文化覺醒時代下的王者歸來“李渡王”。
文 | 賣酒狼團(tuán)隊(duì)
編 | 南風(fēng)
在當(dāng)代消費(fèi)圖景中,宴席場景正經(jīng)歷著從儀式場域到情感媒介的嬗變,消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)已從單純的口感競爭,躍升至文化認(rèn)同、場景適配與情感價(jià)值的復(fù)合維度。這種消費(fèi)范式的躍遷,正在重構(gòu)國內(nèi)宴席市場的競爭格局……
誰也不可否認(rèn),當(dāng)消費(fèi)者為王的時代降臨,面對更高、更多的需求,酒企只能拿出一瓶“更好”的美酒。此時,“李渡王”產(chǎn)品被重啟,正是國寶李渡響應(yīng)市場需求變化、不斷創(chuàng)新的一個縮影,同時,也是對經(jīng)典品牌的致敬與傳承。
在這場無聲的產(chǎn)業(yè)變革中,國寶李渡以“李渡王”為戰(zhàn)略支點(diǎn),完成了從酒品供應(yīng)商到文化策展人的角色蛻變。這款承載八百年古窖基因的產(chǎn)品,其破局之道恰在于對宴席市場需求改變的精準(zhǔn)把握。
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品質(zhì)賦能:一起舉杯歲月陳釀
李渡元代燒酒作坊遺址中元、明、清三代的蒸餾設(shè)施遺存形成完整證據(jù)鏈,不僅將中國白酒史前推至元代,其167個OTU構(gòu)成的菌群生態(tài),堪稱中國白酒文明的DNA圖譜。這種不可復(fù)制的微生物矩陣,讓“李渡王”的每一滴酒液都蘊(yùn)含著穿越千年的生命密碼。
為進(jìn)一步分離、復(fù)壯、擴(kuò)培167個OTU,由珍酒李渡集團(tuán)投資建設(shè)的國寶李渡酒莊2021年在鄭家山啟動,并被中國食品工業(yè)協(xié)會授牌“中國白酒古跡遺存與微生物釀酒工程技術(shù)中心”。
“李渡王”正是國寶李渡酒莊投產(chǎn)后研發(fā)的第一款“王牌”產(chǎn)品,寓意李渡酒莊王者歸來,再上巔峰。
李渡王(水晶藍(lán))與李渡王(滿堂紅),均精選優(yōu)質(zhì)富硒大米和高粱作為原料,進(jìn)行長時間發(fā)酵和存儲,糧香、曲香、窖香經(jīng)過歲月的萃取,最終完美融合,形成諸香協(xié)調(diào)的酒體風(fēng)味,入口綿柔、回味爽凈。
以元代古窖池為文化容器,以科學(xué)技術(shù)為品質(zhì)護(hù)航,“李渡王”不僅是對古法釀造的科學(xué)驗(yàn)證,更是對“守正創(chuàng)新”新時代精神的味覺詮釋,實(shí)現(xiàn)了古法釀造的科學(xué)化釀造。
這種“看得見時間價(jià)值”的文化白酒范式,不僅是王者歸來的品牌敘事,更是以“活文物釀造活文化”的產(chǎn)業(yè)宣言。
2
場景重構(gòu):儀式經(jīng)濟(jì)的價(jià)值再造
“宴席場景服務(wù)生態(tài)正突破傳統(tǒng)邊界,形成‘前置介入-場景營造-記憶延續(xù)’的全周期體驗(yàn)……”在當(dāng)代宴會文化不斷迭代的今天,“李渡王”以匠心獨(dú)運(yùn)的場景定制服務(wù)重新定義宴會體驗(yàn)。
從新生兒滿月到家族慶典,每個主題宴會都化身為精心打磨的沉浸式劇場——專業(yè)團(tuán)隊(duì)通過三維空間敘事手法,將宴會廳蛻變?yōu)橹黝}鮮明的藝術(shù)空間;創(chuàng)新設(shè)計(jì)的儀式流程打破傳統(tǒng)宴會套路,兼具文化底蘊(yùn)與時尚創(chuàng)意的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)讓每位來賓都成為故事的主角;特別打造的360度光影打卡區(qū),配合專業(yè)影像團(tuán)隊(duì)實(shí)時跟拍,讓稍縱即逝的歡愉時刻定格為可觸摸的永恒記憶。
在眾多創(chuàng)新服務(wù)中,最具人文深度的當(dāng)屬主題封壇儀式。以新生兒滿月宴為例,李渡王獨(dú)創(chuàng)的“時光膠囊”封壇禮將傳統(tǒng)酒文化注入現(xiàn)代情感表達(dá)。這個充滿儀式感的集體創(chuàng)作,既是對生命傳承的莊重禮贊,也是跨越時空的情感紐帶。
當(dāng)孩子成年之時啟封酒壇,泛黃的信箋與醇香的美酒將重現(xiàn)生命初始的溫暖祝福。這種將物質(zhì)載體與精神寄托完美融合的創(chuàng)意,讓宴會升華為可傳承的情感資產(chǎn)。
從宴會場景的沉浸式營造到文化符號的現(xiàn)代表達(dá),從即時互動體驗(yàn)到跨時空情感聯(lián)結(jié),每個細(xì)節(jié)都彰顯著對消費(fèi)者的用心。而這種將商業(yè)服務(wù)升華為文化載體的創(chuàng)新實(shí)踐,不僅重新定義了宴會行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),更在浮躁的現(xiàn)代社會中搭建起情感回歸的精神家園。
3
李渡王的成功密碼
在于構(gòu)建了以用戶為中心的“價(jià)值共生體”
當(dāng)白酒行業(yè)陷入價(jià)格戰(zhàn)與渠道戰(zhàn)的困局,李渡王的破局實(shí)踐揭示出新的產(chǎn)業(yè)邏輯:宴飲場景的本質(zhì)是文化記憶的容器,酒品價(jià)值應(yīng)超越物理屬性,成為情感聯(lián)結(jié)的介質(zhì)。
李渡王的探索證明,唯有將文化基因轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)價(jià)值,構(gòu)建貫穿用戶全生命周期的價(jià)值生態(tài)系統(tǒng),才能在紅海市場中開辟真正的藍(lán)海航道。這場始于宴席場景的革新,或許正在醞釀中國白酒產(chǎn)業(yè)的范式革命。
另值得一提的是,辦喜宴·李渡王——有情有義有“金”獎活動正在如火如荼地進(jìn)行中,消費(fèi)者“零門檻”參與,獎池開啟時間:4月18日-6月10日。
按照業(yè)內(nèi)人士的話說,每一場宴席都是中國人情感表達(dá)的重要載體。李渡酒業(yè)以“有情有義有‘金’獎”活動切入宴席場景,以創(chuàng)新機(jī)制推動白酒文化與情感價(jià)值的深度交融。
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