咚咚，咚，咚一一

一陣陣緊密的鑼鼓聲響起，接著有鞭炮在空中炸裂，空蕩蕩的操場上，頓時煙霧繚繞，煙霧彌漫。

山寨的族長十分威嚴地扎著紅頭巾，手執(zhí)三根香，朝山上拜了拜，大聲說道，諸位山神，請你們快快讓道，客家山民前來索取食物，自然有你們一份，請恩賜準許！

站在一旁的黃道師把帶雞血燃燒的紙錢，往中一拋，用道棍輕輕一擊，紙線四分五裂，大量的煙火飄向了山里。

黃道師立即答道，吉時已到，山神已倒，錢財收到，準許。

站在一旁的幾個徒弟也輕聲地呵道，準許吧，準許吧！

遠處有回聲傳來：準許！準許！

黃道師笑著對族長說，族長，可以了。

族長點點頭，表示認同。

之后，會把一些錢交給黃道長。

茶陵桃坑山寨客家人每年的十一月份就會上山打獵。

打獵之前會舉行一個求神儀式。

他們認為山里的獵物是山神管理，拿人家的東西，自然需要人家同意。

如果強搶也可以，但山神會生氣。

山神生氣，后果很嚴重。

輕則生病，重則丟命，所以拜神是必須的。

他們不認識山神，也沒辦法跟山神溝通，黃道師可以。

道師在客家人心中，是人與神溝通的使者，人一命嗚呼了，也需要請道師做法事超度，以求進天堂。

進山打獵，需要黃道師點頭才行。

只要你給了錢，他都會點頭，當然，他會說一句，這個錢不是給我的，是給神仙的。

大家立刻說，你說得對，說得很對。

我說的桃坑客家人會上山打獵，是二十年前，或者更久。

現(xiàn)在不行。

不僅不能打獵，下河捕魚也不行。

前不久，我看到一個報道，桃坑幾個山民去桃坑水庫（東湖湖）捕魚，結(jié)果被抓了，因為違反了有關(guān)規(guī)定，拘留了幾天。

以前沒有這個規(guī)定，可以隨意捕，隨意打獵。

但桃坑人只選擇冬季時節(jié)打獵。

原因有二：

一是冬季天寒地凍，動物們無以為食，只好出來覓食。

二是客家人冬天干不了活，因為莊稼收割完畢，所有的農(nóng)活全部干完，只能貓在家里，與其如此，不如去山上打獵。

于是，客家人到了冬天，就會出山。

山上的獵物可多了。

大草原上所有的動物，這里都有，包括老虎、山獅。

后來這些猛獸沒有了，上世紀六十年代，還聽到了老虎傷人的消息，后來就聽不到了。

但有很多山羊、野兔、山雞，也有山牛，最多的是野豬。

這家伙很多，藏在野草樹林之中，人走過，它不吱聲，如果不小心看到，或者踩中了它，它＂嗷嗷＂幾聲，把你撞得四腳朝天，然后逃之夭夭。

前幾年，還聽到有人打到了野豬，六十元一斤。

我很想買幾斤，但沒買到。

后來我看到一個資料，有一個人介紹野豬的習(xí)性，說野豬肉不能吃，有毒，且有寄生蟲，吃了會得病。

我十分驚訝，想了老半天也不知依據(jù)在哪里？

在客家人眼里，野豬肉是上等的美食。

它幾乎沒有肥肉，全部是精肉，燉炒都可以，不用放味精，加適量的鹽，一股濃濃的肉香味會四處飄散，讓人的毛孔都會不自覺地張開，吮舐飄來的香氣。

野豬肉是非常好吃的肉，為什么不能吃呢？

我估計這人也是所謂的專家。

現(xiàn)在有的專家專門給社會底層人士支招，說掙不到錢，可以把多余的房間出租，可以去城里買房定居，然后每天開車，回農(nóng)村種地。

這家伙一定也是這樣的專家。

桃坑山上的野豬多，是最容易撲獲的動物。

但野豬很兇猛，比家豬兇猛多了。

它會拼命的。

有一年大家上山打獵，把一群野豬趕下山來。

其中一頭野豬受了傷，跑在最后面。

正好有一個人站在山腳上，擋住了豬的去路。

當然，野豬很多，他攔不住，但這頭受了傷的野豬跑在后面，他以為可以攔，于是勇敢地上前抱住它。

誰料，野豬轉(zhuǎn)身就咬了他一口。

家豬是不咬人的，無論打它罵它，它都不咬人。

但野豬不一樣。

它不僅咬人，而且會瘋狂地撕咬，尤其它深感絕望的時候，會跟你拼命。

這個人不懂這一點，以為只要抱住了，野豬只會象征地掙扎，嚎叫幾聲而已。

他沒料到，野豬會返回來咬他，并且不走了，對他全身發(fā)動了攻擊。

結(jié)果，這人被咬得鮮血淋漓，大家趕到時，已經(jīng)是奄奄一息，后來不治而亡。

大家有了血的教訓(xùn)，遇到受傷的野豬，會自動躲避，只要你給它一條生路，它也會放過你。

除了野豬，抓山羊、山牛就比較簡單。

它們比較溫順，絕對不會跟你拼命，只會跑，拼命地跑。

山太大，又高又徒，它們滿山亂跑的話，也是抓不到的。

這時，就需要我們這些小孩子、老人婦女們上場。

大家站在同一個方向叫喊，有的還拿著木棍拼命地揮舞，受驚嚇的山牛羊自然會鉆出來，朝一個方向奔跑。

另一個方向的男人們也敲鑼打鼓，舞著刀棍，強命它們朝規(guī)定的路線跑。

規(guī)定的路線有陷阱，山牛羊會掉入其中，當然不是全部，是一二只。

只要有一二只山牛羊掉進去了，大家的目的就達到了。

大家就會歡天喜地，抬回家，剝皮吃肉。

當然，族長拿大份，其他人拿小份，如果你不參與，就沒有，所以打獵的時候，人人參與。

最興奮的是小孩子，很好玩，很興奮，很刺激，最關(guān)鍵的是，還有肉吃。

桃坑山里的野味真的好吃。

就是一只小小的山鼠，抓來油炸也很香。

桃坑客家人生活很清貧，如果你家養(yǎng)了一頭豬，一年之后，可能會吃上一頓肉，平時是沒有的。

唯一的指望就是山上。

非常遺憾的是，如今的桃坑，老虎沒了，山牛山羊沒了，野雞野鴨不見了蹤影。

但野豬還有，并且似乎還不少。

但專家說了，野豬肉有毒，不能吃。

不知諸位仙官，敢不敢吃？

（李蘇章原創(chuàng)，抄襲必究）