雞蛋，堪稱廚房里的靈魂角色！

滾水中悠悠沉浮，就成了“世界上最營養(yǎng)的早餐”；

熱油里“滋啦”出焦邊和溏心，配米粉米飯、夾饅頭卷餅，簡單又巴適；

旺火快炒，裹著番茄汁液翻滾出蓬松云朵，又成了國民級的超級下飯菜……

廚友@一索媽

雞蛋不僅百搭，還含有人體所需的多種營養(yǎng)素，被譽(yù)為“全營養(yǎng)食物”。

《中國居民膳食指南（2022）》明確建議，成年人每日應(yīng)攝入蛋類40~50克，相當(dāng)于一天一個雞蛋，特別提出要保留蛋黃。

因?yàn)榈包S是雞蛋營養(yǎng)素種類和含量集中部位。

廚友@小新姐姐愛多多

很多人不愛吃蛋黃，覺得它干噎、有腥味。

做成半熟的溏心或流心狀態(tài)，又擔(dān)心不安全，有感染沙門氏菌的風(fēng)險。

這個時候，可生食雞蛋無疑是最優(yōu)解。

在國產(chǎn)的可生食雞蛋中，黃天鵝連續(xù)三年領(lǐng)跑銷量，是繞不開的標(biāo)桿品牌——

○ 引進(jìn)日本38年可生食雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，不只是蛋殼表面殺菌，三代種雞嚴(yán)苛控菌；

○ 純糧喂養(yǎng)，拒絕替代糧，三甲胺未檢出，雞蛋無腥味，口感更香更細(xì)膩；

○ 所含的葉黃素、維生素A、維生素E，均比普通雞蛋更豐富，攝入更高效。

最近，我們給大家挖到了一批超值羊毛價的黃天鵝尊享禮品卡，每張可兌換30枚可生食雞蛋。

日常售價79.9元/30枚雞蛋，平均2.66元/枚；

現(xiàn)在下廚房商店下單，會返3000積分（可抵30元），相當(dāng)于到手價49.9元/30枚雞蛋（1.66元/枚）。

禮品卡的有效期一直到2028年，可隨時兌換，自留送禮都很不錯～

從祖代開始控菌

每一步都嚴(yán)格把控

在可生食雞蛋領(lǐng)域，日本一直處于全球領(lǐng)先水平。

黃天鵝的可生食蛋，正是引進(jìn)的日本38年可生食雞蛋標(biāo)準(zhǔn)。

8大環(huán)節(jié)、24個關(guān)鍵點(diǎn)管控，9道工序嚴(yán)格殺菌抽檢，真正達(dá)到可生食標(biāo)準(zhǔn)。

黃天鵝對沙門氏菌的0容忍，不只是在蛋殼表面殺菌，而是三代種雞嚴(yán)苛控菌。

優(yōu)選健康蛋雞，從健康祖代雞開始培養(yǎng)，按照歐洲祖代標(biāo)準(zhǔn)培育長大。

祖代→父母代→商品代，三代無沙門氏菌，在母雞小時候必須過關(guān)3次沙門氏菌檢測，只為從源頭上掐斷沙門氏菌由蛋雞體內(nèi)垂直傳播的可能。

這些母雞們，吃的玉米、大豆等優(yōu)質(zhì)食糧，住的是無菌無塵、恒溫恒濕的五星雞舍，生產(chǎn)過程幾乎是無人工干預(yù)的自動化生產(chǎn)。

方方面面，杜絕了生活環(huán)境中沙門氏菌的接觸可能。

每枚雞蛋都使用安全可食用的墨水噴有生產(chǎn)日期和雞蛋內(nèi)控追溯碼，一蛋一碼，通過追溯碼可以查找到這枚雞蛋的全部信息。

剝了殼全是寶

吃著更香更營養(yǎng)

黃天鵝可生食蛋，完全沒有惱人的蛋腥味。

白水一煮就很香，蛋白有彈性，蛋黃夠細(xì)膩。

做成做溫泉蛋或者流心蛋就更絕了！輕輕戳開，蛋黃像蜂蜜般緩緩流淌，入口綿軟柔滑，帶著天然鮮甜醇香。

不僅味道滿分，營養(yǎng)更是全面，堪稱剝了殼就全是寶。

蛋白部分只有蛋白質(zhì)和水，蛋黃里更集中了大量的營養(yǎng)精華。

黃天鵝可生食蛋的蛋白質(zhì)含量達(dá)到了12.9g/100g，是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。

雞蛋蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì)，含有人體無法自行合成的所有9種必需氨基酸，人體吸收率高，適合作為全家老少的日常營養(yǎng)補(bǔ)充。

雞蛋黃體積僅占全蛋的約 30%，卻集中了雞蛋中大部分關(guān)鍵營養(yǎng)素。

其中包含了優(yōu)質(zhì)脂肪、脂溶性維生素、礦物質(zhì)及生物活性成分等。

而黃天鵝可生食蛋對比普通雞蛋，在葉黃素、維生素A、維生素E的含量上都更豐富。

從肉眼也能看出差別，黃天鵝可生食蛋蛋黃更大、顏色更黃。

這并非添加合成色素，而是富含天然類胡蘿卜素而形成的天然黃。

一卡在手兩種方法，

輕松兌雞蛋

這次給大家?guī)淼母＠ㄊ菃未慰ǎ?張卡可以一次性兌換30枚高品質(zhì)可生食雞蛋。

我們會把實(shí)物卡寄給大家，無論是自用還是送人都有滿滿的儀式感！

卡的有效期一直到2028年12月31日，拿到卡后也可以先囤起來，需要的時候有兩種方式可以兌換：可通過掃描二維碼兌換，也可輸入卡密綁卡兌換。

雞蛋使用珍珠棉包裝，從全國六大基地新鮮直發(fā)，順豐包郵。運(yùn)輸過程中如果有破損都會賠償。

拿到雞蛋后，需要及時將雞蛋從珍珠棉內(nèi)取出，放入冰箱2℃-8℃冷藏儲存，大頭朝上，小頭朝下。千萬不要久燜也不要沖洗。

雞蛋的保質(zhì)期是30天，但可生食期只有15天。如果要做溫泉蛋、溏心蛋或者煎流心蛋一定要在可生食期內(nèi)食用。

他們也喜歡這張黃天鵝禮品卡。

“禮品卡收到了，立馬就按照操作提示兌換了一箱雞蛋。日期新鮮。一直喜歡黃天鵝雞蛋。這次兌換的一箱30個”

by 廚友@云錦雁回

“一直吃黃天鵝的雞蛋，這個價格很劃算?！?/p>

by 廚友@草莓花生可可醬

by 廚友@草莓花生可可醬

“送人自用都不錯，準(zhǔn)備囤幾張?！?/p>

by 廚友@黑米和拉米

! 來點(diǎn)好味道!

黃天鵝禮品卡

1張卡可兌30枚/1盒

原價79.9元/1張

下單后返3000積分

相當(dāng)于49.9元/1張

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

本卡有效期至：2028年12月31日

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領(lǐng)取新人券

每周都有新品上線

購買前可以參加廚友的真實(shí)評價

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獲取保存方式&食用指南

策劃：栗子、碗碗

封面來源：@小新姐姐愛多多

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