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外引內(nèi)驅:提振廚房空調的品牌決心和行業(yè)發(fā)展信心

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從2009年廚房空調初面市,至今走過了十多年的發(fā)展歷程。從最初的嘗試性推出,到現(xiàn)在參與品牌的不斷增多;從分體式、一體機到變頻機,廚房空調的產(chǎn)品形態(tài)在這兩年也發(fā)生著迭代和升級。2024年國補開啟之后,空調作為首批納入國補目錄的大件之一,得到了前所未有的釋放。同時,廚電也作為第一批受益于國補的品類,在2024年第四季度也迎來了顯著增長。作為二者功能和應用場景的集大成產(chǎn)品——廚房空調,能夠借助國補東風快速成長起來,是今年行業(yè)關注的重點。

國補為行業(yè)帶來了強勁引導力

據(jù)現(xiàn)代家電網(wǎng)記者走訪觀察,今年越來越多的廚空企業(yè)將首要關注點集中在了國補上,毫無疑問,在經(jīng)過了一年多時間的推動,更多家電企業(yè)和品牌從中受益,廚房空調也不例外。今年,隨著國補的加持,或將成為廚空行業(yè)的發(fā)展拐點。

相比更多企業(yè)還在儲備階段之外,美的廚空在2024年已經(jīng)從國補當中受益。

據(jù)悉,2024年美的嵌入式廚房空調FG100、FG101和COLMO廚房空調均入選24年國補目錄。這意味著在消費市場,廚房空調將隨著空調大品類進入更多消費者視野,某種程度上也意味著價格較高這一制約因素得到了一定緩解,消費者在考慮選擇安裝廚房空調的概率又大了一些。

事實證明,國補的確促進了廚空產(chǎn)品的銷售。據(jù)美的廚空相關負責人介紹,2024年,美的廚空全渠道,包括線上線下,新增用戶量達到9萬多家。其中,國補是促成銷售的最大推動力。

和美的一樣,越來越多的企業(yè)開始關注國補對廚空行業(yè)的影響。但同時,如何讓更多產(chǎn)品能夠納入國補目錄,讓用戶享受到這一優(yōu)惠,僅有一、兩家企業(yè),或者僅有幾個型號產(chǎn)品入選顯然推動力不足。

要想解決納入國補目錄的關鍵一步,業(yè)內(nèi)人士表示廚房空調的國標制定刻不容緩。實際上,十多年來,涉足廚房空調的企業(yè)大多數(shù)呈現(xiàn)一種各自為戰(zhàn)的狀態(tài),各家有各自不同的解決方案和技術實踐,這種狀態(tài)在市場端呈現(xiàn)出來的是一種相對缺乏合力的狀態(tài),也造成了廚房空調行業(yè)較為分散的態(tài)勢。

隨著制約廚房空調安裝問題的逐步解決,廚空產(chǎn)品有了更大的趨同性,包括越來越薄的產(chǎn)品尺寸緩解安裝難題,包括新材料和新風凈化功能的加持解決油煙問題,包括變頻技術的應用解決能效和噪音問題,等等。這些產(chǎn)品的精進為標準的統(tǒng)一制定和出臺提供了底層邏輯的支撐,而實際上,據(jù)觀察,某些企業(yè)標準甚至已經(jīng)具備了行標、國標的素質。

在看到切實的市場效果之后,廚房空調行業(yè)將更加重視標準的出臺和國補的加入。今年,更多的企業(yè)和品牌開始關注未來持續(xù)三、五年的國補,如果更多的廚空產(chǎn)品能夠納入補貼范圍,無疑將加速這一行業(yè)的快速成長。同時,也要看到,要想更快的發(fā)展和將更多產(chǎn)品納入國補,廚房空調標準亦亟待推進。

行業(yè)內(nèi)驅力才是發(fā)展的核心本質

立夏是季節(jié)的轉場,春的溫柔還未散盡,夏的熾熱已迫不及待登場。看,枝頭的新葉肆意舒展,與陽光玩起了捉迷藏,每一片都藏著夏日的綺夢。

升級產(chǎn)品。

產(chǎn)品的創(chuàng)新和升級,始終是一個行業(yè)發(fā)展最關鍵的內(nèi)驅力,只有不斷進行產(chǎn)品迭代,人們對美好生活的向往才能實現(xiàn),一個行業(yè)才得以不斷向前發(fā)展。

而廚房空調,恰恰是“美好生活”的更真實寫照。

過去,由于消費能力和國人的傳統(tǒng)認知,廚房環(huán)境一直被忽視。我國廚電行業(yè)經(jīng)過二十多年的發(fā)展,解決了從傳統(tǒng)的烹飪到現(xiàn)代化、智能化的烹飪課題,但廚房環(huán)境這二十多年卻沒有得到質的提升。

還有一種認知認為,廚房環(huán)境的改善可以通過中央空調、或者客廳空調拖動,這不失為一種解決方法。但同時也應該注意到,廚房環(huán)境的改善不僅僅是制冷問題,隨之而來的防油煙、除菌、新風等功能的集成才是真正廚房空氣的終極解決方案。

與此同時,目前我國房屋市場面臨的課題是,新房不再增長,存量房占據(jù)了絕大多數(shù)的市場份額,在存量房時代,在以舊換新大潮中,廚房空調更多面對的是如何解決后裝的課題,而進入后裝市場的第一步,是解決產(chǎn)品的安裝問題。

實際上,廚房空調的安裝,涉及到多個層面。在兩年我們現(xiàn)代家電舉辦的首屆廚房空調行業(yè)論壇上,就曾將地產(chǎn)商、物業(yè)、設計師、專家教授等與廚房空調這一品類相關的各方組織到現(xiàn)場進行討論。會后發(fā)現(xiàn),要想打通整個鏈條,是一個相對漫長的過程,現(xiàn)階段最有效的解決方法,是企業(yè)從制造層面和產(chǎn)品維度解決室外機、打孔、承重等系列問題。

這兩年,更便于安裝的一體機發(fā)展更為快速,而恰恰在2024年又迎來最大力度刺激消費的國補政策,時不我待,為了抓住這一利好機會,一方面,其他環(huán)節(jié)繼續(xù)推進協(xié)調;另一方面,廚空行業(yè)已經(jīng)先從內(nèi)部、首要是產(chǎn)品著手,進入市場、進入國補、進入更有換新、有升級需求的家庭。

2023年,廚房空調還是以分體機、一體機平分秋色;2024年,一體機開始占據(jù)更多家用市場份額,變頻廚房空調亦開始出現(xiàn);2025年,體積更小、制冷量更大、更便于安裝、更智能的變頻廚房空調新品不斷推出市場。

2024年,美的率先解決了排水問題。今年,掣肘廚房空調安裝的最關鍵痛點打孔或將得到一定程度的解決,據(jù)悉,美的即將在4月上市的一體機新品,亦圍繞安裝便利性提出解決方案。同時,也有企業(yè)透露,在2025年下半年,亦有品牌圍繞打孔、噪音等痛點繼續(xù)推新品給答案。包括搭載新智慧功能的變頻類產(chǎn)品,也將在今年得到集中上市和推廣。產(chǎn)品創(chuàng)新和升級,在2025年的廚房空調市場上將陸續(xù)登場,成為行業(yè)前行的核心驅動力。

做細服務。

三分產(chǎn)品,七分安裝。什么是一個成熟、完善的產(chǎn)品?要想給出這個問題的答案,絕不僅僅局限在產(chǎn)品本身。

一款好的產(chǎn)品,是實現(xiàn)并超出用戶需求的體驗,要想安全實現(xiàn)這一目標,產(chǎn)品的后綴一定是服務。從廚房空調本身出發(fā),服務包含著設計、安裝、維護、售后等等環(huán)節(jié),對于一個新品類拓展市場,除了制冷效果,能夠主導用戶選擇與否的最關鍵的因素,還是服務,尤其是安裝服務。

相比家用普通空調的安裝,廚房空調既涉及到安,也涉及到拆。粉塵多、噪音大、周期長等繁瑣事情降低了消費者的購買熱情。

為解決這一問題,奧普提出了“拆裝一站式服務“,同時在今年能夠實現(xiàn)一人拆裝,便捷的同時降低了人工成本。2024年,美的主推”無塵入戶“,通過提前入戶勘測,進行整個安裝環(huán)節(jié)的設計和安排,施工的同時將用戶廚房墻壁、櫥柜等進行覆膜,最大限度降低入戶干擾。同樣的服務細化也體現(xiàn)在松下,松下針對廚房空調清潔問題,計劃展開與第三方家政公司的服務,確保安裝后廚房環(huán)節(jié)的干凈整潔。

可以看到,在服務的細化上,2025年各廚房空調品牌都拿出了誠意,不斷升級和細化的服務將極大提升用戶體驗,各項細化舉措在2025年將成為行業(yè)良性前行的更好加持。

拓展渠道。

前兩年,廚房空調企業(yè)的渠道布局集中在空調商,具備銷售和服務能力于一體的商家是最為理想的合作伙伴,或者將銷售和服務相剝離。今年,招商類型發(fā)生了很大變化。

首先,無論是具有銷售能力,還是服務能力的商家,依然是廠家們關注的重點,尤其是銷服一體的商家。但同時可以看到,今年廠家在銷售和服務的天平上有所傾斜,即更看重與具備服務落地能力的商家合作。尤其是轉變了過去與水暖、五金、建材的個體商家們合作,轉向重點扶持和拓展服務商。

當廠家建立起自己的銷售團隊,構建起自己的銷售網(wǎng)絡,商家的銷售職能或將面臨很大程度的弱化。但本地化的服務網(wǎng)絡很難搭建和掌控,對于廠家而言,不僅廚空企業(yè),在國內(nèi)能夠自建服務體系的家電企業(yè)也屈指可數(shù),這就是服務商不可替代的核心價值。

服務商的價值,從2025年開始被放大。

除了放大渠道服務商,賣場、設計公司,以及家博會等也在今年陸續(xù)拓展。

2024年,作為最早一批涉及廚房空調的美爾凱特,開啟了“雙新模式“,圍繞新商,展開新店+新活動,效果顯著,曾經(jīng)實現(xiàn)新店開業(yè)三天成交額破70億的戰(zhàn)績。同樣,更突出的效果出現(xiàn)在家電賣場,通過蓄客集中進行突破,賣場的影響力和傳播力更大。

美爾凱特董事長沈業(yè)勇告訴記者,今年其將堅定不移的繼續(xù)推進“雙新模式“,進駐更多賣場,讓廚房空調的品牌和品類在賣場更多露出,對于品牌占位和消費心智占領都是更好的途徑。

同樣看重與賣場合作的,是松下。新年剛過,松下廚房空調全國營銷總歐勁波就帶領團隊趕赴南京,與京東五星進行接洽,并實地考察了松下廚空進駐京東MALL的可行性。正是因為看好京東MALL的客群、尤其是聚攏年輕客群的優(yōu)勢,以及賣場體驗區(qū)的新型陳列布局,松下也將以此為契機,展開廚房空調與賣場的合作。

除了傳統(tǒng)暖通渠道,賣場,家博會等展會也成為廚房空調行業(yè)關注的重點,美的在線上線下多點布局,今年也將家博會列入渠道開拓重點。

由于廚房空調的強安裝屬性,以及出于服務落地的考慮,廚房空調在B端的渠道不斷前置。包括與設計公司展開更進一步的合作。

過去,設計公司合作的多是傳統(tǒng)中央空調為主,但隨著以舊換新市場份額的不斷上升,家電行業(yè)廚房的改造又成為重點,一些家裝和設計公司也開始關注在單一場景中如何做升級、做增值,廚房空調即是客單的增值亮點,加上如果有國補補貼,設計公司也開始關注并將廚房空調納入場景改造范疇。今年,也將是廚房空調與家裝、設計渠道合作的進階之年。

可以看到,無論是大舉進駐賣場,還是家裝設計公司,亦或家博會等展會,廚房空調在終端的曝光率將得到進一步提升,進一步強化這一新品類在C端的用戶心智滲透。在渠道商的滲透也更加具有廣度,毫無疑問,今年將是廚房空調在渠道上多點開花的元年。

持續(xù)推廣。

作為最近幾年的新品類,廚房空調在消費端的認知,是行業(yè)公認的短板。過去,由于市場環(huán)境好,新房需求量大,傳統(tǒng)家電在成熟品類上做升級效率更高,隨著市場和行業(yè)的“卷“,各種破卷方法呼之欲出,尋找更多具有顯著商機屬性的產(chǎn)品被廠商視為有效方式之一。

而事實上,回顧家電行業(yè)發(fā)展史,每一次跨越式發(fā)展均始于產(chǎn)品創(chuàng)新,但可見的是,要想再現(xiàn)當年以豆?jié){機為代表的產(chǎn)品帶動質的發(fā)展,則越來越難。實際上現(xiàn)在市場上的新品類依然每年都在推出,但很難實現(xiàn)短時間內(nèi)爆發(fā),消費端獲取和接受到的信息越來越多,也成為新品類推廣越來越難的原因之一。

對于廚房空調,具備了轉化商機的屬性,但推廣、尤其是在C端的培育、滲透,依然是當務之急。

對于重服務和體驗的廚房空調,從銷售轉化上來看,線下的效果依然顯著。2024年,美的廚空團隊在線下取得了突出業(yè)績,主要貢獻來自于小區(qū)推廣,尤其是有重裝和改裝需求的小區(qū)。

和以往不同,美的廚空在線下小區(qū)推廣采取的是聚焦模式,即鎖定某一小區(qū)進行資源的集中投放,一個一個小區(qū)進行突破,最成功的,是在深圳某小區(qū)實現(xiàn)了106戶的購買使用。通過小區(qū)推廣,安裝3套以上的小區(qū)從23年的673個,到24年突破至3888個。

值得關注的是,線下小區(qū)推廣得以成功的最核心要素,是通過老用戶的帶動。

相比線下,目前線上更多是種草和心智影響作用。

今年,京東、天貓都放大了的對廚房空調的支持力度。除了每年618空調銷售的關鍵節(jié)點,在廚房改造、以舊換新,包括母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)等涉及廚房場景和相關家庭烹飪場景的活動中,也將廚房空調納入重點推廣品類范疇。使廚房空調在更多促銷節(jié)點,與更多相關聯(lián)場景,和相關聯(lián)的家人產(chǎn)生鏈接,加大廚房空調的場景化應用和情感紐帶功能,以更高的頻次露出進行消費心智的滲透。

相比電商平臺,抖音本地生活、小紅書、知乎、視頻號等等新媒體矩陣,依然在2025年發(fā)揮著品牌和品類雙重種草作用,組成廚房空調的新媒體推廣矩陣。

在消費端持續(xù)推廣,是廚房空調得以走進更多家庭迎來行業(yè)發(fā)展春天的前提條件。2024年,奧普發(fā)起 “中國廚房空調普及計劃”。在該推廣計劃中,奧普將投入一億元資金作為廚房改造基金,包括四平米廚房空調大板吊頂只減2000元,一站式包拆包裝4999元,誠意滿滿。今年,奧普的廚房空調普及計劃持續(xù)推進,將更多讓利消費用戶,提高廚房空調走進更多家庭的可能。

雙線聯(lián)動,多方合力,今年廚房空調行業(yè)一方面在持續(xù)練內(nèi)功,另一方面,也在積極加大品牌占位的各項動作,無論線上還是線下,無論門店還是賣場,無論渠道還是展會,多方動作頻出意味著品牌決心和對廚房空調行業(yè)的發(fā)展信心。



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