柬埔寨新年剛剛結(jié)束，適逢初夏，這里正一躍成為旅行者們的熱門選擇。

柬埔寨的獨(dú)特魅力，一半來(lái)源于古跡與自然風(fēng)景，一半來(lái)源于苦難之后依舊耀眼的高棉文化。

金邊的古樸莊嚴(yán)、吳哥窟的絕美日出、西哈努克的碧海綠樹(shù).....輝煌的歷史遺跡與原始的自然風(fēng)光糾纏共生于神像腳下，帶來(lái)了無(wú)法忽視的高棉文化之美。

走近柬埔寨，拼湊起這個(gè)傳奇國(guó)家的歷史碎片，見(jiàn)證東南亞的別樣風(fēng)情。

金邊是柬埔寨最大的城市，是政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通、貿(mào)易的中心。湄公河、中央市場(chǎng)、塔山寺廟、柬埔寨皇宮……金邊的風(fēng)貌從這里發(fā)散出去，構(gòu)成每一位旅行者對(duì)這座城市的第一印象，也是最深刻的認(rèn)知。

距離我住的酒店很近的地方有一座柬埔寨香火很旺的寺廟，塔山寺。在國(guó)內(nèi)見(jiàn)慣了金殿廟宇的旅行者到了這里，一定會(huì)認(rèn)為這座寺廟小得不起眼。但這個(gè)“小山包”頂上的寺廟卻是曾經(jīng)金邊城市的發(fā)源地，也曾是這座城市的制高點(diǎn)，可以觀覽金邊全景。

湄公河和金邊的絕美日落

山上寺廟的入口處有著巨大的七頭蛇神——那伽（Naga）的雕飾，雖然“蛇”的意向在有些人心中代表邪惡和恐怖，但那伽卻是柬埔寨的象征，象征著“風(fēng)調(diào)雨順”。在金邊皇宮、柬埔寨國(guó)家博物館、寺廟甚至吳哥窟，會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到那伽的形象。

從塔山寺的山頂或是金邊瑰麗酒店的高層向外望去，最耀眼的建筑要數(shù)金邊的柬埔寨皇宮。柬埔寨皇宮雖然面積不大，卻是最典型的高棉式傳統(tǒng)建筑——建筑群金碧輝煌，殿身涂以黃、白兩色，黃色代表佛教，白色代表婆羅門教，頗有宗教國(guó)家傳統(tǒng)宮殿的形制。建筑群的宮殿都有尖塔，代表了繁榮和富足。天氣晴朗時(shí)候，陽(yáng)光照在金色的建筑群上，絢爛奪目得有些不真實(shí)，這也是東南亞國(guó)家的宮殿特有的風(fēng)格，在神秘和莊嚴(yán)意境之中取得微妙的平衡。

柬埔寨國(guó)家博物館的建筑也是非常明顯的高棉風(fēng)格

手工藝區(qū)的石像店

從塔山寺向南不遠(yuǎn)，便會(huì)經(jīng)過(guò)柬埔寨的中央市場(chǎng)。這座法國(guó)設(shè)計(jì)師的作品外觀很有特點(diǎn)，是金邊眾多建筑中的傳奇——龐大的建筑內(nèi)部沒(méi)有一根柱子作為支撐。如今作為中央市場(chǎng)，成為當(dāng)?shù)厝速?gòu)買水果和小商品的場(chǎng)所。

再向南走一段路便是柬埔寨皇宮，購(gòu)票進(jìn)入柬埔寨皇宮的話，有加冕廳、存放珍貴皇家寶物的銀殿、邊廳等設(shè)施可以參觀。加冕廳類似于故宮的金鑾殿，是曾經(jīng)的執(zhí)政者會(huì)見(jiàn)群臣的地方。和泰國(guó)曼谷的大皇宮相比，柬埔寨皇宮小而清凈，更加精致，有著皇家氣質(zhì)的氣宇軒昂?，F(xiàn)任的西哈莫尼國(guó)王的宅邸位置在柬埔寨皇宮的北部，與皇宮距離并不遠(yuǎn)，這片緊挨著湄公河的地方風(fēng)光秀麗，是金邊都市中不可多得的“風(fēng)水寶地”。

柬埔寨皇宮廣場(chǎng)是大學(xué)畢業(yè)生拍畢業(yè)照的熱門去處

如今，“風(fēng)水寶地”也可以成為旅行者和柬埔寨大眾享受的美妙風(fēng)光，皇宮宮殿前寬敞干凈的廣場(chǎng)和郁郁蔥蔥的皇宮花園草坪是城市漫步的絕佳去處，廣場(chǎng)上的鴿子也不怕人，買一袋鴿糧喂喂鴿子，度過(guò)金邊一個(gè)悠閑的下午。有著華麗皇宮作為背景的廣場(chǎng)草坪也是金邊的大學(xué)畢業(yè)生拍畢業(yè)照的主場(chǎng)景之一，全家福、結(jié)婚照、畢業(yè)照……無(wú)需購(gòu)票，在廣場(chǎng)上消磨時(shí)光，順便感受金邊本地人的城市生活。

從柬埔寨皇宮出發(fā)，步行十幾分鐘就會(huì)走上諾羅敦大道，這條大路可以說(shuō)是這座城市的最寬闊的道路了，寬闊整潔的路面直通柬埔寨獨(dú)立紀(jì)念碑。這座重要的紀(jì)念碑是為了紀(jì)念 1953 年，柬埔寨脫離法國(guó)的殖民統(tǒng)治，獲得獨(dú)立而建造的。

柬埔寨的街道不寬，小型交通工具仍然是最實(shí)用的

由于經(jīng)濟(jì)原因，在1953年柬埔寨獨(dú)立之后并沒(méi)有立刻動(dòng)工，而是在1958年才開(kāi)始建造，歷經(jīng)4年，1962年落成。在柬埔寨獨(dú)立紀(jì)念碑的另外一側(cè)是西哈努克（Sihanouk）銅像和獨(dú)立廣場(chǎng)，這更是獨(dú)具金邊特色的地標(biāo)建筑，洪森首相官邸也在旁邊。除了重要國(guó)際元首到訪柬埔寨會(huì)來(lái)西哈努克銅像獻(xiàn)花之外，很多當(dāng)?shù)厝艘矔?huì)時(shí)不時(shí)來(lái)參拜，緬懷柬埔寨人民心中的偉人。

一路走下來(lái)，天色漸暗，我準(zhǔn)備先回去休息，把明天上午更充足的時(shí)間留給柬埔寨國(guó)家博物館。日落的光暈已經(jīng)逐漸將湄公河面上的波瀾染上淺金色。正值柬埔寨的雨季，從湄公河的水源引入的洗澡水還有著淡淡的土色，但這也不算什么，還有什么能比奔波一天之后，欣賞著絕美的湄公河日落洗個(gè)泡泡浴更誘人呢？

乘坐滑索穿越柬埔寨豆蔻山國(guó)家森林公園，讓我想起前些年?yáng)|南亞旅行中非常流行的“Jungle Fly”體驗(yàn)項(xiàng)目。

只不過(guò)如今的叢林滑索不再是簡(jiǎn)單讓旅行者體驗(yàn)一把飛躍叢林的刺激，而是成為一種交通方式——當(dāng)?shù)鼐频昴壳皶?huì)為入住的客人安排乘坐滑索進(jìn)入酒店，這種感官可謂非常新穎刺激，你能在空中橫跨狹長(zhǎng)的Raging Middle Sister瀑布。

柬埔寨豆蔻山國(guó)家森林公園和圣塔馬尼帳篷營(yíng)地緊緊相連

豆蔻山國(guó)家森林公園位于柬埔寨西南部的森林腹地，優(yōu)越的地理位置和亞熱帶雨林氣候?yàn)檫@里帶來(lái)了茂密的叢林。這里是柬埔寨占地面積最大的一座森林公園，生態(tài)環(huán)境非常特別。但在劃定的森林公園范圍之外，還有一片未受保護(hù)的原始森林地區(qū)，占地約350公頃的森林是野生動(dòng)物的廊道，也是柬埔寨許多盜獵盜伐者眼中的“金疙瘩”。

圣塔馬尼帳篷營(yíng)地有著濃郁的東南亞度假風(fēng)格

后來(lái)，世界級(jí)酒店設(shè)計(jì)大師——比爾·本斯利（Bill Bensley）發(fā)現(xiàn)了這片國(guó)家公園旁邊的森林區(qū)域，他決心用自己的方式保護(hù)這片脆弱的雨林，于是他和基金會(huì)合作，一起從當(dāng)?shù)卣种匈I下了這片土地，并傾盡自己的心血加以設(shè)計(jì)，建造了15座帳篷營(yíng)地，并將綠色旅行的概念融入設(shè)計(jì)之中，在此過(guò)程中，甚至連一棵樹(shù)木都沒(méi)有砍伐。

他希望通過(guò)帳篷營(yíng)地的存在改變當(dāng)?shù)丶砥艺说乃季S方式，從 “破壞森林” 轉(zhuǎn)變?yōu)?“保護(hù)森林”，通過(guò)對(duì)環(huán)境破壞很小的旅游產(chǎn)業(yè)增加當(dāng)?shù)厝说氖杖耄皇峭但C野生動(dòng)物或伐木出售，在違反法律的途徑上獲取違法的利益。

因此，每一位入住的旅行者都可以去體驗(yàn)帳篷營(yíng)地和野生動(dòng)物保護(hù)聯(lián)盟合作的項(xiàng)目——防盜獵行動(dòng)。這是一項(xiàng)十分特別的體驗(yàn)，旅行者可以和當(dāng)?shù)氐纳直Ｗo(hù)組織成員一起從營(yíng)地出發(fā)，深入豆蔻山國(guó)家公園的森林保護(hù)區(qū)，巡視他們?nèi)粘Ｋ醋o(hù)的林區(qū)。

一個(gè)護(hù)林小組也有不同的角色，包括了解雨林知識(shí)的護(hù)林員和持槍的軍人

這項(xiàng)體驗(yàn)對(duì)于旅行者來(lái)說(shuō)也頗有些挑戰(zhàn)——護(hù)林員們駕駛的都是當(dāng)?shù)氐哪ν熊?，?huì)更加容易在密林里穿梭。此時(shí)正值森林的雨季，植物肆意生長(zhǎng)。摩托車穿越雨林的時(shí)候，四面的樹(shù)枝會(huì)像瘋子一樣抽打在臉上，旅行者小心自己的同時(shí)，還要幫助護(hù)林員們拽開(kāi)樹(shù)枝，用砍刀開(kāi)路，雙方“戰(zhàn)友情誼”就此形成。

雨林里的木南果和豬籠草

不得不說(shuō)，這趟摩托車之旅對(duì)我的核心肌群是很大的考驗(yàn)。顛簸了接近一小時(shí)之后，我們到達(dá)一片開(kāi)闊的草地，地上長(zhǎng)滿了小型的豬籠草，提醒我昆蟲(chóng)和植物才是這片土地的主人。草地的盡頭便是叢林，一頭扎進(jìn)森林中，雨水也變得淅瀝起來(lái)，才走了幾分鐘，護(hù)林員就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)樹(shù)枝陷阱?！斑@是一種簡(jiǎn)單而又常見(jiàn)的陷阱，盜獵者用樹(shù)藤當(dāng)作皮筋，套在用刀削開(kāi)的木棍上，再把木棍掰開(kāi)，中間插一根竹簽，在竹簽上放上一小塊肉或果實(shí)做誘餌。麝貓從木棍底部攀上來(lái)，奪走誘餌的時(shí)候，木棍會(huì)夾合，觸動(dòng)樹(shù)藤套索把麝貓倒掛起來(lái)。”

我仔細(xì)觀察這個(gè)“純天然”的陷阱，盜獵者如此可怕，將動(dòng)物熟悉的家園改造成“樹(shù)枝地獄”，金錢的欲望構(gòu)成了他們的原罪，森林里的謀殺令人無(wú)法原諒。

捕獵麝貓的樹(shù)枝陷阱

雨聲漸大，我們也更加深入?yún)擦?，在一個(gè)上午的探索中，護(hù)林員們發(fā)現(xiàn)了3個(gè)不同類型的動(dòng)物陷阱，兩座盜伐者的小營(yíng)地——它們都被盜伐者廢棄了。在帳篷營(yíng)地的支持下，當(dāng)?shù)刈o(hù)林員不間斷地對(duì)森林進(jìn)行巡護(hù)，使得很多盜獵盜伐者無(wú)從下手。

“巡護(hù)這種方式雖然原始，但在這個(gè)地方是很有效的保護(hù)手段，有些盜獵盜伐者生性殘暴，只能依法管理。”其實(shí)他們不說(shuō)我也知道，不然護(hù)林員手里的槍是做什么用的呢？

乘坐著快速小艇，迎面而來(lái)的海風(fēng)夾雜著咸濕的水滴濺落在臉上。只需要15分鐘的乘風(fēng)破浪，我們就從紛雜的西哈努克港口到達(dá)了“世外桃源”般的水牛島。

雖然人們關(guān)于西哈努克的印象總是停留在紙醉金迷的生活和貿(mào)易投資的基礎(chǔ)上，這座城市對(duì)中國(guó)旅行者來(lái)說(shuō)是融商貿(mào)功能和旅行功能于一體的目的地，但我們不得不承認(rèn)，不論是對(duì)柬埔寨本地的高端旅行者來(lái)說(shuō)，還是對(duì)東南亞區(qū)域尤其是越南、老撾等國(guó)家的度假、家庭游旅行者來(lái)說(shuō)，西哈努克都是一個(gè)絕佳的度假目的地，因?yàn)檫@座熱熱鬧鬧的港口不遠(yuǎn)處，就是好幾座占據(jù)了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境的小島。而這些島嶼也是柬埔寨奢華度假場(chǎng)所的所在。

西哈努克鎮(zhèn)有著很濃的日常生活氣息

水牛島是西哈努克六善酒店所在的島嶼，至于為什么這座清秀的島嶼會(huì)有這樣一個(gè)名字，有很多種說(shuō)法。其一是當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)，有很多水牛從西哈努克游到這座島嶼上生活，島上沒(méi)有天敵，水牛得以繁衍生息，數(shù)量龐大，所以叫作水牛島。另一種說(shuō)法是這座島從西哈努克遠(yuǎn)望，晴朗的日子里像一只水牛浮在水面上。

不管是哪種說(shuō)法，都能看出這座島距離西哈努克市并不遠(yuǎn)，這種距離隔絕了城市里的紛亂喧囂，又享用了城市和大型港口的便利，跨海10分鐘便唾手可得的世外桃源度假天堂，誰(shuí)看了不會(huì)心動(dòng)呢？

西哈努克市周圍的海島也是眾多旅行者選擇度假的好去處

水牛島上的 40 棟獨(dú)立度假別墅零星分布在島嶼的一側(cè)，但與其說(shuō)它們是被“建”在島上，倒不如說(shuō)是“隱藏”在島上——這些獨(dú)棟別墅的建筑從外立面到屋頂，都和島嶼原本的風(fēng)貌深入地融合在一起，就連每一棟別墅的屋頂上都被鋪上了真草皮，從天空俯瞰，完全看不出人工建筑的影子，只有蔚藍(lán)的海水和茂密的綠意。這些別墅全都是用可持續(xù)物料以及當(dāng)?shù)鼗厥盏膹U舊材料建造的，與其說(shuō)它們是別墅度假屋，倒不如說(shuō)這些建筑是島的一部分。

為了將綠色旅行和可持續(xù)發(fā)展的理念貫徹給每一位到達(dá)水牛島的客人，島上的可持續(xù)工坊是當(dāng)?shù)厝俗钔扑]旅行者參與的體驗(yàn)項(xiàng)目。在這座可持續(xù)工坊，除了了解島上稀有的野生動(dòng)物之外，還可以親手用游客日常產(chǎn)出的廢料制作伴手禮。

那伽（Naga）是柬埔寨的保護(hù)神

根據(jù)我的要求，工坊為我準(zhǔn)備了回收材料再利用的課程，便是用衛(wèi)生紙的塑料包裝袋制作小飾品。其實(shí)制作的過(guò)程并不復(fù)雜，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是用熨斗和烙鐵給塑料加熱，慢慢將其加固、加層并定型。但工坊的老師告訴我，這項(xiàng)課程的關(guān)鍵并不在于用多高的效率去完成你的作品，而是要在制作之前先思考和設(shè)計(jì)，想好自己要做一個(gè)什么形狀、顏色的裝飾物，之后根據(jù)塑料包裝的顏色，去設(shè)計(jì)裝飾物的總體顏色。

在制作的時(shí)候，由于加熱塑料片也是需要使用電力的，老師要求在設(shè)計(jì)完成的基礎(chǔ)之上，盡量簡(jiǎn)化加熱的過(guò)程。這些細(xì)節(jié)的要求令課程變得十分有趣，因?yàn)樾枰嗟臅r(shí)間在思考設(shè)計(jì)上?！斑@就是可持續(xù)發(fā)展課程的意義，它并非讓客人一定要節(jié)省節(jié)儉，把廢棄包裝做成其他東西。而是利用這個(gè)過(guò)程，提高我們思考的能力和重新認(rèn)識(shí)一件事物的能力。這是一種認(rèn)知和腦力的鍛煉，最需要靜下心來(lái)，平心靜氣?！?strong>原來(lái)可持續(xù)課程鍛煉的是我們的心力，而非能力。

西哈努克城市中有很多野貓，也是當(dāng)?shù)厝说暮没锇?/p>

西哈努克是柬埔寨一位偉人的名字，也是一座城市。這座海港都市融合了貿(mào)易、投資、博彩業(yè)、宗教等多方元素被蒙上神秘、刺激、紙醉金迷的外衣。

日落之時(shí)是水牛島最為動(dòng)人的時(shí)分，不論是選擇在日落酒吧的露臺(tái)看著日落喝一杯雞尾酒，還是乘坐老式的柬埔寨漁船，在海邊欣賞余暉，西哈努克的渡海假期，絕對(duì)會(huì)人難以忘懷。

編輯/王子騰

文/博文、建國(guó)

圖/仲春之會(huì)

新媒體編輯/Tasia

本文原刊載于《時(shí)尚旅游》2023年12月刊，此處有刪改。

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