6月25日，國務(wù)院新聞辦公室舉行中外記者見面會，請文化和旅游部推薦的基層代表圍繞“推動文化和旅游高質(zhì)量發(fā)展 豐富人民美好生活”與中外記者見面交流。

赤水竹編省級非遺代表性傳承人楊昌芹作為基層代表參會，她重點圍繞非遺竹編的傳承和發(fā)展開展交流，介紹到赤水作為全國優(yōu)秀旅游城市、竹鄉(xiāng)，圍繞吃竹、用竹、賞竹、玩竹下功夫，打造了一系列“竹旅游”研學(xué)精品線路，讓更多游客走進竹編工坊、竹編展示中心和基地，體驗竹編文化，將竹編產(chǎn)品帶回家。

在赤水

“抬頭是竹、低頭是竹、轉(zhuǎn)角還是竹”

找個空閑

去赤水開啟一場探“竹”之旅

“寧可食無肉，不可居無竹?！敝袊藢χ褡拥南矏塾蓙硪丫?，而赤水市，作為“中國竹子之鄉(xiāng)”，竹林資源豐富，竹林面積132萬余畝，居全國前列，森林覆蓋率82.51%，居貴州第一。

清晨，赤水竹林里，伐竹聲聲聲入耳，清香滿徑。據(jù)統(tǒng)計，赤水每年可采伐楠竹35萬噸、雜竹100萬噸、竹筍15萬噸。

一代又一代赤水人在這片土地上以竹為業(yè)、與竹共生，將漫山翠竹編織成綠色紐帶，繪就一幅生態(tài)與經(jīng)濟同頻共振的秀美畫卷。

“滿桌皆是竹，無竹不成席”，赤水人深諳“吃竹”之道，把竹的美味發(fā)揮到了極致。清炒竹蓀蛋、竹筒飯、泡椒筍尖、竹燕窩、臘肉筒筒筍等“竹”式美味，令人大開眼界、垂涎欲滴。

鐵板竹蓀蛋

獨特的烹飪方式讓竹筍和雞蛋的香味完美融合，口感豐富多樣。

孔雀竹毛肚

竹毛肚就是竹蓀蓋，自身味道并不濃烈，并且表面凹凸不平，因此適合百搭各種滋味。這道菜不僅造型精美，味道更是絕佳！

筍衣肥腸

筍衣的脆爽和肥腸的香醇相得益彰，舌尖翻涌的奇妙層次，是在赤水才能擁有的獨特體驗。

竹香肚包雞

鮮美的雞肉和豬肚吸收了竹子的香氣，絕對是肉食愛好者的福音！

筒筒筍臘豬腳

▲拍攝者：任嘉欣

豬腳的軟糯與筍的清香融合在一起，口感醇厚，香氣四溢。

“熊貓宴”

“熊貓宴”又叫全竹宴，共計有十多個大類上百個菜品，從竹子的根、莖到與竹林伴生的各種菌，只要和竹相關(guān)都是主料。經(jīng)燒、燉、炒、烤、蒸、煲、燴、涼拌，匯成一桌盛大繽紛的“熊貓宴”。

在赤水竹海國家森林公園，翠竹如海，空氣純凈，還有超豐富的游玩項目，炎炎夏日，正適合去感受竹海的綠意與浪漫！

想輕松賞景，不妨來一場竹海騎行，或是乘船游湖。微風(fēng)裹挾著竹香，帶你悠然領(lǐng)略竹海湖的湖光竹影。

喜歡刺激的，快艇和水滑道定能讓你心跳加速，風(fēng)馳電掣間，水花飛濺。景區(qū)還新增了顏值超高的花船，宛如移動的花海，拍照氛圍感拉滿。

赤水竹制品保留著天然的紋理與豐富色澤，與千篇一律的機械化制品不同，每一件手工竹制品都凝聚著匠人經(jīng)年累月的精湛技藝，歷經(jīng)數(shù)道工序，精心雕琢誕生。這份匠心，賦予了赤水竹制品經(jīng)久耐用的品質(zhì)與獨特的藝術(shù)美感。

赤水竹編的非遺傳承人們，秉持著對傳統(tǒng)的敬畏與對創(chuàng)新的熱忱，從傳統(tǒng)的竹籃、竹筐等簡單實用器具，逐步拓展出了竹編首飾、竹編燈飾、竹編畫等更為多元的品類。

走進赤水竹編的綠色秘境，指尖觸碰的是千年非遺的溫度，眼眸盛滿的是萬畝竹海的碧浪。從遵義出發(fā)，沿著赤水河谷，在旖旎山水間，開啟探“竹”之旅！

推薦線路：遵義會議會址--遵匠非遺文創(chuàng)工坊--赤水竹海國家森林公園--竹文化博物館--大同古鎮(zhèn)（極竹堂非遺竹編產(chǎn)學(xué)研基地）

遵義會議會址

遵義會議紀(jì)念館設(shè)置有《遵義會議偉大轉(zhuǎn)折》專題陳列，展覽以紅軍長征為主軸線，全面系統(tǒng)、生動詳實地展現(xiàn)遵義會議偉大轉(zhuǎn)折歷史意義和紅軍長征、遵義會議、轉(zhuǎn)戰(zhàn)貴州的重大歷史史實。

開放時間：8:30至21:00（20:30停止入館）

導(dǎo)航：

遵匠非遺文創(chuàng)工坊

遵匠非遺文創(chuàng)工坊集合了遵義本地各縣市區(qū)32項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，開發(fā)了10項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗課程。工坊內(nèi)還設(shè)置有非遺文創(chuàng)作品展示區(qū)、非遺技藝體驗區(qū)、非遺特色食品區(qū)、非遺文化表演區(qū)，可以讓你全方位感受傳統(tǒng)文化的魅力。

地址：遵義市匯川區(qū)溫州路1964文化創(chuàng)意園中庭

導(dǎo)航：

竹海國家森林公園

赤水竹海國家森林公園以浩瀚的“竹?！憋L(fēng)光為主，集竹海、瀑布群、原始森林、野生動物、丹霞奇觀為一體，是歷代文人墨客揮毫潑墨的天然佳景，也是人們避暑休閑、旅游度假的理想勝地。

地址：遵義市赤水市葫市鎮(zhèn)

導(dǎo)航：

竹文化博物館

竹文化博物館珍藏了大量竹類歷史、文化和藝術(shù)精品。這里的竹工藝品涵蓋了多種類型，包括竹編、竹雕、油紙傘、竹扇等，每一件作品都詮釋了竹子與生俱來的美感，讓人嘆為觀止。

地址：遵義市赤水市天臺鎮(zhèn)赤水大道竹產(chǎn)業(yè)示范園內(nèi)

導(dǎo)航：

大同古鎮(zhèn)

大同古鎮(zhèn)位于赤水河畔，是一個充滿歷史韻味和文化底蘊的古鎮(zhèn)。

被歲月雕刻的大同，給來來往往的過客留下了深刻的印象，也讓人放慢了平日的步伐，慢下來享受當(dāng)下。

走進大同古鎮(zhèn)極竹堂非遺竹編產(chǎn)學(xué)研基地，展廳內(nèi)竹編精品琳瑯滿目，游客不僅能近距離欣賞這些精美竹制品，還能在匠人的指導(dǎo)下，親身體驗純手工編織的樂趣。

地址：遵義市赤水市大同鎮(zhèn)古鎮(zhèn)社區(qū)原大同小學(xué)

導(dǎo)航：

今夏，約上好友

去赤水領(lǐng)略竹文化的深厚內(nèi)涵

品味竹的無窮魅力！

★溫馨提醒：因時間、天氣、交通等因素影響，景區(qū)、業(yè)態(tài)、酒店開放情況及展示信息可能有變更。建議各位游客朋友出行前提前電話咨詢，了解開放情況，合理安排行程。

來源：醉美遵義行