每年總有一兩個時日,會像小時候巷口的老樹那般,靜靜地站在日歷的一頁,等你抬頭,看見它獨特的模樣。2025年8月15日,正巧是農(nóng)歷閏六月二十二。這樣逢閏的日子,在長長的夏歷里本就稀罕,更別提此時正值立秋第九天,夏熱余韻未散,秋意已悄悄露了頭。它不像端午、中秋那樣家喻戶曉,卻自有一份藏在廟堂田間、煙火人家的靜美,溫柔了農(nóng)人的汗,豐盛了天下的飯。
老一輩人常說,“閏月輪回,添福添壽”。閏月,是農(nóng)歷為了追趕太陽的腳步,給一年加上的額外一個月份。有了這段天賜的緩沖,果實能再多成熟一點,人的心也能再沉靜一分。六月份里閏月,更是少見,且閏到下旬,民間有不少獨特的講究。祖輩們以“3吃3做2避”為信條,順應(yīng)天時順序,調(diào)理生活起居和心性滋味。入胃口,入心頭,將福氣吃得妥帖,將憂愁藏在粽葉一樣的包裹里,只留吉祥溢出。
時令餐桌上的“3吃”:食物里的福氣
綠豆湯——悶暑清涼,福氣來敲門
閏月暑氣難消,不妨煮上一鍋綠豆湯。綠豆象征“青綠蔥蘢”,舊時寓意生機和希望。家常綠豆湯講究“文火寬水”。只需一把綠豆,清水浸泡數(shù)小時,火慢慢煮沸,等到綠豆膨脹開花,加點冰糖,或熱飲或冰鎮(zhèn),皆滋味獨特。那一碗下肚,暑熱像被院墻外的蟬鳴吹走了,滿身只剩微風和甘甜。
蓮子粥——蓮心清正,家宅平安
蓮子在古時有“子孫綿延、心境平和”之意。尤其在閏月六月,吃上一碗蓮子粥,祝福之意更濃。做法簡單:糯米、蓮子一同下鍋,水開后轉(zhuǎn)小火慢熬。等蓮子酥軟、米粒如珠,撒把桂花點綴。舀上一勺,融合了荷塘清風與灶臺蒸汽,讓人從胃暖到心里。
南瓜餅——金玉滿堂,添壽納福
立秋后南瓜正當時,金黃的外衣,仿佛秋天初半的細雨落在田間。南瓜象征“金玉滿堂”“多子多?!?,在江南一帶尤其討喜。家常南瓜餅做法,總讓我想起母親的手——蒸熟南瓜、拌入糯米粉,揉成小團,輕按成餅,兩面煎至金黃。外脆內(nèi)糯,微甜,夾雜著田野的陽光氣息。孩子們常把它當盤里小太陽,一口一個,笑聲也跟著多了起來。
三樣吃食,既順應(yīng)天時、迎合口腹,又傳遞家族希望和美好祝愿。廚房的煙火,其實就是最好的祈福。
三做宜事,與節(jié)氣相安
早睡早起,順應(yīng)時序變化
閏六月長,是“天更熱、晝更長”的拉鋸期。民諺云:“閏月早睡起,好氣色常相依?!贝藭r乃調(diào)節(jié)作息的絕佳時機。夜晚氣溫未降,可關(guān)窗早歇,晨起沐露,襟懷豁達,也養(yǎng)好精神氣。
掃屋清塵,迎新納吉
閏月期間,尤其是到下旬,許多地方有“大掃除”的習(xí)俗。掃凈屋內(nèi)塵埃,象征驅(qū)走去年積下的煩惱,也預(yù)示著家庭整潔,財運通暢。掃屋的時候,記得把儲藏室和門口的雜物一并清理,窗明幾凈,心頭也明亮起來。
盤點家常賬,細算柴米油鹽
農(nóng)忙前夕,家庭主婦會趁此“閏月緩沖”,仔細盤算糧油存貨,合理規(guī)劃秋季備糧。這其實是生活智慧的體現(xiàn)。細水長流、糧米有序,才能讓家更穩(wěn)妥安心。閏月賬本不是冷冰冰的數(shù)字,而是家的溫暖底氣。
兩項禁忌,福祉自來
慎遠行、忌大動遷
老話講,“閏月不遠行”。因農(nóng)歷閏月屬變動之月,民間忌諱長途旅行和搬家,這既是天時未定、人心浮動的寫照,也反映了古人順應(yīng)自然、以靜制動的處世之道。從生活的角度來看,這一習(xí)慣提醒我們:在變動時節(jié),給自己留點緩沖,從容不迫,行動更穩(wěn)妥。
謹慎辦紅白事、避免喧鬧
閏月期間,各地多有“暫緩婚嫁或喪事”的民俗。其實這并非迷信,而是希望重要人生節(jié)點能夠選在節(jié)氣更加適宜之時,以求圓滿周全。換句話說,留一分冷靜、少一點倉促,是對人生的尊重?,F(xiàn)代生活雖然節(jié)奏快,但講究時機依然是持家過日的智慧。
這3吃3做2避,歷經(jīng)歲月淘洗,把理性和溫情交融在平常小事里。細數(shù)下來,每一條,都是古人留給我們的貼心叮嚀。
節(jié)氣如畫卷,一筆一劃連接著祖先與我們。閏六月二十二,是自然對勤勞人家的溫柔獎賞。那些“3吃3做2避”的民間智慧,不是什么空洞的規(guī)定,而是千百次煙火的總結(jié),已經(jīng)融進了每一餐飯、每一聲問候里。
在快節(jié)奏的生活里,每個人都是自家的廚子和歲月的掌勺人。你愿意多花一點心思,順時令、擇好日,無論飯菜還是心情,都更豐盈,也更安心。
閏月不過是一枚時光的加油站,讓我們在炎炎暑氣間多一點喘息;那些家常的美味、簡單的生活信條,才是年年歲歲里坦蕩幸福的底氣。
“順天時,享靜福,心寬自有大自在?!痹改阍谶@閏月的日光與月色里,吃得安心,睡得香甜,心頭始終有一縷溫柔和吉祥。
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