春節(jié)剛剛過去，相信大家在過去的十余天，推杯換盞嗎，喝的不亦樂乎。

那么，我們來回顧一下歷史，古人有我們現(xiàn)在這么瀟灑嗎？

先看一條漢朝的法律：“三人以上無故群飲酒，罰金四兩?！?/p>

這也太可怕了，三人聚在一起喝次酒，就要罰四兩金子。還好，漢朝的一兩只相當于今天的15.625克。但四兩金子也有62.5克，以目前的金價，相當于罰款人民幣5萬多元。

普通人真是喝不起酒了，沒事扎堆喝酒，會被罰的傾家蕩產(chǎn)。

不僅是漢朝，歷朝歷代都對酒進行嚴格管控。

早在西周，統(tǒng)治者就認為酒不是個好東西，商紂王就是喝酒亡國的。因此，周公旦頒布《酒誥》，規(guī)定：除了祭祀、重大典禮可以喝酒，其他時間一律不準喝酒。如果有人聚眾酗酒，就把他們押送到周國國都，統(tǒng)統(tǒng)殺了。

“厥或誥曰'群飲’，汝勿佚。盡執(zhí)拘以歸于周，予其殺?！薄渡袝?酒誥》

有意思的是，周公旦對于前商朝的遺民喝酒倒是網(wǎng)開一面。為什么呢？周公要把把殷商遺民中酗酒的人關(guān)起來，作為“喝酒亡國”的反面例子在全國巡游。

漢武帝時期，在天漢三年（前98年）。開始對酒類進行專賣，實行“榷酒酤”，嚴禁私人釀酒和買賣酒。在征和四年（前89年），因為糧食危機，漢武帝又頒布“禁酤酒令”，全面禁酒，停止向老百姓賣酒。祭祀用酒，也需要經(jīng)過官府批準。

權(quán)傾天下的大將軍霍光的家奴在長安私設(shè)酒坊，被御史大夫桑弘羊彈劾。為平息輿論，霍光處死家奴并自請罰俸，可見當時禁酒之嚴。

西漢后期，開始實行“酒稅制”，允許民間釀酒，但要繳納40%的賦稅。

到了王莽時期，又開始了極端的酒類管控。民間釀酒和筑私錢同罪，處死。飲酒者，以“敗壞民風(fēng)”的罪名流放邊疆。一戶釀酒，鄰居五戶人同罰。所有釀酒器具全部打上官印，官府派人日夜監(jiān)管。

王莽時期，南陽豪強陰氏私藏青銅酒器，被酷吏張湯后人舉報，引發(fā)“坐酒器滅族者三百余家”。因為釀酒滅族，這夠殘酷的了。

即使是這樣的高壓禁酒政策，還是擋不住酒鬼們偷偷喝酒。當時還有地下酒市“壚市”，酒鬼們自稱“曲道士”。曲者，酒曲也。還有更厲害的，有些人在中醫(yī)藥方里加入醪糟等酒類產(chǎn)品，以喝藥之名變相飲酒。

三國時期，曹操一邊自己喝酒，唱著“何以解憂，唯有杜康”，一邊禁酒。曹操頒布《禁酒書》，說酒可以亡國，孔融與其辯論，結(jié)果被曹操殺了。

劉備入蜀后嚴厲禁酒，規(guī)定“私藏釀酒器具與釀酒同罪 ”。

南北朝時期，北魏文成帝拓跋濬被稱為“禁酒皇帝”。因為酗酒導(dǎo)致的民間訴訟特別多，有些人又借酒發(fā)瘋議論朝政，拓跋濬一氣之下來了個“全面禁酒”。他規(guī)定，釀酒者，賣酒者，喝酒者，全部殺了，北魏就不允許酒的存在。

南朝的梁武帝篤信佛教，他認為“酒為魔漿”，嚴禁佛教徒飲酒。出家人不得喝酒吃肉，就是從梁武帝開始的。

唐宋元都實行酒類專賣，民間嚴禁釀酒。即使允許釀酒，也必須到官府購買酒曲。

明朝的時候，朱元璋為了控制釀酒，規(guī)定民間不能種糯米，從源頭上切斷制酒的原料。明后期又放開了禁酒，但對釀酒課以重稅。

清朝在順治年間“永禁燒鍋”，后來也放開了民間釀酒，但對釀酒收重稅。

古代的禁酒政策貫穿多個朝代，主要是處于以下幾點考慮。

糧食安全。古代生產(chǎn)力地下，糧食畝產(chǎn)低，必須儲備糧食以備饑荒，而釀酒大量消耗糧食。

財政稅收。對酒類實行和鹽鐵一樣的專賣政策，可以增高賦稅收入，掌控國家經(jīng)濟命脈。

社會秩序。飲酒，尤其是群飲酗酒，會引發(fā)很多社會問題，控制飲酒能維持好社會秩序。

古代的禁酒政策，在各個朝代實施起來都有不同，主要是統(tǒng)治者在尋求一種平衡，有時全面禁止，有時實行專賣，有時允許私釀?wù)鞫悾际歉鶕?jù)當時的情況進行調(diào)整，來取得一種平衡。

有意思的是，歷朝的禁酒政策，反而催生了釀酒技術(shù)的進步。比如，山西人把酒藏地窖里躲避檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)窖藏的酒更香；唐朝人為了逃避嚴控糧食釀酒的政策，大力發(fā)展了葡萄、荔枝等水果釀酒技術(shù)。

總的來說，酒不是個好東西，要適量飲酒才好。

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