地理上，南沙從何而來?歷史上，南沙可追溯至哪里?南沙當(dāng)前正經(jīng)歷什么，未來又將去往何方?面對(duì)一座“多面體”的城市，你會(huì)從哪一面認(rèn)識(shí)它?

　　本期《創(chuàng)享灣區(qū)》縱向上梳理了南沙的歷史演變，橫向上呈現(xiàn)了南沙的文旅、美食，以及實(shí)習(xí)創(chuàng)業(yè)的攻略。作為一本爭做港澳青年“觀察南沙的窗口”的雜志，本期《創(chuàng)享灣區(qū)》將作為一本實(shí)用手冊(cè)，帶你認(rèn)識(shí)這座歷史悠久、資源豐富，充滿朝氣和希望的城市。

　　然而“紙上得來終覺淺”，南沙以歡迎的姿態(tài)，做足了準(zhǔn)備，盛情邀請(qǐng)你踏上這片土地，去尋找專屬你個(gè)人視角的真實(shí)南沙。

　　一眼千年的“南沙蝶變”

　　邊陲小鎮(zhèn)蝶變?yōu)槊嫦蚴澜绲臑I海新城

　　南沙區(qū)域原是古海灣，經(jīng)海平面幾進(jìn)幾退的變化，漸次出現(xiàn)零星島丘。后又經(jīng)珠江流域帶來的泥沙沉積，漸成洲坦。繼而歷經(jīng)約800年的筑圍墾殖，形成了當(dāng)今縱橫百里的沃壤。

　　這片曾孤懸海外的沙丘遺址，記錄著古越人漁獵采集的部落生活，也見證了珠江三角洲滄海變桑田的地理變遷。20世紀(jì)90年代初，南沙鹿頸村發(fā)現(xiàn)了屬夏商時(shí)期的沙丘遺址——鹿頸先秦遺址。

　　出土物證再現(xiàn)了古南沙的舊貌:3000年至4000年前，古海灣曾經(jīng)一度繁榮，居民密集，但在商代以后曾一度廢棄，直至唐代才重新興盛起來。

　　2001年3月，先秦古南沙人骨骸于現(xiàn)南沙區(qū)港灣街道鹿頸村西南部出土，該骨骸是目前廣州地區(qū)保存最完整、時(shí)代最久遠(yuǎn)的人體骨骼標(biāo)本，也是廣州首次出土3000多年前的完整人骨架。據(jù)了解，古南沙人與西樵山先越人文化一脈相承，是典型的嶺南土著越族文化，也體現(xiàn)了古越族由山向海的發(fā)展歷程。

　　從前的古南沙，不過是海上的一孤島。據(jù)記載，隨著珠江河流淤積，4000年前海岸線才到番禺鎮(zhèn)南，珠江口依然是遼闊的大海灣。

　　考古學(xué)證明，4000年前嶺南先民已利用獨(dú)木舟在近海活動(dòng)，距今3000年左右，嶺南先民已穿梭于南海乃至南太平洋沿岸及島嶼。正因如此，這些區(qū)域出土的文物文化元素多有相通之處，這也許就是海上絲綢之路的雛形了。

　　1000多年前，南沙區(qū)域成了海上絲綢之路的重要起點(diǎn)，連接中國與世界海上絲綢之路的“哥德堡號(hào)”商船曾多次到訪南沙停歇。

　　100多年前，作為中國近代史開端的鴉片戰(zhàn)爭在這里爆發(fā)。40多年前，廣東掀起改革開放的發(fā)展風(fēng)潮，南沙也成了重要的發(fā)展陣地。到了1993年，廣州南沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)設(shè)立，正式拉開了南沙開發(fā)的序幕，從過去單一的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到混合型外向型經(jīng)濟(jì)，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均以較高的增速遞增。

　　進(jìn)入新世紀(jì)的2000年，廣州實(shí)施“南拓、北優(yōu)、東進(jìn)、西聯(lián)”的空間發(fā)展戰(zhàn)略，南沙成為“南拓”的主戰(zhàn)場。2005年4月28日，廣州市南沙區(qū)獲國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立，并于當(dāng)年9月30日掛牌成立。2012年9月6日，國務(wù)院正式批復(fù)《廣州南沙新區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，南沙新區(qū)成為第六個(gè)國家級(jí)新區(qū)。2015年4月21日，廣東自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)廣州南沙新區(qū)片區(qū)掛牌，面積為60平方公里，約占整個(gè)廣東自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)總面積的51.4%，乃面積最大的片區(qū)。2019年2月18日，《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》正式發(fā)布，專題部署打造廣州南沙粵港澳全面合作示范區(qū)，攜手港澳建設(shè)高水平對(duì)外開放門戶。

　　隨著國家戰(zhàn)略地位不斷躍升，被寄予厚望的南沙正以奮進(jìn)姿態(tài)，從大灣區(qū)地理幾何中心邁向大灣區(qū)功能樞紐中心，在高質(zhì)量發(fā)展道路上加速奔向全球、奔向未來。

　　2022年6月14日，國務(wù)院印發(fā)了《廣州南沙深化面向世界的粵港澳全面合作總體方案》，要求加快推動(dòng)南沙深化粵港澳全面合作，打造成為立足灣區(qū)、協(xié)同港澳、面向世界的重大戰(zhàn)略合作平臺(tái)，在粵港澳大灣區(qū)建設(shè)中更好發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用。到2035年，攜手港澳建成高水平對(duì)外開放門戶，成為粵港澳全面合作的重要平臺(tái)。

　　未來的南沙將繼續(xù)推動(dòng)開發(fā)開放，建設(shè)成為世界水準(zhǔn)、中國氣派、灣區(qū)特色、嶺南風(fēng)韻的城市發(fā)展標(biāo)桿，成為向世界展現(xiàn)中國式現(xiàn)代化的重要窗口和生動(dòng)范例。

　　山城田江海交相輝映

　　放慢腳步細(xì)品南沙人文自然魅力

　　南沙的好適合放慢腳步細(xì)細(xì)品。翻開廣州南沙地圖，山城田江海交相輝映，文旅體資源豐富。在這片803平方公里的土地上，下轄六鎮(zhèn)四街，正在全力打造北部、中部、南部三大特色旅游板塊。

　　在南部，田園時(shí)光、萬鳥翔集、漁港風(fēng)情…將南沙動(dòng)人的綠意、野趣與鮮美“一網(wǎng)打盡”。國家3A級(jí)旅游景區(qū)南沙都市農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)園繪就融觀光、研學(xué)、體驗(yàn)于一體的田園詩篇；南沙水鳥世界生態(tài)園在竹影婆娑間，解鎖東南亞風(fēng)情；南沙濕地景區(qū)萬畝碧波，四季流轉(zhuǎn)，是候鳥眷戀的天堂。

　　在中部，有充滿詩意的燈塔圖書館、生態(tài)優(yōu)美的慧谷超級(jí)堤，承載歷史情懷的霍英東紀(jì)念館，以及充滿趣味的隧道博物館，還可以登上橫檔船，領(lǐng)略南沙海上風(fēng)光。這趟沁爽避暑之旅亮點(diǎn)多多，融合了書香的靜謐、海景的唯美、歷史的厚重、科技的酷炫，讓你身心皆沁爽。

　　在南沙北部，匯聚了自然生態(tài)與人文底蘊(yùn)。這條文旅線路，串聯(lián)起大崗十八羅漢山森林公園、大崗循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園、云紗星韻非遺文化園、廣東利泰智農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園等特色景點(diǎn)，融合生態(tài)、科技、文化與農(nóng)趣，為游客帶來一場充滿驚喜的“森活奇緣之旅”。

　　從街鎮(zhèn)角度也可以打開南沙旅游的另一面。每年3月，伴隨著十八羅漢山的春雨，南沙櫻花節(jié)的序幕拉開。南沙大崗山水相依、鐘靈毓秀、文脈悠長、底蘊(yùn)深厚。有專家學(xué)者曾為大崗鎮(zhèn)總結(jié)出“三個(gè)第一”:這里有廣州古代采石場唯一的清代石碑——八股山場界碑，迄今為止中國南方發(fā)現(xiàn)的最高海拔、最久歷史紀(jì)錄的海蝕地貌地質(zhì)遺跡——十八羅漢山古海蝕崖遺址，中國第一個(gè)機(jī)械采礦的礦場——大崗銀礦。

　　地處南沙核心區(qū)域的南沙街道，山、水、城相互交融，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。蕉門公園水清岸綠，鷺鳥紛飛。多個(gè)商業(yè)綜合體串聯(lián)形成的南沙蕉門河內(nèi)灣核心商圈在2024年獲批成為都會(huì)級(jí)羊城夜市先行區(qū)之一。在今年下半年，2025年第十五屆全運(yùn)會(huì)網(wǎng)球群眾組賽事將在南沙正式舉辦。

　　龍穴島的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)文化呈現(xiàn)一幅共生共榮的景象。龍穴島最具代表性的“三圣公誕”(也稱“三圣宮誕”)是當(dāng)?shù)刈钍⒋蟮膫鹘y(tǒng)節(jié)日之一，每年節(jié)日期間會(huì)吸引大批信眾和游客前往打卡，當(dāng)中不乏文化學(xué)者。如今的龍穴島不僅有傳統(tǒng)文化活動(dòng)，還依托南沙港的資源，創(chuàng)建了“榴蓮節(jié)”“車?yán)遄庸?jié)”等特色系列活動(dòng)。

　　南沙區(qū)成立時(shí)間最短的港灣街道，也是南沙區(qū)歷史最悠久的地區(qū)之一，香港著名實(shí)業(yè)家霍英東先生的紀(jì)念館便坐落在港灣街道轄區(qū)內(nèi)。這里與港澳地區(qū)也有著很深的淵源，從南沙客運(yùn)港出發(fā)，可乘船直達(dá)香港中港碼頭。

　　據(jù)了解，港灣街道每年會(huì)選擇其中一條主線來謀劃相關(guān)領(lǐng)域的工作。3月14日，港灣街道以二十四節(jié)氣的“驚蟄”為契機(jī)，在蒲州廣場舉辦以海洋為主題的“Ready!叫醒春天音樂會(huì)”。接下來，該街道將以“海洋文化”為主線，用好燈塔圖書館文化陣地；將逐年推出先秦文化、嶺南文化、開拓文化等文化主線。

　　尋味咸淡水交匯處的風(fēng)味密碼

　　咖啡文化融入南沙人的日常

　　獨(dú)特的咸淡水交匯環(huán)境孕育了豐饒的物產(chǎn)，南沙擁有青蟹小虎麻蝦、葵花雞、一點(diǎn)紅番薯、新墾蓮藕等一系列遠(yuǎn)近聞名的特色產(chǎn)品。一代代南沙人，巧妙地將當(dāng)?shù)厥巢呐c烹飪技藝相結(jié)合，創(chuàng)造出了獨(dú)特的南沙風(fēng)味，是識(shí)飲識(shí)食的老廣認(rèn)證過的靚嚼。

　　食在廣州，鮮自南沙。來南沙，怎能錯(cuò)過疍家風(fēng)味。講究“不時(shí)不食，不鮮不食”的疍家人，習(xí)慣采用新鮮的當(dāng)季食材入饌，并配以白灼、清蒸、清炒等簡單的烹飪方式，突出食材的原汁原味。黃眉頭、鳳尾魚、黃油蟹、風(fēng)鱔……隨著季節(jié)更替，食材隨之變換，由疍家人精選的“品鮮指南”也不斷更新，為食客帶去四時(shí)不同的舌尖體驗(yàn)。

　　南沙的萬頃沙鎮(zhèn)藏著多家地道的疍家菜館、農(nóng)莊，是品嘗疍家風(fēng)味的好選擇。如想進(jìn)一步體驗(yàn)?zāi)仙澄兜赖孽r美，可前往十四涌的水產(chǎn)中心或是十九涌的漁人碼頭。這里魚蝦蚌蟹應(yīng)有盡有，品類繁多。盡興采買后還可以選擇到美食街的餐廳現(xiàn)場加工煮食，大快朵頤。

　　對(duì)時(shí)令海鮮、河鮮的烹飪，展現(xiàn)了南沙味道中“鮮”的一面。南沙味道蘊(yùn)含著精巧技法的一面，如非遺美食黃閣燒肉。新鮮出爐的燒肉，表皮金黃酥脆，一口咬下還能聽到“咔滋咔滋”的聲響，是眾多街坊的心頭好。

　　在品嘗過海鮮、燒肉之后，如果想要消食解膩，來點(diǎn)爽口的蔬果會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。地處亞熱帶的南沙，光照充足，土壤肥沃，是廣州著名的蔬果產(chǎn)地，盛產(chǎn)番石榴、楊桃、香蕉、甘蔗、蓮藕、番薯等優(yōu)質(zhì)蔬果，讓你輕松實(shí)現(xiàn)“水果自由”。

　　在十四涌的水產(chǎn)中心里，就有水果土特產(chǎn)一條街，各色蔬果被整齊地碼放在一個(gè)個(gè)檔口之上，繽紛的色彩亮眼吸睛。無論是即買即嘗，還是帶回去當(dāng)做“手信”，都很適合。

　　除了極具地方特色的美食，南沙近年興起的咖啡文化講述了南沙國際化的新故事。從靈山島的藝術(shù)空間到蘆灣村的綠蔭河畔，咖啡文化漸漸滲入南沙的城市肌理。

　　在南沙區(qū)港灣街道蘆灣村“幸福樹”旁，一個(gè)閑置小棚屋被改造成了“幸?？Х瑞^”，成為村民休閑的好去處。每到傍晚時(shí)分，便有村民圍坐在“幸福樹”下，點(diǎn)上一杯咖啡，伴著盎然的綠意聊天乘涼。

　　南沙的咖啡香氣里，不僅有“本土范”還有“國際范”。在靈山島尖，1700多平方米的“墨禮園”于2024年年底正式對(duì)外營業(yè)。其中一棟作為咖啡店使用，打造了室內(nèi)和室外空間，配有咖啡研發(fā)&烘焙室。在咖啡店二樓的瑜伽課室，一到傍晚時(shí)分便會(huì)有不少下班歸來的白領(lǐng)選擇到這里舒展身心。

　　另一棟建筑則主打藝術(shù)展覽，也是南沙區(qū)文化館分館、新時(shí)代文明實(shí)踐驛站。“墨禮園”的室外音樂草坪區(qū)域被打造成了“周末音樂會(huì)”空間。

　　而在毗鄰南沙游艇會(huì)的南沙灣·石奧空間，“南沙咖啡文化周”于每年“五一”假期，伴著初夏的微風(fēng)如約而至。其舉辦的三年間，吸引了超過25萬咖啡愛好者，探索更多“咖啡+”的可能。咖啡，正成為一種新的生活方式，融入南沙人的日常。

　　免費(fèi)住宿、促成就業(yè)、獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼……

　　南沙“百企千人”實(shí)習(xí)2.0版啟動(dòng)

　　打開南沙的方式是多樣的，尋跡千年古南沙，抑或?qū)の短厣朗?，還有實(shí)習(xí)實(shí)踐創(chuàng)業(yè)。

　　今年3月，南沙“青出于南”英才匯聚行動(dòng)計(jì)劃正式發(fā)布，該計(jì)劃包括英才啟夢、英才尋夢、英才筑夢、英才追夢、英才圓夢五大行動(dòng)，從游學(xué)、實(shí)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)等方面推出具體舉措，為高校畢業(yè)生搭建起勇創(chuàng)未來、逐夢青春的南沙舞臺(tái)。

　　7月10日，聚焦“以年輕的城，服務(wù)年輕的人”主題，灣區(qū)青年共創(chuàng)“圖南之志”——南沙圖書館“圖南之夏”暑期系列活動(dòng)正式啟動(dòng)

　　其中，由三地青年共創(chuàng)、歷經(jīng)15天完成的超大型墻繪在南沙區(qū)圖書館亮相。墻繪大面積鋪上天藍(lán)色與粉色，將南沙濕地黑臉琵鷺、蕉門河公園、天后宮、空中圖書館、國際金融論壇永久會(huì)址、香港科技大學(xué)(廣州)、靈山島燈塔等眾多南沙特色地域文化符號(hào)，以創(chuàng)意壁畫形式融入圖書館場景。最為顯眼的是以國家級(jí)非遺嵌瓷技藝打造的“圖南之志”字樣，該嵌瓷作品用上了上千塊瓷片，以青色、綠色與金色為主調(diào)，寓意著“圖南之志將青出于藍(lán)”，將見證著一批批灣區(qū)青年到此工作創(chuàng)業(yè)，干出一番新事業(yè)。

　　隨著暑期到來，近450名粵港澳學(xué)生奔赴南沙開啟“百企千人”實(shí)習(xí)計(jì)劃。實(shí)習(xí)期間，學(xué)生除了“沉浸式”體驗(yàn)職場，還將組織模擬政協(xié)提案等實(shí)踐活動(dòng)，并特別推出“大學(xué)生月”系列活動(dòng)，通過上百場青年活動(dòng)持續(xù)賦能實(shí)習(xí)生活。

　　“百企千人”實(shí)習(xí)計(jì)劃于2015年啟動(dòng)謀劃、2016年首批試點(diǎn)、2019年復(fù)制推廣至全市，年度參與人數(shù)較啟動(dòng)初期增長10倍。十年以來，團(tuán)南沙區(qū)委聯(lián)動(dòng)88個(gè)港澳青年社團(tuán)、42個(gè)商協(xié)會(huì)、20個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)、22所重點(diǎn)院校，已認(rèn)定超300家實(shí)習(xí)就業(yè)基地，累計(jì)開發(fā)超7000個(gè)高含金量崗位。截至目前累計(jì)吸納超3000名港澳青年到南沙實(shí)習(xí)，覆蓋清華大學(xué)、北京大學(xué)、香港大學(xué)等300余所海內(nèi)外頂尖學(xué)府，累計(jì)促成近100名港澳青年扎根灣區(qū)，實(shí)現(xiàn)“實(shí)習(xí)—就業(yè)”鏈條閉環(huán)。

　　“百企千人”實(shí)習(xí)計(jì)劃現(xiàn)已升級(jí)2.0，將從五大維度為港澳青年提供支持。包括，一是實(shí)習(xí)保障升級(jí)，“百企千人”“圖南展翅”“圖南之智”三大計(jì)劃每年提供近600個(gè)名額，提供免費(fèi)住宿、每月補(bǔ)貼1000元及港澳青年優(yōu)秀實(shí)習(xí)生3000元、應(yīng)屆生長期實(shí)習(xí)每月4000元等多項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)。二是平臺(tái)能級(jí)升級(jí)，構(gòu)建“實(shí)習(xí)—就業(yè)”閉環(huán)鏈條，聚焦南沙重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域推出專項(xiàng)實(shí)習(xí)崗位與官方直推機(jī)會(huì)。三是資源鏈接升級(jí)，全力支持香港與澳門特區(qū)政府資助項(xiàng)目落地，疊加享受多重補(bǔ)貼服務(wù)，搭建參政議政平臺(tái)并開展行業(yè)大咖活動(dòng)，鏈接灣區(qū)頂流資源。四是專屬服務(wù)升級(jí)，打造“大學(xué)生月”品牌，每年吸引萬名大學(xué)生參與，提供最長免費(fèi)住宿15晚和500元“惠游南沙”消費(fèi)券。五是交流維度升級(jí)，聯(lián)合海內(nèi)外高校共建聯(lián)盟，成立南沙區(qū)大學(xué)生聯(lián)合會(huì)，實(shí)現(xiàn)校企“零障礙”對(duì)接，并提供深度發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　南沙名片

　　姓名:南沙

　　昵稱:灣區(qū)之心、開放門戶、未來之城

　　性格:開放包容、熱情務(wù)實(shí)、堅(jiān)韌進(jìn)取

　　地理位置:粵港澳大灣區(qū)地理幾何中心、珠江入?？?、廣州最南端

　　全域面積:803平方公里

　　建區(qū)時(shí)間:2005年9月30日正式掛牌

　　實(shí)時(shí)人口:近130萬人(截至2025年4月)

　　鎮(zhèn)街成員:萬頃沙鎮(zhèn)、黃閻鎮(zhèn)、橫瀝鎮(zhèn)、東涌鎮(zhèn)、大崗鎮(zhèn)、欖核鎮(zhèn)、珠江街道、南沙街道、龍穴街道、港灣街道