意大利華人網(wǎng)消息：原本被視為“海洋災(zāi)星”的藍(lán)蟹，如今正逐漸被意大利轉(zhuǎn)化為出口創(chuàng)匯的新商機(jī)。繼長期威脅本地貽貝與蛤蜊養(yǎng)殖業(yè)后，這一外來物種正在脫胎換骨，變身為意大利對外出口的“藍(lán)色黃金”。

根據(jù)意大利藍(lán)蟹緊急事務(wù)特派專員恩里科·卡泰里諾（Enrico Caterino）在眾議院農(nóng)業(yè)委員會的匯報，從今年4月至7月，威尼托大區(qū)共捕撈了780噸藍(lán)蟹，艾米利亞-羅馬涅大區(qū)則達(dá)到了463噸。雖然捕撈量略低于2024年同期，但已有部分被迅速推向市場，威尼托銷售231噸，艾米利亞-羅馬涅銷售90噸。其中，一家位于戈羅（Goro）的漁業(yè)合作社更是自年初以來出口了180噸藍(lán)蟹。

令人振奮的是，藍(lán)蟹不僅在本地市場上獲得一定接受度，其在斯里蘭卡和突尼斯的需求更是迅速升溫。據(jù)卡泰里諾介紹，斯里蘭卡本地人對藍(lán)蟹極為熱衷，甚至在全球范圍內(nèi)追蹤其分布情況。為此，一家斯里蘭卡公司已在威尼托設(shè)立出口基地，相關(guān)鍋爐加工設(shè)備已安裝完畢，目前正招募員工以啟動出口流程。首批集裝箱已裝車待發(fā)，預(yù)計數(shù)周內(nèi)便可啟運(yùn)。

與此同時，突尼斯方面也表現(xiàn)出極大興趣。艾米利亞-羅馬涅大區(qū)費(fèi)拉拉的漁業(yè)合作社已與一家突尼斯公司簽署合作協(xié)議，目前已開始進(jìn)行藍(lán)蟹的加工與出口?？ㄌ├镏Z強(qiáng)調(diào)，這類出口合作不僅是控制泛濫生物的一種手段，更為受影響區(qū)域帶來了替代性經(jīng)濟(jì)收益。在美國、土耳其等國類似情況下，藍(lán)蟹從生態(tài)入侵者轉(zhuǎn)型為經(jīng)濟(jì)資源的路徑已被成功驗證。

除了出口，意大利還在探索多元化應(yīng)對方案。例如，嘗試將藍(lán)蟹加工成寵物食品，并測試聲光驅(qū)趕設(shè)備以保護(hù)貝類養(yǎng)殖場。此外，養(yǎng)殖業(yè)也在進(jìn)行品種調(diào)整，推廣對藍(lán)蟹攻擊更具抵抗力的牡蠣品種，在威尼托和艾米利亞-羅馬涅已開始試點。

為緩解受災(zāi)漁民壓力，意大利農(nóng)業(yè)、糧食主權(quán)與林業(yè)部已批復(fù)總計逾5300萬歐元的緊急援助資金。除10億歐元專項撥款由專員管理外，2022年專法下還劃撥370萬歐元，由各涉事大區(qū)（弗留利-威尼斯朱利亞、艾米利亞-羅馬涅和威尼托）進(jìn)行再分配。漁民需在提交完整捕撈和處理憑證后，方可申請補(bǔ)貼，杜絕無憑撥款現(xiàn)象。

關(guān)于藍(lán)蟹捕撈時效問題，卡泰里諾也作出澄清。他指出，從今年4月16日起，意大利漁民已全面展開捕撈行動，并于6月23日前獲得歐盟的補(bǔ)償批準(zhǔn)，審批時間遠(yuǎn)快于常規(guī)流程，顯示相關(guān)機(jī)構(gòu)高效應(yīng)對危機(jī)。他強(qiáng)調(diào)：“我們的時間表毫無延誤，專項資金充足，計劃嚴(yán)格依照規(guī)定實施。”

曾經(jīng)令人聞風(fēng)喪膽的藍(lán)蟹，在多方協(xié)調(diào)與政策支持下，正逐步成為意大利水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的新變量。