作者：余婉婷

成都市第三人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師 注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師

中國(guó)信息學(xué)會(huì)食療分會(huì)理事

人民日?qǐng)?bào)健康號(hào)首批入駐專(zhuān)家

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成都市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事等職務(wù)。

文章來(lái)源：婉婷悅營(yíng)養(yǎng)

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妊娠糖尿病控糖目標(biāo)

※ 空腹、餐前或睡前血糖3.3-5.3mmol/L。

※ 餐后1小時(shí)7.8mmol/L；

※ 餐后2小時(shí)6.7mmol/L，糖化血紅蛋白＜5.5%，不超過(guò)6.0%。

懷孕后身體發(fā)生一系列的變化：

1. 葡萄糖需要量會(huì)增加

2. 胰島素抵抗增加

3. 胰島素分泌不足就會(huì)導(dǎo)致孕婦發(fā)生妊娠性糖尿病。

易感人群：

※ 有家族史

※ 孕婦年齡>35歲

※ 懷孕前肥胖

※ 有不良孕產(chǎn)史的女性

孕期能量：

妊娠早期每日總熱量不低于1500 千卡，妊娠中晚期不低于1800千卡，多胎妊娠每日再增加200-300千卡，晚期2100-2300千卡。 這一數(shù)值基于孕婦的體重、活動(dòng)水平以及懷孕的不同階段進(jìn)行調(diào)整。

控糖飲食原則

※ 菜類(lèi)、肉類(lèi)、菌菇種類(lèi)豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡，低升糖低碳水主食。

※ 優(yōu)選深海魚(yú)、蝦類(lèi)、牛肉、瘦豬肉、去皮雞鴨肉，這些肉類(lèi)脂肪含量低，蛋白質(zhì)豐富。

※ 綠葉蔬菜 少碳水、少升糖，纖維含量高。

※ 每餐中肉類(lèi)與菜類(lèi)攝入必不可少，以減緩碳水化合物類(lèi)主食的消化進(jìn)程和葡萄糖進(jìn)入血液的速度。

能量分配 [早、中、晚餐分配]

早餐：10-15%的總能量，約360-540千卡。

午餐：25-30%的總能量，約675-810千卡。

晚餐：25-30%的總能量，約675-810千卡。

早點(diǎn)、中點(diǎn)、睡前加餐：各占5-10%，總共額外分配約150-300千卡。

食物份數(shù)

每份食物約含90千卡能量，具體食物份量包括：

谷薯類(lèi)：如大米、小米、面粉、咸面包等。

蔬菜類(lèi)：如綠葉蔬菜、胡蘿卜、毛豆等。

油脂類(lèi)：如油、核桃或杏仁等。

大豆類(lèi)：如豆腐干、南豆腐等。

水果類(lèi)：如香蕉、蘋(píng)果等。

魚(yú)禽肉蛋類(lèi)：如魚(yú)、雞蛋、鴨肉等。

奶類(lèi)：如牛奶、羊奶等。

飲食原則

少量多餐：有助于維持血糖穩(wěn)定，避免血糖急劇波動(dòng)。（定時(shí)定量）

清淡為主：減少油鹽的過(guò)量使用，避免高糖高脂肪食物。

烹飪方法：建議采用蒸、煮、烤等低油烹飪方式。

注意事項(xiàng)

個(gè)體化調(diào)整：根據(jù)孕婦的具體情況（如身高、體重、健康狀況等）調(diào)整能量需求。

定期監(jiān)測(cè)：通過(guò)血糖監(jiān)測(cè)來(lái)調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，確保母嬰安全。

通過(guò)合理分配能量并遵循上述飲食原則，妊娠糖尿病患者可以有效管理血糖，同時(shí)確保營(yíng)養(yǎng)均衡，支持胎兒的健康發(fā)育。

（圖片來(lái)自：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)官網(wǎng)）

附：

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