糖酒盛會七十載，乘風(fēng)破浪正當(dāng)時(shí)。3 月 27 日，為期三天的第 112 屆全國糖酒商品交易會在成都圓滿收官。作為中國食品行業(yè)的 "晴雨表"，本屆展會以創(chuàng)紀(jì)錄的展覽面積和參展商規(guī)模，再次刷新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。作為中國特色乳行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，華墾乳業(yè)集團(tuán)在本屆展會上憑借其在健康特色乳制品領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐，深度融合行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技賦能及消費(fèi)升級等多重變革力量，為中國特色乳及健康產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展方向提供了極具價(jià)值的實(shí)踐樣本。

春糖季重構(gòu)展城經(jīng)濟(jì)動能

“三維驅(qū)動”驅(qū)動開拓特色乳品新生態(tài)

32.5萬平方，預(yù)計(jì)超 50 萬人次觀展。本屆糖酒會將帶動成都本地服務(wù)業(yè)增收超百億元，酒店預(yù)訂量同比增長10%。展會首次采用“一城雙展”模式，覆蓋世紀(jì)城和中國西部國際博覽城兩大展館，并通過“展城共生”戰(zhàn)略升級為“春糖季”，活動周期延長至一個(gè)月，深度融合文化、旅游與商貿(mào)，進(jìn)一步釋放城市經(jīng)濟(jì)活力。

與此同時(shí)，健康食品展區(qū)人流量激增，科技賦能設(shè)備打卡數(shù)增長。低GI 食品、臨床營養(yǎng)配方及功能化產(chǎn)品構(gòu)成展區(qū) "黃金三角"，吸引了眾多顧客駐足體驗(yàn)。作為特色乳頭部企業(yè)，華墾乳業(yè)集團(tuán)攜全系列健康特色乳制品率先受益，打造的 "科技 + 天然" 雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略成效顯著：新國標(biāo)下有機(jī)生產(chǎn)線保障奶源品質(zhì)，SQF 國際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證與 SGS 國際檢測構(gòu)建雙重技術(shù)壁壘。“健康中選好吃”駱駝奶、綿羊奶、新疆奶茶粉等健康特色乳制品矩陣，不僅滿足消費(fèi)者對營養(yǎng)與安全的需求，更通過技術(shù)創(chuàng)新、科學(xué)配比，推動特色乳品普惠化。

渠道能級躍升新維度

“國牌臻品”戰(zhàn)略引領(lǐng)行業(yè)智造變革

糖酒會上，集團(tuán)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人深感體會：糖酒會不僅是交易平臺，背后更是觀察消費(fèi)趨勢的窗口。在政策導(dǎo)向調(diào)整與消費(fèi)理性化的雙重疊加效應(yīng)下，傳統(tǒng)食品行業(yè)正迎來轉(zhuǎn)型升級的契機(jī)，通過構(gòu)建 "安全為基、營養(yǎng)為核、體驗(yàn)為翼" 的新三維競爭格局，加速向高質(zhì)量發(fā)展演進(jìn)。

在行業(yè)同質(zhì)化發(fā)展過程中，華墾乳業(yè)以67 年全產(chǎn)業(yè)鏈積淀，走出一條差異化發(fā)展路徑。以奶源革命，完成從牧場到餐桌的質(zhì)量閉環(huán)。依托新疆軍墾牧區(qū)“黃金奶源基地，牧場直連工廠” 的模式，已實(shí)現(xiàn) “生態(tài)規(guī)范飼養(yǎng) + 快速冷鏈運(yùn)輸” 模式，實(shí)現(xiàn)奶源自控率 100%。工廠采用 GMP 標(biāo)準(zhǔn)與區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)，指標(biāo)通過 SGS 國際認(rèn)證。解決了傳統(tǒng)乳業(yè)奶源分散、質(zhì)量不穩(wěn)定的痛點(diǎn)。

革新核心技術(shù)，從品類創(chuàng)新到標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)特色乳產(chǎn)業(yè)。面對健康化浪潮，集團(tuán)作為中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、特種乳駱駝乳專業(yè)委員會秘書處，全國駝乳創(chuàng)新工藝專利研發(fā)領(lǐng)導(dǎo)者、全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)導(dǎo)者品牌，攜手產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐基地，聯(lián)合研發(fā)低GI 特色乳配方、率先占領(lǐng)沙漠有機(jī)品類，不僅填補(bǔ)了特色乳市場空白，旗下新疆老字號團(tuán)結(jié)牌、新疆知名品牌唐布拉乳品品牌，更推動新疆乳制品標(biāo)準(zhǔn)，成為行業(yè)技術(shù)標(biāo)桿。

渠道革新，從B 端壓貨到 C 端運(yùn)營打破傳統(tǒng)經(jīng)銷模式。集團(tuán)構(gòu)建 “數(shù)據(jù)中臺 + 體驗(yàn)終端 + 社群運(yùn)營” 三位一體渠道體系，實(shí)現(xiàn)年輕化、專業(yè)化、全局化既通過娛樂化內(nèi)容降低專業(yè)信任成本，又借生態(tài)合作放大渠道勢能，更以用戶共創(chuàng)實(shí)現(xiàn)傳播裂變，助力渠道實(shí)現(xiàn)銷售轉(zhuǎn)化。這背后，折射了華墾乳業(yè)集團(tuán)作為領(lǐng)軍企業(yè)的強(qiáng)大整合賦能能力和用戶思維創(chuàng)新能力。

全鏈進(jìn)階特色乳業(yè)消費(fèi)場

“健康化”轉(zhuǎn)型構(gòu)建特色乳品強(qiáng)國工程

第112 屆糖酒會的落幕，恰是中國食品行業(yè)深度變革的嶄新起點(diǎn)。食品行業(yè)的未來，屬于那些既能洞察趨勢、又能腳踏實(shí)地的破局者。在這場轉(zhuǎn)型大考中，華墾乳業(yè)集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈模式正在書寫中國特色乳業(yè)的新格局。

“唯有扎根消費(fèi)者需求、深耕技術(shù)創(chuàng)新、擁抱全球化，才能在新周期中突圍?！比A墾乳業(yè)集團(tuán)正以特色乳為支點(diǎn)，撬動健康化轉(zhuǎn)型的藍(lán)海市場，未來，隨著“2030健康中國”戰(zhàn)略的深化與“一帶一路”倡議的推進(jìn)，中國特色乳業(yè)將助力祖國實(shí)現(xiàn) “食品大國” 向 “食品強(qiáng)國” 的歷史性跨越。