五糧液曾從欽：以長線思維引領白酒產(chǎn)業(yè)打造“經(jīng)典”標桿。

文 | 賣酒狼團隊

編 | 南風

4月10日，以“強基、重構(gòu)、立新”為主題的第十四屆中國白酒T9峰會在江蘇南京召開。五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽以《堅持長線思維、踐行長期主義 引領中國白酒打造一流“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”》為主題，就產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整和結(jié)構(gòu)變革背景下，名酒企業(yè)如何引領打造一流“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”分享了觀點。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2024年，白酒規(guī)上企業(yè)產(chǎn)量實現(xiàn)414.47萬千升，同比下降1.8%；實現(xiàn)銷售收入7963.84億元，同比增長5.3%；實現(xiàn)利潤為2508.65億元，同比增長7.76%。

“白酒產(chǎn)業(yè)整體仍展現(xiàn)出良好的增長動力與韌性。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，產(chǎn)業(yè)整體結(jié)構(gòu)性繁榮趨勢沒有改變，尤其是名酒企業(yè)展現(xiàn)了強大的韌性與穩(wěn)健?？梢灶A見，只有主動化解矛盾，隨著經(jīng)濟持續(xù)恢復，產(chǎn)業(yè)才能迎來更大的發(fā)展機遇。

▲五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長 曾從欽

曾從欽認為，當前白酒產(chǎn)業(yè)面臨經(jīng)濟周期、消費周期、產(chǎn)業(yè)周期“三期”共振，外部環(huán)境變化帶來的不利影響加深，產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整和結(jié)構(gòu)變革進入深水區(qū)，競爭格局加快演變，呈現(xiàn)“競爭加劇成為主基調(diào)、結(jié)構(gòu)分化成為主旋律、優(yōu)勢聚焦成為主脈絡”三大顯著特征。整體來看，白酒產(chǎn)業(yè)仍繼續(xù)處于穩(wěn)步發(fā)展的增長通道，增長動力與發(fā)展韌性良好。

對于白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，曾從欽表示，白酒作為價值驅(qū)動的長周期產(chǎn)業(yè)，調(diào)整是階段性形態(tài)，增長是長期性趨勢。當前產(chǎn)業(yè)正處于短期修復、中期轉(zhuǎn)型、長期升級的交織階段。“從短期視角看，政策紅利與需求回暖構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)復蘇雙輪驅(qū)動；從中期視角看，人口結(jié)構(gòu)與消費躍遷催生市場重構(gòu)三大機遇；從長期視角看，文化基因與品質(zhì)壁壘鍛造永續(xù)發(fā)展核心引擎。”

2025年《政府工作報告》中提出，深入推進制造業(yè)“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”工作，加強全面質(zhì)量管理，打造名品精品、經(jīng)典產(chǎn)業(yè)。

曾從欽表示，白酒是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、時間產(chǎn)業(yè)，擁有悠久的歷史底蘊、過硬的工藝品質(zhì)、深厚的文化內(nèi)涵、廣泛的市場基礎和眾多的名品精品，是名副其實的“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”。

名酒企業(yè)要堅持以長線思維看待中國白酒波動，以長期主義推動中國白酒發(fā)展，在中國經(jīng)濟新舊動能轉(zhuǎn)換中尋找新機遇，在構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局中發(fā)現(xiàn)新機遇，在我國人口代際更迭變遷中探索新機遇，共同推動白酒產(chǎn)業(yè)增長向優(yōu)、增速向好、增量向新，攜手引領中國白酒打造一流“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”。

對于如何打造“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”，曾從欽提出五方面建議：

一是以品質(zhì)強基筑牢核心壁壘，名酒企業(yè)要帶頭堅守釀好酒的初心，引領處理好傳統(tǒng)工藝和智改數(shù)轉(zhuǎn)、傳統(tǒng)釀造和科技創(chuàng)新、市場變化和酒體創(chuàng)新三大關系；

二是以價值重構(gòu)厚植消費根基，名酒企業(yè)要帶頭做好價值與品質(zhì)的雙重平衡，以品質(zhì)誠實、服務誠心、產(chǎn)業(yè)誠信做好三大價值表達；

三是以客群立新拓展市場版圖，名酒企業(yè)要帶頭圍繞年輕消費者培育和國際市場拓展，打造“雙輪驅(qū)動”的新發(fā)展格局；

四是以技術賦能激活發(fā)展活力，名酒企業(yè)要帶頭構(gòu)建“智鏈融合”新生態(tài)，加快推進數(shù)字技術應用從消費端向供給端延伸，實現(xiàn)消費端創(chuàng)新和供給端升級齊頭并進；

五是以競合發(fā)展構(gòu)筑永續(xù)生態(tài)，名酒企業(yè)要帶頭重塑生態(tài)格局，當好環(huán)境生態(tài)建設的示范者、市場生態(tài)建設的推動者、產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設的守護者。

據(jù)悉，中國白酒T9峰會由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，自2012年首次舉辦以來，已成功舉辦十四屆，始終聚焦行業(yè)熱點議題，研判發(fā)展趨勢，凝聚智慧共識，以深度研討與跨界合作發(fā)揮名酒企業(yè)“中流砥柱”作用，引領行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展，為全球酒業(yè)生態(tài)貢獻中國白酒的智慧與力量。