甘肅
為進一步規(guī)范轄區(qū)內饃饃店、蛋糕店等食品生產經營單位的食品添加劑使用行為，保障群眾飲食安全，近期，雞川鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內5家饃饃店、蛋糕店食品添加劑開展專項排查。
此次排查重點圍繞轄區(qū)內饃饃店、蛋糕店的食品添加劑采購記錄、儲存條件、使用臺賬及是否超范圍、超限量使用等情況展開。同時，向經營者宣傳《食品安全法》及食品添加劑使用相關規(guī)定，強調規(guī)范使用的重要性，要求其切實履行食品安全主體責任。排查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分店鋪存在食品添加劑儲存不規(guī)范、使用臺賬記錄不全等問題，當場下達責令整改通知書，要求限期整改到位。
下一步，雞川鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所將持續(xù)加大對食品添加劑使用的監(jiān)管力度，常態(tài)化開展排查工作，對整改不到位的單位從嚴查處，切實筑牢食品安全防線，讓群眾吃得放心、吃得安心。
來源：雞川鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
圖文：司文龍 編輯：何亞鵬
審核：陳恩勝審簽：路曉杰
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