偶然的機(jī)會(huì),發(fā)現(xiàn)李誕在錄播客。
知道李誕可能跟大部分人一樣,《吐槽大會(huì)》出圈以后,就認(rèn)識(shí)了紅頭發(fā)的李誕。
在聽李誕和池子之前,我從來(lái)沒(méi)有想過(guò),世界上有能比郭德綱和于謙更有魅力的語(yǔ)言節(jié)目。
當(dāng)然有人會(huì)說(shuō)趙本山這個(gè)在語(yǔ)言類節(jié)目里不可逾越的高山,但小品畢竟還有表演,跟純語(yǔ)言形式的表演仍然有差距。
后來(lái)跟著李誕又追了后面的《吐槽大會(huì)》和《脫口秀大會(huì)》,一直到李誕他們錄不了節(jié)目。
后來(lái)龐博徐志勝們依然活躍在舞臺(tái)上,李誕卻逐漸消失了。
我也不是一個(gè)追星的人,這兩年,除了看過(guò)《李誕脫口秀工作手冊(cè)》,基本上再無(wú)任何交集。
直到前一陣子想去香港,下載了著名的小紅書,才發(fā)現(xiàn),原來(lái)這家伙在這里直播帶貨呢。
每天吃吃喝喝,讀讀各種奇怪的信,真的好快樂(lè)。
也許你會(huì)忘記一個(gè)人,但是大數(shù)據(jù)不會(huì),很快平臺(tái)就給我推薦了李誕在錄播客的相關(guān)內(nèi)容。
不瞞你說(shuō),我這幾天一直在聽李誕自己的播客,和李誕上過(guò)別人節(jié)目的播客,語(yǔ)言在李誕手里,變成一個(gè)異常和他合拍的工具,李誕完全駕馭了語(yǔ)言這門技術(shù)。
稍微對(duì)李誕有了解的人,應(yīng)該聽過(guò)他說(shuō)過(guò)最有名的一句話:“人家不值得”。
在時(shí)隔多年之后,李誕在他的播客里,講了他為什么會(huì)寫這句話。
其中就提到了一本書,叫做《燕食記》。
李誕介紹這本書的時(shí)候說(shuō),他第一次看到這本書的時(shí)候,是馬東正在看書,他問(wèn)你在看什么書,馬東說(shuō)一個(gè)朋友推薦的,想要改編成劇集,叫《燕食記》,作者深受《紅樓夢(mèng)》影響。
雖然我自己覺(jué)得自己讀過(guò)兩本書,但是看這本書,還是覺(jué)得自己太沒(méi)文化了,首先燕食這兩個(gè)字,我就不知道什么意思。
查了一下才知道,所謂燕食,就是古代人說(shuō)的午飯和晚飯,至于古代人早上起來(lái)吃什么?我記得《金瓶梅》應(yīng)該寫過(guò),但是我也想不起來(lái)了。
《燕食記》描寫了從民國(guó)到這些年,粵菜變遷的過(guò)程,主要是廣州佛山和香港等地粵菜的變遷。
不變的是主角榮師傅傳承來(lái)的蓮蓉月餅的做法,變得是一代人有一代人的故事,一代人有一代人的美食。
人們常說(shuō):“食在廣東”,廣東到底有什么好吃的?對(duì)于我這個(gè)常年在廣州的人來(lái)說(shuō),日常無(wú)非是腸粉包子,各州粥,早茶午茶店里,也都是大同小異,對(duì)于我們這些人來(lái)說(shuō),可能確實(shí)不能夠理解老祖宗說(shuō)的“食不厭精”。
《燕食記》中的向家,從全盛時(shí)期娶九房姨太太,一年到頭宴賓客不斷,各種美食做法,連我這種從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的人都流口水,嘗過(guò)人間各種美食的向太史,卻最終絕食而亡。
小說(shuō)里也記載了向家經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)困難的時(shí)候,五小姐在蘿崗一代嫁接各種水果,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在很多廣州種植的水果,都是那個(gè)時(shí)候改良的了。
小說(shuō)里面有一個(gè)場(chǎng)景,大概可以表現(xiàn)出這些人對(duì)吃的要求,向家人吃荔枝,一定要等到快熟的時(shí)候,一家人去果園里等著,在太陽(yáng)沒(méi)出來(lái),有霧的時(shí)候吃,據(jù)說(shuō)太陽(yáng)一曬,味道就變了。
我在看小說(shuō)之前,從來(lái)沒(méi)有想過(guò)在沒(méi)有機(jī)器的時(shí)代,人們是怎么做蓮蓉月餅的,看了小說(shuō),覺(jué)得自己人一生最重要的事情,吃的關(guān)心真的不夠。
這其實(shí)就是看各種書的好處,如果單從情節(jié)來(lái)看,這部小說(shuō)寫的其實(shí)不算好,雖然獲得了“茅盾文學(xué)獎(jiǎng)”的提名,但是里面的文字太過(guò)凝重,反而打動(dòng)不了人心。
但是里面穿插著大量美食的做法,歷史美食和故事交織在一起,讓我們感受到了一種對(duì)事物的尊重,讓人感受到食物的美好,這其中的辛苦,絕非一朝一夕之功。
人們應(yīng)該多讀讀各種各樣的書,多聽聽各種各樣的人的播客,人活一世,白駒過(guò)隙,很快就過(guò)去了,能從這繁忙而沉重的人生中,感受到生命的美好,食物的美好,真的很美妙。
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