粽子越長(zhǎng)情誼越長(zhǎng)。畬族龍粽因其粽體長(zhǎng),品嘗時(shí)需與親友分享,寓意“長(zhǎng)長(zhǎng)久久,長(zhǎng)來(lái)長(zhǎng)往”,又稱(chēng)“長(zhǎng)情粽”。
一枚龍粽,是手法、力道與耐心的結(jié)合,“全國(guó)勞動(dòng)模范”、“北京大工匠”、“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)獲得者趙會(huì)連大師跟隨CCTV10親身前往浙江遂昌,探訪(fǎng)長(zhǎng)情粽技藝,以匠人匠心傳承中華民族文化。
民族飯店為您特別推出“長(zhǎng)情福禮”系列端午禮盒,用匠心甄選好禮,表達(dá)濃濃長(zhǎng)情。
民族飯店此次選取了民族飯店蛇年葫蘆的主視覺(jué)元素結(jié)合大美民族紋樣中的畬族鳳凰作為端午禮盒的主題圖案,寓意福祿、美好、高潔。
禮盒內(nèi)含一張“箬竹葉”形狀的卡片對(duì)禮盒進(jìn)行了介紹:“長(zhǎng)情福禮”端午禮盒包含四種口味的畬族長(zhǎng)情粽,由趙會(huì)連大師匠心甄選,采用世代相傳的手工技藝包制而成。
選用高山糯米、生態(tài)黑豬肉、古法梅干菜、烏米飯、鴨蛋黃等地方特色食材制成。畬族長(zhǎng)情粽為當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn),純手工打造,甜咸搭配迎合南北各地消費(fèi)者的口味,是一份端午節(jié)與親朋分享的畬族非遺好物。
5月11日母親節(jié)當(dāng)日,民族飯店將聘請(qǐng)非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)展示的畬族長(zhǎng)情粽制作技藝,讓觀(guān)眾近距離觀(guān)賞精湛的畬族傳統(tǒng)手藝,還能參與互動(dòng)體驗(yàn),感受這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。
長(zhǎng)情粽作為畬族文化的代表性美食,其制作過(guò)程蘊(yùn)含著深厚的民族情感與文化內(nèi)涵,長(zhǎng)情分享,長(zhǎng)來(lái)長(zhǎng)往。
關(guān)于北京民族飯店:
北京民族飯店地處首都的中心位置,矗立于長(zhǎng)安街西側(cè),成立于1959年,是建國(guó)十周年的十大建筑之一。地理位置優(yōu)越,步行數(shù)分鐘即可到達(dá)天安門(mén)廣場(chǎng)、國(guó)家大劇院、故宮博物館等北京標(biāo)志性地標(biāo);擁有516間精致典雅的客房,傳統(tǒng)中式風(fēng)格,為客人帶來(lái)溫馨舒適的感受。
“餑餑時(shí)光”由民族飯店國(guó)家級(jí)趙會(huì)連大師工作室團(tuán)隊(duì)打造,通過(guò)少油、少糖、純手工的餐飲產(chǎn)品帶給消費(fèi)有品質(zhì)的健康生活。餑·CAFé餐廳是民族飯店餑餑時(shí)光品牌旗下的高端休閑下午茶餐廳,同時(shí),還提供細(xì)心烹調(diào)的自助美味,以時(shí)節(jié)特色為主題不斷更新,每一次用餐,都將帶來(lái)新奇的體驗(yàn)。
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