最近幾年，北京周邊的熱門旅行目的地里，越來越多地出現(xiàn)了內(nèi)蒙古自治區(qū)的“身影”。

從呼和浩特到烏蘭察布再到赤峰，無一不憑借著豐富的旅游資源、極富特色的民族文化與誘人的美食風(fēng)情，吸引著大量游客的涌入。

這一次，讓我們將目光投向包頭。

包頭的蒙語叫“包克圖”，指有鹿的地方。古稱“九原”，位于黃河“幾”字灣的頂端。

對包頭的印象，總是與鋼鐵、稀土等重工業(yè)產(chǎn)業(yè)緊密相連。但只有走進(jìn)它才會發(fā)現(xiàn)，這座被譽(yù)為“草原鋼城”的老工業(yè)基地，正在講述著全新的故事。

走進(jìn)歷史篇

博物館是深度了解任何一座城市的最佳窗口。

包頭博物館作為國家一級博物館，集中展示了內(nèi)蒙古西部地區(qū)的人類文化遺產(chǎn)，以及文明發(fā)展進(jìn)程。

館內(nèi)設(shè)有包頭古代歷史文化、內(nèi)蒙古古代巖畫、包頭近現(xiàn)代史、包頭當(dāng)代史、包頭民俗文化、內(nèi)蒙古唐卡藝術(shù)等6個常設(shè)展廳，不定期還會推出精品特展。

你可以在這里，花上兩三個小時的時間，了解包頭這座“鹿城”的前世今生。

新中國成立伊始，包頭在國家“一五”計劃中，被列為重點(diǎn)建設(shè)的工業(yè)城市之一。156項(xiàng)重點(diǎn)工程中，有5個落戶在包頭。

而成立于1958年的包頭棉紡織廠，作為華北地區(qū)輕工業(yè)的“明星”，發(fā)揮著平衡包頭重工業(yè)布局、解決城市女性就業(yè)需求的重要作用。在1960年還是當(dāng)時亞洲最大的棉紡織廠。

包棉1958主題街區(qū)，就是由包頭棉紡織廠的印染廠車間改建的沉浸式空間。

舊廠房和老機(jī)器，訴說著“包棉”一路走來的榮光，年代感滿滿的眾多老物件和老照片，更承載著時光的印記。在這里還能品茶、嘗美食，是一處將工業(yè)遺產(chǎn)與文旅完美結(jié)合的包頭新地標(biāo)。

包頭是國內(nèi)重要的軍工基地之一，也是重型陸戰(zhàn)裝備生產(chǎn)基地。

如果你是一位軍事愛好者，北方兵器城則是必打卡的一站。

它是華北地區(qū)第一家以軍事為特色的旅游景區(qū)，也是中國西部規(guī)模最大的軍工主題景區(qū)，集愛國主義教育、國防科普教育及休閑娛樂功能于一體。

當(dāng)然，如果你能夠提前預(yù)約成功，還可以走進(jìn)大名鼎鼎的“包鋼”，在2小時的游覽時間里，了解“包鋼”作為建國后最早建設(shè)的鋼鐵工業(yè)基地之一、世界稀土工業(yè)的發(fā)端，70多年來所走過的歷史以及深厚的工業(yè)文化底蘊(yùn)。

你甚至可以下到車間，近距離感受鋼鐵的生產(chǎn)場景，了解鋼鐵產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，收獲與眾不同的體驗(yàn)。

親近自然篇

位于包頭市中心的銀河廣場，綠化覆蓋率超過85%，不僅是包頭的城市地標(biāo)，更是當(dāng)?shù)厝诵蓓暮萌ヌ帯?/p>

氣勢磅礴的音樂噴泉，姹紫嫣紅的花雕景觀，大面積的樹木與花卉，都將銀河廣場裝點(diǎn)得別具一格。日與夜兩種氛圍截然不同，是拍照留影的絕佳地點(diǎn)。

被稱為包頭“綠肺”的阿爾丁植物園，是一個集休閑、健身、科研與科普于一體的綜合性城市公園。

它分為東、西兩園 ，面積廣闊，植物種類多樣。尤其夏季，滿眼的綠意非常令人舒爽。婆娑的樹影，斗艷的花朵，活潑的小動物，美麗的景觀設(shè)計……在這里，能體會到人與自然的和諧統(tǒng)一。

如果你在包頭的停留時間足夠充裕，非常推薦你前往中國乃至亞洲唯一的城市草原——賽汗塔拉城中濕地草原，感受自然的無垠與力量。

賽汗塔拉在蒙古語里的意思是“美麗的草原”。這片原始草原濕地生態(tài)系統(tǒng)，擁有超過一萬畝的天然植被，林草中還棲息著山雞、野兔、野鴨等30多種野生動物。

園內(nèi)還有眾多和草原文化相關(guān)的娛樂項(xiàng)目，很適合作為親子游的目的地。

文藝風(fēng)象篇

文學(xué)愛好者想必都聽說過曾被譽(yù)為中國青年文學(xué)刊物”四小名旦”之一的《鹿鳴》。

而包頭就是它的誕生地。

去年10月正式對外開放的包頭文學(xué)館，通過“九原長歌”“陰山悠歌”“鋼城飛歌”“北疆高歌”“呦呦鹿鳴”五部分，講述著包頭這座城市的文脈與文學(xué)，以及不同歷史時期的文人風(fēng)采。

風(fēng)馬?？蛷d是包頭很有個性的一個空間，藏在一個社區(qū)里，像是一個文藝青年的秘密基地。

店集書、咖啡、音樂、酒精和電影元素于一身，老板非常好聊。結(jié)賬時可以用打字機(jī)留下購買日期，蠻有意思。

吃吃喝喝篇

燒麥?zhǔn)菑V泛流行于內(nèi)蒙西部地區(qū)的一種傳統(tǒng)風(fēng)味。馬家稍美是包頭當(dāng)?shù)匾患胰藲獗锏那逭鏌滒^，已歷經(jīng)四代傳承，老板熱情又風(fēng)趣。

餡兒分牛、羊肉兩種，半屜三個，因?yàn)槎际乾F(xiàn)包、現(xiàn)蒸的，所以需要一些等待時間。一上桌，便能聞到撲鼻的肉香，薄如蟬翼的外皮尤其好看。入口的瞬間，豐富的脂香充斥在舌尖之上，能吃出幸福的味道。免費(fèi)的小菜也非常好吃。

如果你想嘗嘗煎燒麥，推薦這家本地人同樣經(jīng)常光顧的源璽源燒麥館。

它家的羊肉都來自地道散養(yǎng)、吃雜草長大的蘇尼特羊，并以山東大蔥和傳統(tǒng)工藝壓制而成的胡油等為配料。

燒麥經(jīng)過煎制，形成了一層金黃酥脆的外殼，包裹著內(nèi)里飽滿多汁的羊肉，味濃不膩。羊雜湯內(nèi)容物超多，醇厚又鮮美。

鄉(xiāng)村居燜面是包頭一家有著超多連鎖店、以燜面為招牌的本地菜館。環(huán)境好，服務(wù)熱情，是很多包頭人聚餐、聚會都會選擇的地方。

燜面有很多種口味：精肉、排骨、五花肉、辣椒炒肉、藤椒雞肉……兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)新。燜面的口感勁道彈牙，湯汁濃郁，還散發(fā)著鮮美的肉香，非常值得一嘗。

活躍在各地咖啡節(jié)上的花豬咖啡，是包頭很有特色的一家社區(qū)咖啡館。

店里的招牌，是將內(nèi)蒙當(dāng)?shù)氐谋姸嗍巢呐c咖啡相結(jié)合。比如人氣特調(diào)“敕勒川”，加入了內(nèi)蒙濃香型白酒“蒙古王”和沙棘原漿，獨(dú)具豪邁的草原風(fēng)情。

花豬咖啡隔壁的Nut: s李索當(dāng)然烘焙蛋糕店，氛圍很像舒適的客廳。

兩位店員小姐姐熱情、親切又真摯，對甜品、對客人有著用心對待的態(tài)度，介紹起甜品來眼里有光。店里的甜品都是新鮮制作，品嘗到的款式雖然具有隨機(jī)性，但都有著不同的驚喜。

名字可愛的meaning park 明泥街心公園咖啡，則是一家有著文藝氣息的咖啡館。

兩層空間，一層是餐飲區(qū)，二樓則不定期會有小型展覽。

菠蘿椰子氣泡美式很有夏日氣息，咸奶茶奶皮子脆墩墩蠻有內(nèi)蒙特色。店里還售賣一些獨(dú)具在地風(fēng)情的文創(chuàng)周邊產(chǎn)品，好看又別致。

薩禮情手工奶食是包頭一家很有名的奶食特產(chǎn)連鎖店，來自鄂爾多斯。

薩禮情在蒙語里的意思是“第一個接觸鮮奶的人”。

除了用100%牧區(qū)純鮮奶制作的各式奶食品，它家還有種類豐富的零食系列，自己品嘗或送禮都非常合適。

文、圖：松茸

版：小維

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