廣州，這座以美食聞名的城市，正上演著萬(wàn)億級(jí)生活服務(wù)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。老字號(hào)、高端門(mén)店與網(wǎng)紅品牌同場(chǎng)競(jìng)技，形成「早茶鋪與米其林同街」的獨(dú)特景象。

要在如此多元且激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，品牌需要?jiǎng)?chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)方法，廣州本地商家的核心方法在于：將抖音多層級(jí)優(yōu)質(zhì)達(dá)人資源從「流量運(yùn)營(yíng)」升維為「能力賦能」——讓明星與超級(jí)頭部達(dá)人激活全域流量池，千星達(dá)人依托賬號(hào)影響力和優(yōu)質(zhì)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)品銷(xiāo)一體，品類(lèi)推薦官則以專(zhuān)業(yè)能力撬動(dòng)垂直人群。

當(dāng)黃宗澤探店本地商家粵·向群登上廣州同城榜TOP1；@明明閑不住、@C妹、@高佬杰、@犀利廣州等眾多本地影響力的高粉千星達(dá)人以自己的獨(dú)特生活經(jīng)驗(yàn)為大家推薦廣州美食，賦能商家?guī)?lái)好生意；品類(lèi)推薦官@羅小姐憑多年媒體經(jīng)驗(yàn)和超過(guò)1000多場(chǎng)直播經(jīng)驗(yàn)為商家?guī)?lái)持續(xù)穩(wěn)定的生意增量，廣州本地商家借助抖音各類(lèi)優(yōu)質(zhì)的達(dá)人資源，都能找到不同階段的營(yíng)銷(xiāo)解法。

這套「食在廣州，贏在抖音」的增長(zhǎng)范式已驗(yàn)證：擁有本地基因的特色達(dá)人，是撬動(dòng)商家生意增長(zhǎng)的強(qiáng)力杠桿，其成功經(jīng)驗(yàn)也為大灣區(qū)商家提供了好的商業(yè)范例。

01 GMV爆發(fā)式增長(zhǎng)：明星與超級(jí)頭部達(dá)人為商家?guī)?lái)「超級(jí)杠桿」效應(yīng)

在廣州，明星與超級(jí)頭部達(dá)人以IP的強(qiáng)影響力，通過(guò)直播與短視頻的雙重發(fā)力，成為商家破圈的「超級(jí)杠桿」，不僅帶來(lái)流量爆發(fā)，更助力實(shí)現(xiàn)品牌聲量與銷(xiāo)量的雙重暴漲。

值得注意的是，與明星與超級(jí)頭部達(dá)人合作，這種模式不僅適用于老字號(hào)煥新，也正成為新消費(fèi)品牌快速破局的關(guān)鍵。

1、當(dāng)黃宗澤走進(jìn)老字號(hào)：明星帶來(lái)IP破圈新勢(shì)能

在抖音生活服務(wù)「煥星計(jì)劃」的牽引下，香港知名藝人黃宗澤走進(jìn)廣州老字號(hào)粵·向群，一場(chǎng)明星IP與地道風(fēng)味的化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生。4月1日，黃宗澤在抖音發(fā)布了一條探店粵·向群的短視頻，視頻中，黃宗澤不僅用親切的粵語(yǔ)拉近了與本地觀眾的距離，更以十足「老饕」的姿態(tài)，逐一品鑒招牌菜品。鏡頭細(xì)膩捕捉了他品嘗時(shí)的真實(shí)反應(yīng)：從對(duì)廣東餐桌必備菜——雞的趣味特色點(diǎn)評(píng)，到對(duì)經(jīng)典燉湯「媽媽的味道」「家的味道」的動(dòng)情回憶，瞬間引發(fā)大家共鳴。

作為黃宗澤團(tuán)隊(duì)精心打造的《波記廚房》專(zhuān)題內(nèi)容之一，視頻制作精良，既有誘人菜品的特寫(xiě)放大其色香味，又穿插黃宗澤沉浸式用餐的生動(dòng)畫(huà)面，將「品」（品牌文化體驗(yàn)）與「效」（激發(fā)消費(fèi)欲望）自然融合，傳遞出真實(shí)可信又極具吸引力的美食推薦。

視頻發(fā)布后，黃宗澤的明星效應(yīng)為粵·向群帶來(lái)了現(xiàn)象級(jí)的關(guān)注度：播放量飆升至450萬(wàn)次，點(diǎn)贊數(shù)高達(dá)10.3萬(wàn)次，話(huà)題#跟著黃宗澤打卡廣州粵菜#瞬間成為廣州同城榜Top1話(huà)題。

黃宗澤探店掀起全城熱潮，商家緊隨熱點(diǎn)迅速推出短視頻同款三人餐承接流量，實(shí)現(xiàn)單套餐銷(xiāo)量超1萬(wàn)單、套餐銷(xiāo)售額超600萬(wàn)元，登頂廣州團(tuán)購(gòu)帶貨榜TOP1的好成績(jī)?；洝は蛉航柚餍切?yīng)，實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)與長(zhǎng)效收益。

2、超級(jí)頭部達(dá)人創(chuàng)新直播：全域流量的超級(jí)轉(zhuǎn)化器

在珠江新城另一頭，網(wǎng)紅茶飲「茶理宜世」門(mén)店外排起長(zhǎng)隊(duì)——這場(chǎng)盛況源于「佛山電翰」的直播：吸引1386萬(wàn)人次觀看，單日GMV342萬(wàn)，創(chuàng)下了品牌近一年的直播峰值記錄。其成功核心在于超頭達(dá)人深度激活全域流量，并將內(nèi)容創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值。

作為廣東本土成長(zhǎng)的現(xiàn)象級(jí)達(dá)人，佛山電翰與扎根廣州的茶理宜世有著天然的灣區(qū)基因共鳴。數(shù)據(jù)顯示，達(dá)人70%粉絲為18-30歲用戶(hù)，廣東是達(dá)人粉絲最多的區(qū)域，達(dá)人粉絲畫(huà)像高度重合于品牌的目標(biāo)客群，奠定了精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)。

更重要的是，佛山電翰是創(chuàng)新的內(nèi)容制造者。他巧妙運(yùn)用粉絲熟知的「打螺絲」梗，結(jié)合好友空降、互動(dòng)游戲、趣味內(nèi)容與福利派送等創(chuàng)新直播形式，將娛樂(lè)元素與品牌特色深度綁定，吸引海量觀眾涌入。直播間同時(shí)在線(xiàn)人數(shù)最高達(dá)1.3萬(wàn)人。

最終，這場(chǎng)充滿(mǎn)創(chuàng)意與地域親和力的直播，為茶理宜世帶來(lái)了超高曝光與強(qiáng)勁的銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化，助力茶理宜世實(shí)現(xiàn)了品牌聲量與銷(xiāo)量的雙重爆發(fā)，創(chuàng)造了極高的商業(yè)價(jià)值。

02 高本地影響力達(dá)人：以好內(nèi)容撬動(dòng)實(shí)實(shí)在在好生意

在廣州生活服務(wù)市場(chǎng)，擁有高占比本地粉絲的「千星達(dá)人」正成為商家品效增長(zhǎng)的核心引擎。他們依托賬號(hào)中超50%的廣東本地粉絲基本盤(pán)，將商業(yè)信息轉(zhuǎn)化為「市井故事」的接地氣創(chuàng)作能力，以及覆蓋短視頻探店到專(zhuān)業(yè)直播帶貨的全鏈條運(yùn)營(yíng)能力，為本地商家構(gòu)建起兼顧短期轉(zhuǎn)化與長(zhǎng)效價(jià)值的增長(zhǎng)動(dòng)力。這些達(dá)人深入多元消費(fèi)場(chǎng)景，持續(xù)為商家?guī)?lái)實(shí)實(shí)在在的生意增量。

1、本地粉絲占比高：引爆同城消費(fèi)的信任共勉

以@明明閑不住、@C妹、@高佬杰為代表的千星達(dá)人，正以其深耕本土的垂直內(nèi)容，為商家打開(kāi)更大的生意場(chǎng)域。

明明閑不住（108萬(wàn)粉），喜歡在廣東的大街小巷拍攝真實(shí)探店視頻，從2023年1月發(fā)布首個(gè)作品后逐漸被廣東粉絲熟知；至今其已有超過(guò)400條優(yōu)質(zhì)視頻，抖音獲贊超過(guò)1800萬(wàn)?？梢哉f(shuō)，廣東哪里有好吃的，哪里就有明明閑不住的身影。如今他108萬(wàn)的粉絲中，廣東粉絲占比68%，18-30歲粉絲占比超60%。與鮑馬爺合作首秀中，其粉絲購(gòu)買(mǎi)占比49%，直播間90%成交用戶(hù)來(lái)自廣東。這種「人帶貨」的能力在此后的多場(chǎng)直播中被反復(fù)驗(yàn)證，其粉絲也變成他直播間中的忠實(shí)消費(fèi)者。

扎根廣東本土的優(yōu)質(zhì)美食創(chuàng)作者，C妹（117萬(wàn)粉）已經(jīng)在抖音發(fā)布了超1000條視頻。通過(guò)極具親和力的廣東吃貨女孩人設(shè)，以及長(zhǎng)期對(duì)廣東美食的內(nèi)容創(chuàng)作耕耘，吸引了大量本地用戶(hù)，其粉絲中廣東用戶(hù)占比71%，與粵·向群合作時(shí)其粉絲貢獻(xiàn)了1/4的成交額。其粉絲的高效轉(zhuǎn)化能力也吸引了更多商家的合作，商家表示希望能與C妹達(dá)成長(zhǎng)期合作。

被粉絲親切地譽(yù)為「廣州市長(zhǎng)」，高佬杰（90萬(wàn)粉）在他的視頻里能看到最典型的廣東生活，如「廣東富二代家訓(xùn)」等，每條視頻都是粵語(yǔ)原創(chuàng)搞笑視頻，吸引了大量廣州本地用戶(hù)，且粉絲粘性極高。數(shù)據(jù)顯示，其賬號(hào)廣東粉絲占比83%，高占比的本地粉絲也助力白天鵝賓館單場(chǎng)直播新客成交占比突破70%。憑借獨(dú)特的廣東生活的觀察能力和個(gè)人內(nèi)容創(chuàng)作能力，不僅為商家?guī)?lái)了很好的品牌宣傳曝光量，也在銷(xiāo)量上交出超預(yù)期的成績(jī)。

這些達(dá)人均聚焦本地美食，形成了高度精準(zhǔn)的用戶(hù)覆蓋。數(shù)據(jù)的背后，是千星達(dá)人基于高本地粉絲占比（均超65%）構(gòu)建的深層影響力與信任感。在廣府生活服務(wù)市場(chǎng)，賬號(hào)價(jià)值的核心不僅在于「粉絲量」，更在于「本地粉絲占比高」——它精準(zhǔn)連接著活躍在真實(shí)消費(fèi)場(chǎng)景中的潛在客群，為商家?guī)?lái)可量化的流量轉(zhuǎn)化與銷(xiāo)量增長(zhǎng)，成為撬動(dòng)本地生意的核心密鑰。

2、優(yōu)質(zhì)內(nèi)容能力：本土洞察×內(nèi)容鍛造，點(diǎn)亮商家價(jià)值

驅(qū)動(dòng)千星達(dá)人創(chuàng)造商業(yè)佳績(jī)的核心引擎，是其作為「本地洞察者」與「內(nèi)容鍛造者」的雙重能力——他們精準(zhǔn)發(fā)掘商家獨(dú)特價(jià)值，并轉(zhuǎn)化為極具感染力的本土化敘事，最終撬動(dòng)百萬(wàn)級(jí)曝光與強(qiáng)勁轉(zhuǎn)化。這種根植于本地的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作力，直接重構(gòu)用戶(hù)決策，讓好內(nèi)容成為生意的強(qiáng)力催化劑。

@明明閑不住在內(nèi)容創(chuàng)作上堪稱(chēng)典型。與鮑馬爺?shù)暮献?，其能夠精?zhǔn)捕捉品牌「非遺技藝」的核心價(jià)值，在直播間與品牌主理人共同講解鮑魚(yú)雞煲的「非遺技藝」，將傳統(tǒng)廣式老字號(hào)的堅(jiān)守深入淺出地展現(xiàn)出來(lái)。與潮汕牛肉火鍋品牌潮發(fā)潮汕牛肉店的合作中，@明明閑不住身穿品牌員工服打造沉浸式直播間。

其獨(dú)特內(nèi)容打造能力在與豬肉婆的合作同樣展現(xiàn)的淋漓盡致，他更將順德水鄉(xiāng)文化融入品牌特色產(chǎn)品中，用粵語(yǔ)介紹粵菜，拉近品牌與消費(fèi)者的距離——如倫教糕「好似食緊水晶」、鹽水雞「雞有雞味」、羅氏蝦「爆膏」……7小時(shí)GMV突破百萬(wàn)，拉新超1100人。

這些爆款內(nèi)容的本質(zhì)，是達(dá)人基于深度本地洞察，將商家亮點(diǎn)提煉、放大并編織進(jìn)生活場(chǎng)景與文化肌理。千星達(dá)人@高佬杰將其更獨(dú)特的內(nèi)容創(chuàng)作能力運(yùn)用于品牌合作中，與白天鵝賓館合作就是一個(gè)縮影。白天鵝賓館作為擁有42年老牌五星資歷的品牌，被老廣人稱(chēng)為「白月光」。高佬杰深度挖掘品牌與本地用戶(hù)間的情感價(jià)值，發(fā)揮「廣州市長(zhǎng)」的粵語(yǔ)段子手本色，用充滿(mǎn)煙火氣的本土敘事喚起集體記憶。通過(guò)內(nèi)容深化品牌在老廣心中的情感烙印，其短視頻播放量超過(guò)120萬(wàn)+，評(píng)論區(qū)涌入1380+條老廣故事分享，品牌滿(mǎn)意度爆棚。

對(duì)商家而言，千星達(dá)人絕非簡(jiǎn)單的內(nèi)容搬運(yùn)工，而是價(jià)值的「發(fā)掘者」與「放大器」。借勢(shì)其優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作力，將品牌故事深度融入本地?zé)熁饸?，是流量高效轉(zhuǎn)化為「留量」的核心路徑。它不僅帶來(lái)直接的GMV與新客，更構(gòu)建了深厚的品牌情感資產(chǎn)。廣州市場(chǎng)已驗(yàn)證：擁有本地化內(nèi)容創(chuàng)造力的達(dá)人，是點(diǎn)燃商家增長(zhǎng)引擎的關(guān)鍵火種。

3、綜合的商業(yè)能力：精細(xì)化運(yùn)營(yíng)與品銷(xiāo)一體

@犀利廣州通過(guò)11場(chǎng)直播，合作多位本地商家，實(shí)現(xiàn)總GMV突破1260萬(wàn)元；@C妹通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)單店單場(chǎng)直播GMV152萬(wàn)元。千星達(dá)人的核心商業(yè)價(jià)值，在于其顯著驅(qū)動(dòng)商家在抖音生態(tài)內(nèi)實(shí)現(xiàn)全渠道生意增長(zhǎng)。這種增長(zhǎng)覆蓋即時(shí)的銷(xiāo)量爆發(fā)，以及長(zhǎng)效的用戶(hù)資產(chǎn)積累與品牌影響力擴(kuò)散。

千星達(dá)人遠(yuǎn)不止是內(nèi)容創(chuàng)作者。他們深諳本地市場(chǎng)，更像是商家懂生意、懂用戶(hù)的商業(yè)伙伴。本地知名品牌文通冰室在與千星達(dá)人首次合作GMV超206萬(wàn)，此后文通冰室加大與千星高粉達(dá)人合作力度，8位千星達(dá)人助力商家達(dá)成507萬(wàn)GMV。

03 垂直種草：品類(lèi)推薦官助力商家高效轉(zhuǎn)化

當(dāng)商家在抖音生活服務(wù)尋求增量時(shí)，還有無(wú)數(shù)深耕垂直品類(lèi)的更懂行的「品類(lèi)推薦官」達(dá)人，為商家提供了精準(zhǔn)觸達(dá)與高效轉(zhuǎn)化的解決方案。

1、深耕「熱門(mén)特色菜」賽道，粵語(yǔ)基因+專(zhuān)業(yè)內(nèi)容鑄就本地高轉(zhuǎn)化信任

以@羅小姐為例，作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的廣東人，羅小姐從媒體人轉(zhuǎn)型，將內(nèi)容優(yōu)勢(shì)聚焦于精品粵菜、熱門(mén)特色菜賽道。通過(guò)700余條粵語(yǔ)探店視頻，她構(gòu)建起「廣府特色菜知識(shí)體系」，深入解讀粵菜的風(fēng)味特點(diǎn)、烹飪技藝及其背后的文化故事，這種深度內(nèi)容不僅吸引了大量觀眾，更建立起堅(jiān)固的信任壁壘。

在精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)方面，基于她粉絲畫(huà)像的垂直度，錨定31-40歲佛山女性這一關(guān)鍵消費(fèi)群體，首播招商合作本地老字號(hào)餐飲品牌，借勢(shì)五一大促節(jié)點(diǎn)，創(chuàng)造了累計(jì)超110萬(wàn)的支付GMV。在13家商戶(hù)的廣泛合作中，她打造出「深耕特色品類(lèi)+精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)」模式，為本地商家提供了穩(wěn)定的新增量引擎。

2、場(chǎng)景化直播與精準(zhǔn)貨盤(pán)組合，提升轉(zhuǎn)化效率

@小鵬遇見(jiàn)美食，深耕自助餐賽道，以弱營(yíng)銷(xiāo)vlog的嘗試探索「銘門(mén)盛宴」，4分半超長(zhǎng)vlog記錄探店，單條視頻播放量超過(guò)800萬(wàn)，成為品牌入駐抖音以來(lái)流量最高的短視頻。25年從短視頻轉(zhuǎn)型直播，將短視頻探過(guò)的店在直播間做呈現(xiàn)和講解。

每一次的直播達(dá)人團(tuán)隊(duì)都會(huì)到店實(shí)景直播，以「達(dá)人真人出鏡+自助餐食展示」的構(gòu)圖，充分放大商戶(hù)海鮮自助的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，十分吸睛；一次次的自助餐破峰，更是實(shí)現(xiàn)了流量的精準(zhǔn)沉淀，一個(gè)多月的時(shí)間，小鵬的直播間成交額突破100萬(wàn)。

品類(lèi)推薦官們依托其垂直領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)背景，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為用戶(hù)天然的「信任加速器」，降低決策的心理門(mén)檻。同時(shí)，基于對(duì)用戶(hù)深入的洞察和理解，通過(guò)精準(zhǔn)設(shè)計(jì)品類(lèi)專(zhuān)屬貨盤(pán)，更好地放大品類(lèi)優(yōu)勢(shì)，能一次次為商家?guī)?lái)更大的曝光及交易。達(dá)人的垂直度越高，消費(fèi)者的信任感越強(qiáng)，用戶(hù)匹配率和轉(zhuǎn)化率都更高。

04 結(jié)語(yǔ)

這場(chǎng)「吃在廣州，贏在抖音」的實(shí)踐，本質(zhì)上是對(duì)「人、貨、場(chǎng)」的重新解構(gòu)——人，是帶著地域基因的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作者；貨，是被本地文化重新包裝的特色產(chǎn)品；場(chǎng)，是從線(xiàn)下街巷延伸到線(xiàn)上直播間和短視頻的消費(fèi)場(chǎng)景。

當(dāng)黃宗澤的粵語(yǔ)點(diǎn)評(píng)、高佬杰的「廣州市長(zhǎng)」梗、羅小姐的熱門(mén)特色菜講解成為消費(fèi)決策的「信任錨點(diǎn)」，商業(yè)邏輯就從單純的「流量」轉(zhuǎn)向「能力協(xié)同」，從「賣(mài)貨」轉(zhuǎn)向了「賣(mài)生活方式」。

數(shù)據(jù)背后的啟示，是對(duì)于尋求生意增量空間的商家，整合抖音生活服務(wù)的優(yōu)質(zhì)達(dá)人營(yíng)銷(xiāo)資源，已成為撬動(dòng)目標(biāo)客群、提升經(jīng)營(yíng)效率的優(yōu)質(zhì)策略。這些具備IP影響力或高濃度本地粉絲資產(chǎn)、垂直品類(lèi)專(zhuān)業(yè)度的達(dá)人，能有效助力商家精準(zhǔn)觸達(dá)核心人群、高效完成種草-轉(zhuǎn)化閉環(huán)、并沉淀品牌用戶(hù)資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的全域生意新增量。