在當代都市生活中，廚房早已跳出單一的烹飪功能成為都市家庭“第二客廳”。據中國社科院發(fā)布的《中國廚居發(fā)展趨勢報告(2024)》顯示，如果換房或裝修，年輕人傾向于選擇開放式廚房的比例高達65.08%。開放式廚房不僅能夠節(jié)省空間，還可以促進家庭成員或朋友之間的互動。

當傳統(tǒng)廚房的符號被打破，消費者對廚電產品的消費觀念也迎來由“功能滿足”到“追求幸福感”的躍遷。而市場現(xiàn)有廚電產品身陷清潔繁瑣、噪音轟鳴、油煙過大的困局，已經不能滿足新一代消費者的需求。

不僅是開放式廚房，傳統(tǒng)廚房同樣面臨著產品的迭代升級需求。據市場報告，近年來，智能廚電賽道在消費升級與技術迭代的雙重驅動下快速崛起。GfK中怡康測算數據顯示，去年在中國家庭的主要生活場景中，廚房場景以3501億元的家電零售額規(guī)模位居第一，超越了客廳場景（2420億元）和臥室場景（1384億元）。

加上國家補貼政策持續(xù)，消費者改善居住環(huán)境、推進家電功能迭代意愿上升，今年廚房場景家電的市場會更大。

如何用高價值的廚電破解廚房的痛點提升消費者的幸福感？行業(yè)圍繞著這個問題展開了一場競賽。

傳統(tǒng)品牌困于技術迭代遲緩，互聯(lián)網品牌困于參數內卷，堆砌功能忽視真實場景痛點。傳統(tǒng)品牌和互聯(lián)網都沒有針對用戶痛點提出合適的解決方案。使得消費者不僅在烹飪時要忍受噪音的干擾，在烹飪之外還要費時費力進行廚房電器清潔。

消費者痛點難以根除，“高價低配”成為了市場的通病，智能技術淪為營銷的附庸。智能廚電市場急需一條擁有競爭力的“鯰魚”。

而擁有“極客”基因的追覓無疑成為了那一條攪動市場的“鯰魚”。

追覓在3月11日宣布正式進軍智能廚電領域，并在2025年中國家電及消費電子博覽會（AWE2025）上攜全系高端智能廚電亮相，這一舉動引發(fā)了行業(yè)內的廣泛關注。

追覓成為攪動市場新“變量”

追覓成為攪動智能廚電賽道的新“變量”，其底氣源于在大清潔品類市場的成功經驗。據奧維云網數據顯示，追覓成為2024年中國線上市場清潔電器市場份額TOP1，領跑清潔電器賽道，從入場時飽受質疑到逆勢而上取得龍頭地位，俞浩堅信“核心技術是一切的根本”，追覓科技在技術領域深耕，獲得了回報。

科技驅動、勇于創(chuàng)新。追覓的核心團隊展現(xiàn)出了卓越的技術實力。從初創(chuàng)時突破國外技術壟斷到成為龍頭企業(yè)，追覓實現(xiàn)了雙重跨越，對技術研發(fā)的長期高投入是取得這一成就的重要原因。除了全球領先的高速數字馬達技術，追覓還在智能算法、流體力學、空氣動力等底層技術領域不斷突破。追覓的產品研發(fā)與設計人員占總員工數的60%，以超行業(yè)平均水平的預研費用投入創(chuàng)新。這就是追覓能夠不斷創(chuàng)新突破技術壁壘的基礎和前提。

從無線吸塵器、高速吹風機，到掃地機器人和智能洗地機，追覓四大品類產品線憑借著“技術復利”的效應創(chuàng)造出不少爆款，截至2024年12月19日，仿生機械臂系列掃地機全球銷量更是突破200萬臺。

但擁有“極客”基因的追覓并未止步于單一品類的成功，帶著打造生態(tài)閉環(huán)的野心進軍大家電市場。既是求穩(wěn)、也是求強。他們以清潔賽道為跳板，將高速數字馬達、智能算法等底層技術從單一品類向全屋智能遷移。

看似是完全不同的賽道，但本質上都是核心技術在不同場景的應用。

生活大事，追覓從不含糊

現(xiàn)今廚電市場已經是高手云集，紅海一片。簡單堆砌技術方案已經不能解決消費者的痛點獲得消費者的青睞。

在當代廚房革命中，追求功能集成與專業(yè)性能的平衡始終是行業(yè)痛點。追覓深刻洞察了市場，若消費者在廚房內得不到良好的體驗，技術不能革新，繼續(xù)推出產品也只是對消費者進行“功能滿足”并不能滿足消費者的“幸福感”。

初入高端廚電市場，追覓便提出了多種顛覆性方案。

追覓深入洞察用戶的痛點，堅持技術自研，在實驗室、自然界中，尋找工程學的答案。憑借著不斷探索，追覓成功開發(fā)了多項行業(yè)首創(chuàng)技術，并將其創(chuàng)新性地應用于洗碗機、油煙機、微蒸烤箱等廚電產品，為現(xiàn)代廚房帶來了一場技術革命。

目前，市場上的洗碗機產品已經相對成熟，但餐具洗不凈這一痛點卻仍未解決。部分廠商給出的解決方案是涉及復雜的噴淋模塊和增加噴淋模塊的數量，解決餐具洗不凈的痛點后反而產生了新的痛點。用戶普遍反饋“雖然不用二次洗碗，可時間一長，發(fā)現(xiàn)噴淋臂的結構中里面藏了好多污垢，清理起來太麻煩了，時間長了有異味”更有用戶說“用洗碗機比洗碗還累，還不如用普通的洗碗擦”。

這操作只能評價是“撿了芝麻丟了西瓜”。

為了徹底解決這一痛點，追覓的洗碗機團隊顛覆性地采用了仿生柔性結構的振翼噴臂來代替?zhèn)鹘y(tǒng)洗碗機噴淋系統(tǒng)。振翼噴臂方案在運行時會像鷹翼一樣上下靈動，精準定位餐具各個部位，實現(xiàn)了水流覆蓋角度的增大和全方位洗凈。即便面對形狀怪異的深腔餐具也能洗凈，實現(xiàn)真正意義上的多維立體凈洗，徹底解決了市場現(xiàn)有機型“洗完總有死角”和“越改越難清理”兩大煩惱。不同于其他廠商的解決方案，振翼噴臂方案率先成為真正實現(xiàn)全方位洗凈且無藏污納垢隱患的技術方案，成為迄今為止行業(yè)最強的一項創(chuàng)新性技術之一。

傳統(tǒng)油煙機的痛點在于強吸力常伴隨轟鳴噪音。行業(yè)普遍依賴隔音棉、多腔體結構等“堆料”方案，犧牲體積和重量來換取極少的減躁效果，使得廚房空間十分壓抑。

依托在清潔領域的核心技術，追覓將航空器的渦流抑制技術與深海巨鯨的皮膚紋理相結合，納米級的波紋仿生與智能算法相結合。科技的革新讓油煙機可以在不犧牲重量和體積的情況下有效控制噪音，甚至相比某些產品風量更大、噪音更低。徹底打破“薄機必噪”“強吸必噪”的行業(yè)魔咒。

傳統(tǒng)油煙機笨重的金屬軀殼正在蛻變?yōu)檩p盈的科技藝術品這或許就是技術的浪漫——用毫米級的精微改變，丈量人類對美好生活的永恒向往。

市面上的蒸烤一體機由于要兼顧多種功能，單個功能往往可能無法達到專業(yè)單功能電器的水平，如烘烤可能無法像專業(yè)烤箱那樣精準控溫、均勻受熱，蒸制可能不如專業(yè)蒸箱的蒸汽效果好。

對此，追覓也做了技術創(chuàng)新，在解決用戶痛點的維度，展現(xiàn)出對工程美學的極致追求。追覓創(chuàng)新采用二次加熱技術產生200℃雙倍蒸汽實現(xiàn)快速鎖鮮，配合4000轉智能變頻熱風提升食物脫水酥脆度，還原美食原始風味，徹底解決傳統(tǒng)產品蒸不透、烤不脆痛點。

兼顧科技與美學，一直是追覓高端化的重點。追覓的廚電產品都是以套系化的概念進行設計與研發(fā)，其中最先上市的Z6000套系在外觀上均為AG膚感玻璃材質，產品會在不同光線的變化下呈現(xiàn)出如黑珍珠般的靈動色彩，一眼千色，光影隨行，大大提升用戶廚房整體質感。

正因為有足夠的底層技術和顛覆性的方案才讓追覓有進軍廚電市場的底氣。依托在智能清潔電器領域積累的技術優(yōu)勢，追覓重新定義了廚房體驗，讓烹飪回歸純粹與愉悅。

智領全球，追覓無界

追覓科技創(chuàng)始人俞浩曾說：“追覓希望用尖端的科技讓每個小小家庭更加幸福一點，掃地雖然是一個小事情，但也是個生活大事。”希望用好產品幫助用戶提升幸福感的理念，讓尖端科技成為浸潤每個家庭生活褶皺里的光，追覓始終如一。

在紅海市場中沉浮，不少廠商選擇了采取了“以價換量”策略，靠著“價格戰(zhàn)”保住市場份額，但長期來看只會引發(fā)利潤壓縮——創(chuàng)新停滯——競爭力衰退的惡性循環(huán)。

追覓在誕生之初，沒有選擇第一時間推出產品搶市場，而是花了兩年多時間研究高速數字馬達技術。“極客”基因注定了追覓選擇高端化產品路線，立足于全球市場，先攻歐美高端市場，與海外品牌一起參與國際化的競爭，而不是先用低價格+低標準產品先在國內市場與東南亞市場立足。

追覓認為，新一代消費品牌在全球市場的競爭中，“性價比”不應成為核心標簽，而是要以“長期主義”為基石，“以技術換量”用高端化、高價值的產品來保住市場份額，“百年大公司的理想追求”絕非空談。

目前，追覓科技旗下產品已經覆蓋100余個國家和地區(qū)，包括中國、美國、德國、法國、韓國等，全球線下實體門店入駐已超6000家。截至2025年2月28日，追覓科技全渠道會員總人數已突破1100萬人，在全球市場累計服務超過2100萬家庭。

追覓的全屋智能生態(tài)布局，本質上正是以核心技術為基礎，為用戶帶來跨越單品類，全屋場景智能融合的產品體驗。在市場內卷嚴重的情況下。這種"硬科技+全場景"的破局路徑，或將引領行業(yè)從單品競爭邁向生態(tài)級較量。

當前我國品需廚電的滲透率仍然處于較低水平，洗碗機、嵌入式微蒸烤市場每百戶滲透率均不足4%，遠低于歐美等發(fā)達國家。無論是消費者還是市場都希望看到更有創(chuàng)新力的產品為廣大用戶帶來科技普惠和生活品質的提升，最終再帶領行業(yè)提升整個品需廚電市場的滲透率，提升消費者的幸福感。

追覓能否贏取開門紅？讓我們拭目以待。