根據(jù)中國消費(fèi)者協(xié)會發(fā)布的《健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)趨勢發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2024年中國大健康產(chǎn)業(yè)的總收入規(guī)模將達(dá)到9萬億元，而到2030年這一數(shù)字有望攀升至29.1萬億元。

藥食同源作為大健康的一個(gè)分支，無疑已成為消費(fèi)行業(yè)最熱門的概念之一，也是眾多食品飲料細(xì)分賽道的發(fā)展的關(guān)鍵方向。從當(dāng)前市場布局來看，“藥食同源”在不同賽道的應(yīng)用效果不盡相同，越來越多的“藥食同源”成分在各個(gè)品類的應(yīng)用也已經(jīng)被探索出可復(fù)制的成功路徑。

那么，藥食同源在食品行業(yè)中如何釋放力量?哪些產(chǎn)品及成分正受消費(fèi)者青睞?品牌又該如何實(shí)現(xiàn)商業(yè)化并保持有效”創(chuàng)新?

2025年6月24日，FDL數(shù)食主張將在第二十六屆健康天然原料、食品配料展覽會承辦「2025藥食同源應(yīng)用趨勢創(chuàng)新論壇」，本屆論壇以“傳統(tǒng)藥食新解，健康產(chǎn)業(yè)共生”為主題，聚焦藥食同源賽道從原料研發(fā)到商業(yè)轉(zhuǎn)化的全鏈路創(chuàng)新。

本次大會將邀請仙樂健康、檸樂集團(tuán)百年醫(yī)仁、中食安信、未名太研生命科學(xué)大健康研究院等不同領(lǐng)域的企業(yè)代表分別從消費(fèi)趨勢、技術(shù)應(yīng)用、法規(guī)政策等角度展開深度探討，剖析藥食同源原料的創(chuàng)新化應(yīng)用，探索食藥物質(zhì)的監(jiān)管現(xiàn)狀及健康聲稱，為藥食同源產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展指引新方向。

在此，我們誠摯邀請食飲產(chǎn)業(yè)各方伙伴們報(bào)名現(xiàn)場交流、碰撞思想，共探新消費(fèi)時(shí)代下藥食同源行業(yè)新風(fēng)口，斌能行業(yè)育“新”再升級!