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文 | 讀書君
小年,又稱祭灶節(jié),是我國傳統(tǒng)的民俗節(jié)日,不過,有趣的是,南北方過小年的日期卻相差了一天。為何如此呢?在這一天,家家戶戶都要祭灶王,這是為什么呢?有啥說法和講究?一起來看看吧!
一、為何過小年,南北方時間上差了一天?
小年,通常被視為春節(jié)的預熱階段。關于小年的日期,南北方存在著差異:北方地區(qū)多在臘月二十三過小年,而南方地區(qū)則多在臘月二十四。為何如此呢?歷史學者和民俗專家給出了多種解釋。
一種主流觀點認為,這一差異與古代中國的政治中心位置密切相關。
在南宋以前,中國的政治中心長期位于北方。因此,北方的風俗習慣往往更容易受到官方和上層社會的影響。小年作為一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,其日期在北方地區(qū)也更容易得到統(tǒng)一和規(guī)范。
宋朝時期,民間將“小年”稱作“交年節(jié)”,亦稱“小節(jié)夜”。
據宋代學者周密所著《武林舊事·歲除》所載:“禁中以臘月二十四日為小節(jié)夜,三十日為大節(jié)夜?!?br/>
翻譯過來,意思是宮廷之中,以臘月二十四定為小節(jié)夜,而臘月三十則為大節(jié)夜。
而到了清朝之后,南北方過小年的時間有了改變,北方地區(qū)多將臘月二十三視為“小年”,而南方則沿襲舊俗,仍以臘月二十四為“小年”。
有說法認為,這主要是因為清朝為了節(jié)省開支,將原本在臘月二十四舉行的祭灶儀式,提前到臘月二十三,與祭祖大典合并舉行。后來,這一做法逐漸在北方地區(qū)流傳開來,形成了北方臘月二十三過小年的習俗。
而相比之下,南方地區(qū)由于遠離京城,受政治因素影響較小,因此仍然保持著臘月二十四過小年的傳統(tǒng)。這一差異在歷史的長河中逐漸固化,成為了南北方文化差異的一個縮影。
除了以上影響外,還有一種說法認為,南北方小年日期的差異,與古代中國的“官三民四船五”傳統(tǒng)有關。所謂“官三民四船五”,是指古代官方在臘月二十三過小年;而民間,則在臘月二十四過小年;水上人家,則在臘月二十五過小年。
雖然這種說法,在現代社會中已經難以考證其確切性,但它仍然為我們理解南北方小年日期的差異,提供了一種有趣的視角。
二、那么,過小年又為何要祭灶王?
關于灶王爺的起源和職責,民間有著多種傳說和故事。一種流傳較廣的說法是,灶王爺原本是天庭的一位神仙,因為犯了過錯而被貶下凡間,負責掌管人間的爐灶。他在人間盡職盡責,監(jiān)督家庭的善惡行為,并在每年的臘月二十三或二十四日上天向玉帝匯報。因此,人們開始在小年這一天祭祀灶王爺,以求得他的庇佑和寬恕。
另一種說法則認為,灶王爺是老祖宗對火的崇拜和祭祀慢慢變出來的神。想象一下,在古代,火是生活的必需品,是人類生存和發(fā)展的重要條件,所以,古人崇拜火,并有了祭祀火神的習俗。
隨著時間的推移,這種崇拜和祭祀逐漸演變成了對灶王爺的祭祀。灶王爺,就像是家里的“廚房守護神”,不僅負責監(jiān)督家庭的善惡行為,還保佑家庭的平安和順利。
三、祭灶王有哪些講究呢?
首先,祭灶王之前,先打掃爐灶,打掃過程中注意輕手輕腳、避免損壞爐灶。
其次,在供品選擇方面,常見的供品有糖果、糕點、水果等。在準備供品時,需要注意擺放的位置,保持整齊有序、美觀大方,供品的數量要適中、不宜過多或過少;供品的種類要豐富多樣、寓意吉祥如意,多福。
再次,張貼灶王像也有講究,有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。張貼的位置可以選擇在廚房或爐灶旁邊顯眼的地方;張貼的高度要適中、不宜過高或過低。灶王爺像兩旁常常貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯,以表明灶神的地位。
在傳統(tǒng)觀念中,祭灶一事,一般是由家里的男主人主持。這是因為在傳統(tǒng)觀念中,女性在廚房中掌管飲食,負責張羅家中的一日三餐,而男性則負責祭祀等活動。
還有另一種說法認為,女人屬陰,男人屬陽,而灶王爺屬陽,月亮才屬陰的,所以祭灶須由家里的男人主持,以體現一種“陰陽平衡”。當然,那是舊時的觀念,如今這一習俗在近代已有所改變,許多家庭主婦也參與祭灶,大家一塊兒送灶神,喜迎新春!
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