龍涎香這個(gè)名字大家估計(jì)都聽說過,這玩意非常貴,可以說撿到一塊就發(fā)財(cái)了。
(龍涎香)
2023年7月,一男子在沖繩旅游時(shí),撿到一塊268克重的龍涎香,總價(jià)值達(dá)到了20.8萬人民幣,每一克價(jià)值超過770元人民幣,比黃金都貴。
同年6月份,有一頭抹香鯨擱淺在西班牙海灘,當(dāng)?shù)貏?dòng)物學(xué)家在其結(jié)腸里發(fā)現(xiàn)了一塊9.5公斤重的龍涎香,總價(jià)值接近400萬人民幣。
各地游客和沿海居民在海灘、海上撿到龍涎香的新聞層出不窮,每一個(gè)撿到這種東西的人都發(fā)了大財(cái)。所以為什么這玩意這么貴?
(龍涎香)
龍涎香是什么?
要解釋這個(gè)問題,我們首先需要了解一下龍涎香是什么東西。
所謂的龍涎香,說白了就是各種鯨類動(dòng)物(多數(shù)產(chǎn)自抹香鯨)的排泄物。
當(dāng)鯨魚吃下一些“異物”,比如說魷魚、章魚的喙骨后,鯨魚為了防止這些異物劃傷自己的臟器,其腸道會(huì)分泌油脂和其它一些物質(zhì)將這些異物包裹起來,形成“原始龍涎香”。
(鯨魚排泄)
這些“原始龍涎香”會(huì)在鯨魚體內(nèi)停留一段時(shí)間,這期間鯨魚腸道會(huì)分泌大量生物酸將“原始龍涎香”中的異物分解掉。
而異物消失后,這些“原始龍涎香”就沒必要停留在鯨魚體內(nèi)了,之后就會(huì)被鯨魚嘔吐出來,或者是像排泄一樣“拉”出來。
(龍涎香本質(zhì)上是鯨魚的排泄物)
不過剛排出鯨魚體內(nèi)的這玩意還不能算真正的“龍涎香”,這東西還要經(jīng)過海水的長時(shí)間反應(yīng)。
這坨排泄物在海水的浸泡下,其中的有機(jī)物會(huì)不斷的分解,最終只留下鯨魚油脂和其它一些無機(jī)物物質(zhì)。
同時(shí)海水強(qiáng)大的堿性讓這坨排泄物不斷的發(fā)生“皂化反應(yīng)”。就這樣經(jīng)過幾年、幾十年,甚至是上百年的浸泡,這坨排泄物就變成了真正的龍涎香。
(完全皂化的龍涎香)
龍涎香為什么這么貴?
至于龍涎香為什么這么貴,則主要是有無法人工制作、形成時(shí)間長、來源不穩(wěn)定這三個(gè)主要原因。
(龍涎香)
在第一點(diǎn)上,龍涎香的主要價(jià)值來源于它散發(fā)的那股味道。
而味道這玩意是相當(dāng)玄學(xué)的,失之一毫差之千里,一點(diǎn)點(diǎn)不對勁就可能導(dǎo)致味道完全不同。
所以當(dāng)前人類無法完全復(fù)現(xiàn)龍涎香散發(fā)的那股味道,也就沒法人工合成龍涎香。
沒法人工合成也就沒法工業(yè)化量產(chǎn),自然是物以稀為貴。
這一點(diǎn)上其實(shí)有一個(gè)很典型的案例,那就是香草。
(香草是種植和人工合成價(jià)格差距巨大的典型案例)
我們常吃的各種香草味道的零食,比如香草味的冰淇淋,基本上用的都是人工合成的“香草香精”。
你要吃真正的種出來的香草也能嘗到,但價(jià)格會(huì)非常貴。
真正的香草對生長環(huán)境的要求很苛刻,導(dǎo)致了其無法大面積種植。同時(shí)它還面臨著自然授粉率低需要人工授粉、生長周期長需要3~5年才能采摘、加工復(fù)雜損耗率高等等問題,這導(dǎo)致市場上的天然香草價(jià)格極高。
(種植的香草)
龍涎香的形成比香草的種植更加苛刻,它還沒法人工合成,那其價(jià)格自然水漲船高。
在第二點(diǎn)上,龍涎香在沒法人工合成的情況下,每一顆龍涎香的形成都需要數(shù)年乃至是上百年的時(shí)間,其價(jià)格自然可想而知。
當(dāng)然,龍涎香在價(jià)格上也是分為“三六九等”的。最低等級(jí)的龍涎香是剛從鯨魚身體內(nèi)排出來的龍涎香,這時(shí)候龍涎香的顏色是淺黑色。
(最低品質(zhì)的龍涎香)
經(jīng)過幾年時(shí)間的海水浸泡,龍涎香的顏色會(huì)變成灰色,這時(shí)候龍涎香的價(jià)格就相對較高了。
再經(jīng)過幾年乃至是10多年的浸泡,龍涎香的顏色會(huì)變成淺灰色,其價(jià)格會(huì)更高。
(稍高品質(zhì)的灰色龍涎香)
經(jīng)過幾十年的海水浸泡,龍涎香的顏色完全變成白色,其也會(huì)變成最高等級(jí)的龍涎香,每一克的價(jià)值將達(dá)到數(shù)千美元。
(最高品質(zhì)的完全皂化白色龍涎香)
在第三點(diǎn)上,龍涎香作為鯨魚,尤其是主要是抹香鯨這種大型鯨魚的排泄物,其來源很不穩(wěn)定。
說實(shí)話龍涎香的形成過程有點(diǎn)像珍珠。但產(chǎn)生珍珠的動(dòng)物主要是各種貝類,而貝類又不大,所以人類可以人工養(yǎng)殖貝類然后采珍珠。
但作為鯨魚產(chǎn)生的龍涎香,人類又沒法把太平洋圍起來養(yǎng)鯨魚,就導(dǎo)致了人類獲取龍涎香全靠運(yùn)氣。
(人類又沒法養(yǎng)抹香鯨)
龍涎香的作用
龍涎香的價(jià)值這么高,那么它主要能用它來做什么呢?
答案是因?yàn)槠湔湎砸约皻v史屬性加持,不少人會(huì)收藏它當(dāng)藏品,不過其更多的是用來做香水。
(龍涎香溶液)
從“龍涎香”這個(gè)名字中帶有一個(gè)“香”字,就能明白這玩意是能散發(fā)出香味的東西。
作為形成復(fù)雜的物質(zhì),龍涎香會(huì)散發(fā)出一種相當(dāng)獨(dú)特的香味。
這種獨(dú)特的香味相較于人工合成的香水,或者是用玫瑰或別的什么芳香物質(zhì)蒸餾出來的香水,會(huì)顯得更復(fù)雜更有層次感,并且用龍涎香造出來的香水還能保持更長時(shí)間的香味。
(龍涎香一直是頂級(jí)香水的“代名詞”)
這使得用龍涎香造出來的香水往往代表了頂級(jí)香水,是很多香水品牌的“金字招牌”。
不過值得一提的是,香味和臭味其實(shí)是相通的,“臭到極致就是香,香到極致就是臭”說的就是這種情況。
這一點(diǎn)上最典型的案例就是“吲哚”這種物質(zhì)。糞便的臭味來源于極高濃度的吲哚,但吲哚的濃度如果足夠低,那其散發(fā)的就是一股茉莉花香。
(吲哚的濃度決定的是香還是臭)
很多人都遇到過噴香水結(jié)果噴多了,自己身上會(huì)有臭味的情況,原因就在這里。
龍涎香的香味其實(shí)也是這個(gè)道理。鯨魚剛排出來的龍涎香肯定是臭的,但隨著里面的有機(jī)物分解、龍涎香發(fā)生皂化反應(yīng),以及散發(fā)臭味的物質(zhì)逐漸揮發(fā),那么這玩意就會(huì)變得香起來。
信息來源: 【1】澎湃新聞·《香到極致就是臭?香水的香氣,居然來自糞便的這種成分?》 【2】齊魯壹點(diǎn)·《新知|那么多人撿到龍涎香,咱能不能也這么好運(yùn)?》
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