今天久違地說(shuō)起染色技法，Steppy 過(guò)去給大家介紹、談?wù)撨^(guò)不少。比如我們最熟悉的技法當(dāng)屬藍(lán)染，又或者是扎染，（不完全統(tǒng)計(jì)）還有茶染、墨染、媒染、煎煮染、套染、敲拓染、生葉染。

　　不過(guò)，世間染色技法之多，我們發(fā)現(xiàn)了“漏網(wǎng)之魚(yú)”——柿染。

　　image：IG@mizutanishinya

　　“籠桶衫柿油巾，皆蜀人奉養(yǎng)之粗者?！?/p>

　　柿染起源于中國(guó)，早在一千多年以前的唐朝年間，柿染技法就已經(jīng)被記錄于史冊(cè)《云仙雜記》當(dāng)中。而且中國(guó)從古至今都是柿子生產(chǎn)大國(guó)，柿染技法在明清時(shí)期發(fā)展達(dá)到鼎盛，后來(lái)隨著現(xiàn)代工業(yè)染料的興起和染布技術(shù)的進(jìn)步，柿染才開(kāi)始走下坡路，不過(guò)現(xiàn)在這項(xiàng)技法已經(jīng)被列入非遺。

　　《云仙雜記》作者馮贄生于晚唐五代時(shí)期，但其描述柿染的內(nèi)容源于唐朝，這也是我能找到最早對(duì)柿染的記載。如果大家看到有更早的，可以在評(píng)論區(qū)補(bǔ)充。｜image：newsmarket.com

　　柿染技法在中國(guó)誕生后沒(méi)多久，便流入鄰近的韓國(guó)和日本，而且發(fā)展得十分全面且系統(tǒng)化。在日本，柿染技法又被稱(chēng)為“太陽(yáng)之染”。其在平安時(shí)代就被下級(jí)武士用來(lái)制作服裝，柿子汁也經(jīng)常被用于治療燒傷和降血壓。后來(lái)在江戶(hù)時(shí)代被廣泛應(yīng)用于漁民和農(nóng)民的工作服，以及扇子、雨傘、紙張等，甚至還被用于建筑的防潮。

　　image：kakishibuzome.com

　　那它又和我們常見(jiàn)的植物染（藍(lán)染、扎染都算是植物染）有什么不同？最明顯的區(qū)別就在于，以藍(lán)染、扎染為代表的植物染受到日曬后會(huì)褪色，但柿染卻能越曬越深色、越曬越美。作為天然染料，不含 NPE、塑化劑的柿染布，擁有耐臟、防臭、涼爽等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)柿汁浸染過(guò)的制品還能防水、防腐、防蟲(chóng)，十分結(jié)實(shí)耐用。

　　以上這些功效，都源于柿汁中帶有的單寧酸和膠質(zhì)。單寧酸本身具有抗菌、消臭、除臭等多種功效。在染色后，色素與膠質(zhì)逐漸固化成高分子聚合物，可以讓織物纖維產(chǎn)生優(yōu)異的色牢度，甚至可以染出與皮革相當(dāng)?shù)馁|(zhì)感。如果想要呈現(xiàn)出不同的顏色，就需要制定不同的日照時(shí)間，這也是它被稱(chēng)為“太陽(yáng)之染”的原因。

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　　一般來(lái)說(shuō)，一塊柿染布需要約 7 個(gè)完整的日照天。如果想要更好的質(zhì)感，就需要更長(zhǎng)的時(shí)間。不過(guò)相比之下，在進(jìn)行染色日曬之前制作柿漆染料的過(guò)程，需要的時(shí)間要更長(zhǎng)，一般長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月或一年多的時(shí)間。

　　大家看到橙棕色的柿染布，可能都會(huì)以為柿染是由成熟的黃柿子染出來(lái)的。其實(shí)并不是，柿漆染料都是采用還未成熟的青柿子來(lái)制作，一般在每年立秋前采摘，然后進(jìn)行清洗、搗碎、榨汁、發(fā)酵和陳化一系列工序，才得以形成深褐色的液體，也就是我們剛剛所說(shuō)的柿漆染料。如果按照傳統(tǒng)方案來(lái)制作，還得將柿漆埋入地下或放置陰涼處保存，可以增強(qiáng)其染色穩(wěn)定性。

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　　類(lèi)似于藍(lán)染、扎染，柿染傳承于傳統(tǒng)文化、有著自己獨(dú)特的美學(xué)，而且也有不少品牌運(yùn)用柿染技法推出各自性格的單品，不僅限于服飾，還有包袋、家具。

　　DENHAM

　　WINTER'24 EAST COLLECTION“KAKISHIBU”

　　來(lái)自阿姆斯特丹的知名丹寧品牌 DENHAM，這是他們?cè)?24 年冬天推出的一系列柿染服飾。這也是市面上比較少見(jiàn)且款式十分全面的“柿染”系列，其中包括連帽衫、衛(wèi)衣、大衣、長(zhǎng)褲、漁夫帽、帆布包，大家可以按需選擇。

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　　具體款式我就不一一介紹，我更想跟大家說(shuō)說(shuō)染色的過(guò)程。不知道大家有沒(méi)有注意到這個(gè)服飾系列的顏色有點(diǎn)偏灰色？那是因?yàn)樗麄冊(cè)谠瓉?lái)柿染的基礎(chǔ)上，加入了成分為鐵的媒染劑，鐵的灰色調(diào)與柿子單寧的天然棕色調(diào)相結(jié)合，所以才會(huì)有這樣的效果。而媒染的作用就是用來(lái)調(diào)整呈現(xiàn)顏色的色相和色度，像藍(lán)染有很多種藍(lán)色也是出自媒染劑的作用。

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　　Studio D'Artisan

　　MA-1 Flight Jacket

　　大阪五虎之一小豬 Studio D'Artisan，也是柿染的常客。他們把自家 45 周年系列里的經(jīng)典 MA-1 飛行夾克，與傳統(tǒng)柿染技法相融，十分對(duì)味。為了打造出理想的效果質(zhì)感，Studio D'Artisan 專(zhuān)門(mén)采用發(fā)酵超過(guò) 3 年并陳化超過(guò) 1 年的柿漆染料，然后手工染色，通過(guò)多次重復(fù)地染色、干燥才達(dá)成了現(xiàn)在這種平衡的效果。顏色不會(huì)太深也不會(huì)太淺，一切都剛剛好的感覺(jué)。而且這件衣服用料和設(shè)計(jì)都挺不錯(cuò)，大家看圖感受感受，45 周年的限定產(chǎn)品，肯定不會(huì)差。

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　　image：IG@guiltypartyatl

　　LUGGAGE LABEL

　　OLDNEW

　　吉田包業(yè)下的另一個(gè)子品牌 LUGGAGE LABEL 也有推出過(guò)柿染單品。這個(gè)「OLDNEW」系列，他們專(zhuān)門(mén)找到了專(zhuān)業(yè)人士來(lái)幫忙制造，而且據(jù)說(shuō)相比其他柿染制作，「OLDNEW」系列產(chǎn)品的染色工序復(fù)雜得多。

　　該系列由 NEWSPAPER BAG（L）、NEWSPAPER BAG、SHOULDER BAG、RUCKSACK 四種類(lèi)型組成。｜ image：shop-porter.com

　　由于「OLDNEW」系列產(chǎn)品的原材質(zhì)里含有污垢、油污等雜質(zhì)，他們都會(huì)影響柿染的工序，造成不均勻上色的情況。在染色過(guò)程中要先進(jìn)行精煉除雜質(zhì)，然后反復(fù)揉搓、染色才創(chuàng)造出理想的染色效果。而且這次染色采用的是未經(jīng)稀釋的柿漆染料來(lái)進(jìn)行染色，所以大家會(huì)看到「OLDNEW」系列產(chǎn)品的顏色會(huì)非常飽和，簡(jiǎn)直是柿染產(chǎn)品的典范。

　　image：shop-porter.com

　　MINO

　　Sofa

　　最后一款產(chǎn)品，給大家推薦來(lái)自日本家具品牌 MINO 出品的柿染沙發(fā)。他們家出品的柿染沙發(fā)或木椅，都是沿用了傳統(tǒng)的柿染技法制作而成。他們會(huì)在胡桃木材質(zhì)上反復(fù)浸染一層又一層的柿漆染料，利用柿漆染料中的天然木材防腐劑——單寧酸，不但可以防腐，也可以防昆蟲(chóng)、真菌和潮濕，而且還能加深木材的色澤，營(yíng)造出一種飽經(jīng)風(fēng)霜的外觀，進(jìn)一步增強(qiáng)木材的自然美感。

　　image：alot.com

　　包括沙發(fā)布料也會(huì)采用日曬后的柿染帆布。一是起到搭配作用，二是隨著日常的使用，帆布的色澤會(huì)慢慢褪出柔和的層次感。天然柿染的質(zhì)地，加上時(shí)間的痕跡，兩者相融造就出無(wú)可替代的韻味，或許這就是柿染的意義。

　　image：alot.com

　　最后，目光放回國(guó)內(nèi)。在我們國(guó)內(nèi)，「柿染」技術(shù)如今也開(kāi)始被重新重視。在中國(guó)柿子之鄉(xiāng)富平縣，已經(jīng)設(shè)立有專(zhuān)門(mén)的柿染研究中心和中國(guó)柿染藝術(shù)館。

　　而對(duì)于以上單品，我們也是希望能給國(guó)內(nèi)真正想要發(fā)揚(yáng)「柿染」技法的有心人，帶來(lái)一些參考和啟發(fā)，希望以后也能在國(guó)內(nèi)看到非常不錯(cuò)且具有創(chuàng)意的「柿染」單品。