本網(wǎng)訊 （記者 梁忠超）10月19日，由中國花卉協(xié)會、廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局、桂林市人民政府共同主辦的2024年世界林產(chǎn)品及木制品展——第三屆南方花卉苗木交易會暨第五屆廣西花卉苗木交易會在桂林開幕。來自國家林草局、中國花卉協(xié)會及廣西、福建、江西、湖北、湖南、廣東、海南、四川、貴州、云南等地相關人員共400余人參加開幕式。當天，700多家花卉苗木公司與各采購商完成花卉苗木成交額10億元，完成投資意向額約30億元。

　　此次交易會首次納入世界林產(chǎn)品及木制品展，新增林業(yè)產(chǎn)業(yè)展示，新設置桂林森林旅游和森林康養(yǎng)、林下經(jīng)濟、香精香料等6個展團。新增展團成為桂林林業(yè)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品消費升級的重要平臺和展示窗口。

　　廣西資源縣的桂林聚暉生態(tài)農(nóng)林開發(fā)有限公司（以下簡稱“聚暉公司”）總經(jīng)理唐敬淞表示，“隨著大眾健康理念增強，越來越多的藥食同源產(chǎn)品正在豐富普通人的餐桌，‘中醫(yī)生活化’和‘生活中醫(yī)化’已成為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點?！本蹠煿驹诟骷夵h委、政府部門的關懷和專家的指導下，采用“企業(yè)+科研院校+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，通過提供種苗、技術培訓、現(xiàn)場指導和產(chǎn)品銷售，全方位的實現(xiàn)了“產(chǎn)、供、銷”一條龍服務。并緊扣時代潮流，以藥食同源中藥材開發(fā)和利用為主導產(chǎn)業(yè)，構建了完善的產(chǎn)業(yè)鏈，拓展了產(chǎn)業(yè)展示、科普教育、旅游康養(yǎng)等新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)多元融合發(fā)展。聚暉公司主要發(fā)展以黃精、玉竹等“藥食同源”或“藥食兩用”特色中藥材的生態(tài)種植、技術培訓、科普展示、膳食體驗、休閑旅游為主題的“生態(tài)養(yǎng)生藥膳谷”。目前，聚暉公司帶動周邊群眾2500多戶種植中黃精、玉竹、白及、山奈等藥材12600多畝，年人均增加收入1萬元以上，曾在助力全縣整體脫貧過程中發(fā)揮了重要作用。2023年聚暉公司基地被廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局認定為“資源縣林下藥食同源中藥材產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”。

展臺上的生鮮玉竹

展臺上的生鮮黃精

　　坐落在廣西灌陽縣西山坪工業(yè)園區(qū)的桂林灌陽桂灌菌業(yè)科技開發(fā)有限公司（以下簡稱“菌業(yè)公司”）則創(chuàng)新發(fā)明了高海拔林下系列靈芝栽培技術，在灌陽縣灌陽鎮(zhèn)翻身村等高海拔山區(qū)租用林地2000余畝，用于開發(fā)種植仿野生靈芝，目前，已建立無公害高山生態(tài)仿野生靈芝示范基地已種植1500畝。該公司引進先進機械生產(chǎn)設備及先進方法提高生產(chǎn)能力，采用竹子、竹屑、邊角木料、玉米芯、棉籽殼、野草等原料為培養(yǎng)基用于仿野生靈芝栽培，在當?shù)仄鸬胶芎檬痉蹲饔?。幾年來公司研發(fā)的高海拔林下“仿野生栽培靈芝”經(jīng)海南大學檢測報告，已達到自然野生靈芝品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)鏈已形成，銷售供不應求。

　　菌業(yè)公司按照“公司+科研院所+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，與廣西壯族自治區(qū)藥用植物園、廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學研究院、桂林農(nóng)科院定期進行靈芝栽培技術指導，先后在灌陽與農(nóng)戶建立可靠、穩(wěn)定聯(lián)結(jié)機制，直接帶動農(nóng)戶100余戶在全縣及桂林海洋山周邊縣的山區(qū)發(fā)展種植高山生態(tài)靈芝6000多畝，年產(chǎn)量達120噸以上，同時通過電商平臺銷售與訂單農(nóng)業(yè)方式，每年創(chuàng)造經(jīng)濟效益達2000萬元以上，為農(nóng)村大量剩余勞動人員提供了就業(yè)，實現(xiàn)了“產(chǎn)、供、銷”一條龍服務，有力促進了灌陽縣種植高山生態(tài)靈芝邁向規(guī)模化、技術化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。菌業(yè)公司生產(chǎn)的高山生態(tài)靈芝產(chǎn)品，目前已成為廣西桂林海洋山及都龐嶺仿野生靈芝產(chǎn)業(yè)帶以及打造廣西靈芝的產(chǎn)業(yè)品牌。種植高山生態(tài)靈芝已成為灌陽縣脫貧攻堅，帶動農(nóng)民增收的一大特色產(chǎn)業(yè)。

　　2023年，菌業(yè)公司生產(chǎn)高山生態(tài)靈芝28噸，產(chǎn)值1187萬元，銷售收入1142萬元，實現(xiàn)凈利潤135萬元。

　　采訪中，公司法人代表唐偉說，“從2024年起，菌業(yè)公司已計劃3年擴大種植高生態(tài)靈芝2000畝以上，并且建設一個3000平方米菌棒制作基地，通過高山林下仿野生靈芝種植示范延伸林下靈芝深加工產(chǎn)業(yè)鏈，轉(zhuǎn)變農(nóng)林經(jīng)濟發(fā)展方式，促進生態(tài)種植業(yè)持續(xù)發(fā)展，這個示范基地將提供100人就業(yè)崗位，每人每年收入3萬元左右，可以帶動農(nóng)戶800戶，收入預估突破5000萬。在發(fā)展壯大廣西林下生態(tài)靈芝產(chǎn)業(yè)帶，打造廣西靈芝產(chǎn)業(yè)品牌的同時，著力打造一個‘優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)’的林下靈芝農(nóng)林示范區(qū)，免費為農(nóng)戶提供高山仿野生靈芝栽培技術培訓，并在生產(chǎn)實踐中技術指導，以達到帶動農(nóng)戶增產(chǎn)、增收、實現(xiàn)每戶農(nóng)戶增收3萬多元以上的目的?！?/p>

　　2023年，廣西壯族自治區(qū)規(guī)劃了打造廣西萬億林業(yè)產(chǎn)業(yè)三年行動目標的方案，方案要求推進林下經(jīng)濟提產(chǎn)增效，優(yōu)化調(diào)整林下經(jīng)濟結(jié)構，重點推廣道地藥材和區(qū)域特色藥材、林下食用菌產(chǎn)業(yè)，積極培育立體復合經(jīng)營新業(yè)態(tài)。推進林下經(jīng)濟“種植（養(yǎng)殖）基地＋龍頭企業(yè)＋產(chǎn)品深加工”線上線下銷售一體化發(fā)展，建設一批國家、廣西林下經(jīng)濟示范基地及林下經(jīng)濟特色縣域。到2025年，全區(qū)林下經(jīng)濟發(fā)展面積穩(wěn)定在7000萬畝以上，產(chǎn)值達1400億元。

　　“由于2023年定制了藥園—天冬和藥園—瓜蔞，2024年被評為廣西大健康和文旅產(chǎn)業(yè)促進會藥膳專業(yè)委員會團體會員單位，當年還被評為全州縣十佳農(nóng)業(yè)公司。目前公司主要產(chǎn)品有天冬養(yǎng)生包、天冬養(yǎng)生茶、消結(jié)瓜蔞子、百部、郁金、千金拔等”。桂林華茂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱“華茂公司”）總經(jīng)理閆建華說。他說，華茂公司成立于2019年8月，坐落于廣西全州縣東山瑤族鄉(xiāng)黃龍村，是一家集中藥育苗、種植、采收、加工、技術研發(fā)于一體的綜合性科技創(chuàng)新農(nóng)林企業(yè)。2023年被評為廣西第三批中藥材示范基地。閆建華表示，華茂公司按照“公司+科研院所+醫(yī)院+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，與廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學研究院，桂林農(nóng)科院定期進行天冬栽培技術指導，與柳州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院等建立了可靠、穩(wěn)定的聯(lián)結(jié)機制。2023年，華茂公司生產(chǎn)高山綠色中藥材1200多噸，銷售收入1650萬元，實現(xiàn)凈利潤137萬元。

　　據(jù)悉，桂林市林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)主要分布區(qū)域為靈川、興安、資源、平樂、全州、龍勝、恭城等縣（區(qū)），林下種植品種主要有靈芝、金毛狗脊、玉竹、黃精、甜茶、野生茶、五指毛桃、土茯苓、草珊瑚、碎骨補、勾藤、菖蒲、吳茱萸、石斛、千斤拔以及杜仲、厚樸和黃柏等。桂林市林下經(jīng)濟的發(fā)展注重與藥企、研究院所、高校等單位合作，建設林下經(jīng)濟種植示范基地，通過科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，推動林下經(jīng)濟產(chǎn)學研融合發(fā)展，賦能鄉(xiāng)村振興。

　　2023年底，桂林市林下經(jīng)濟完成產(chǎn)值160億元，發(fā)展面積958萬畝，林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)73萬人，惠及林農(nóng)123萬人，其中，林下種植發(fā)展面積409萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)值約59億元；林下養(yǎng)殖發(fā)展面積127萬畝，產(chǎn)值約30億元；發(fā)展產(chǎn)值近幾年穩(wěn)居廣西各地市第一。如今，林下經(jīng)濟已成為桂林市助力鄉(xiāng)村振興的重要力量。

來源：中國食品報網(wǎng)