shù)工作室的年輕制瓷人胡香說——湘湖村位于景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)對面,租金低廉,是許多學(xué)陶者創(chuàng)業(yè)的起點。
圖 | 湘湖村的招聘墻
胡香就是從陶大畢業(yè)后,直接搬進(jìn)湘湖村開始創(chuàng)業(yè)的。
對湘湖村的年輕人來說,在這里賺得第一桶金后,搬去更為知名、游客資源豐富的“三寶村”是他們心中的理想之路。
三寶村擁有多家畫廊、博物館、文化展廳、美術(shù)館,還有160多家大師工作室和文創(chuàng)工作室,搬進(jìn)去不僅意味著事業(yè)的飛躍,更是一種榮譽(yù)。
圖 | 擠滿了打卡游客的三寶村
但現(xiàn)在這條路開始變得荊棘滿途。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,三寶村逐漸成為網(wǎng)紅打卡地,當(dāng)?shù)嘏R街鋪面的價格大幅上漲——有的房東報價從2021年的800元每月飆升至如今旺季的8000元每月,高昂的租金阻擋了年輕人的步伐。
而在里面堅持的小店,也不得不維持產(chǎn)品的高價,以覆蓋租金的壓力。
“做瓷器能賺什么錢?不都是在為房東打工嗎?”胡香無奈地聳了聳肩。
另一方面,由于瓷器銷售市場競爭激烈,景德鎮(zhèn)的"原創(chuàng)"也面臨著挑戰(zhàn)。
原創(chuàng)需要瓷人自己設(shè)計、燒制、制作,成本高昂,而且制作周期長,難以擴(kuò)大規(guī)模;而一旦出現(xiàn)爆款,很快就會被其他同行模仿,然后利用工廠瓷流水線的優(yōu)勢進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),隨后投入市場進(jìn)行價格戰(zhàn)。
最終,原創(chuàng)制瓷人只能賺取一些拉胚、手工繪制釉下彩的辛苦費(fèi)。
電商,留給年輕人的空間更小了。
“想要通過電商賺錢,就需要流量,讓更多人看見才有機(jī)會銷售”,但流量需要曝光和銷量做支撐,對主打手工制瓷的年輕人來說,這并不是容易的道路。
胡香曾嘗試過電商,結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己的上新速度根本趕不上那些"工廠瓷"的更新速度,并且還需要花時間剪輯視頻、編輯文案,不得已之下,她只能將電商當(dāng)作副業(yè)。
至于景德鎮(zhèn)定期舉辦的特色市集,成為了不少年輕制瓷人押寶的方向。
圖 | 夜晚的陶陽新村
市集定期開辦,吸引著來自全國各地的游客,也是成交的絕佳機(jī)會。
但市集規(guī)模、攤位有限,隨著越來越多制瓷人申請,市集的門檻也越來越高,如曾經(jīng)免費(fèi)的樂天市集和陶溪川市集已經(jīng)開始收取門票費(fèi),并且對申請者的要求、攤位費(fèi)也提升了不少。
“不少市集要求作品風(fēng)格、產(chǎn)品種類”,而一些知名市集還在靠補(bǔ)貼形式維持運(yùn)轉(zhuǎn)。
望著人頭攢動的游客,胡香內(nèi)心有些擔(dān)心,景德鎮(zhèn)會不會成為下一個淄博。
(應(yīng)受訪者要求,文中人物均為化名)
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