明日(8月7日)就正式立秋啦!
立秋,是秋天的開篇,雖說暑氣一時半會兒還難消,“秋老虎”可能還會來“搗亂”,可這并不影響我們迎接秋天的熱情。
在這個特別的節(jié)氣,老祖宗留下了不少傳統(tǒng)習(xí)俗,做這6件事,既能順應(yīng)天時,還能祈福納祥,平平安安進(jìn)入秋天,一起來看看吧。
一、啃秋瓜,祛除暑氣祈安康!
立秋一般還處在三伏天里,“秋老虎”的威力不容小覷,天氣依舊炎熱。
這時候,“啃秋”的習(xí)俗就派上用場啦!啃秋,其實(shí)就是啃秋瓜,像西瓜、香瓜都是常見的選擇。
老一輩人覺得,在立秋這天吃秋瓜,能祛除暑氣,保佑入秋之后身體健健康康,不生病。
就拿天津來說,就特別講究立秋這天早上吃甜瓜,晚上吃西瓜,寓意把酷熱咬住,不再受暑氣侵?jǐn)_。
其實(shí)吧,立秋這樣重要的日子,一家人圍坐在一起,啃著清甜多汁的西瓜,歡聲笑語中,暑氣似乎也漸漸消散了,滿是生活的煙火氣。
二、嘗秋餅,慶祝豐收盼來年!
秋天是收獲的季節(jié),金黃的麥穗在風(fēng)中搖曳,飽滿的果實(shí)掛滿枝頭,處處洋溢著豐收的喜悅。
為了慶祝五谷豐登,民間有嘗秋餅的習(xí)俗。
把新收的小麥磨成粉,做成各式各樣的餅,有香脆的烙餅、松軟的發(fā)面餅,還有帶著各種餡料的餡餅。
一家人圍坐,吃著噴香的秋餅,既是對過去辛勤勞作的肯定,也是在祈愿來年能收獲更多糧食,日子越過越紅火。
三、食秋桃,養(yǎng)身健體好運(yùn)來!
在中國傳統(tǒng)文化里,桃子可是吉祥、好運(yùn)的象征,像壽桃就常出現(xiàn)在給老人祝壽的場合。
在我國南方,立秋時節(jié)有食秋桃的習(xí)俗,還有“桃養(yǎng)人”的說法。
立秋時,桃子正好豐收上市,汁水豐盈、味道香甜。
這時候吃桃子,既能滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充維生素,提高抵抗力,又有著養(yǎng)身健體、祈運(yùn)安康的美好寓意。
而且,吃完秋桃后,桃核可別扔,留到除夕夜,悄悄把它投入火爐燒成灰燼,據(jù)說這樣能在新的一年免除瘟疫之災(zāi),是不是很有意思?
四、貼秋膘,大魚大肉補(bǔ)元?dú)猓?/strong>
人到夏天,天氣炎熱,胃口往往不太好,飯食也變得清淡簡單。
兩三個月下來,不少人體重都減輕了些,這就是常說的“苦夏”。
立秋后,秋風(fēng)一吹,胃口大開,就想吃點(diǎn)好的,補(bǔ)償夏天的損失,“貼秋膘”的習(xí)俗便應(yīng)運(yùn)而生。
貼秋膘,就是在立秋這天吃各種肉,像燉肉、烤肉、紅燒肉,無肉不歡,用肉來把夏天掉的膘補(bǔ)回來。
不過,貼秋膘也要適度,可別暴飲暴食,不然腸胃可受不了。
五、曬秋,晾曬豐收展喜悅!
在湖南、江西、安徽等山區(qū),每到立秋,就能看到一幅獨(dú)特又美麗的畫面——曬秋。
由于地勢復(fù)雜,平地稀少,村民們就利用房前屋后、窗臺、屋頂來架曬或掛曬農(nóng)作物,辣椒、玉米、南瓜、豆角等,五顏六色,滿滿當(dāng)當(dāng),構(gòu)成了一幅絕美的田園畫卷。
曬秋,不只是為了保存食物,更是對豐收的慶祝和分享。鄰里間相互串門,看著晾曬的農(nóng)作物,交流種植經(jīng)驗(yàn),分享豐收的喜悅,濃濃的人情味在空氣中彌漫。
六、祭祀土地,感恩自然祈豐收
立秋時,農(nóng)作物逐漸成熟,即將迎來大豐收。
從古至今,人們都會舉行秋收祭祀活動,來感謝大自然的饋贈,祈求來年繼續(xù)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
在古代,這可是一件大事,皇帝會率領(lǐng)百官舉行盛大的祭祀儀式。到了現(xiàn)在,雖然祭祀形式簡化了很多,但那份對自然的感恩和對美好生活的向往,始終沒變。
可以在立秋這天,準(zhǔn)備一些當(dāng)季的瓜果、糧食,簡單地舉行一個祭祀儀式,表達(dá)對自然的敬畏和感恩之情。
明日立秋,別忘了做這6件事,讓我們一起遵循老傳統(tǒng),感受節(jié)氣的魅力,在滿滿的儀式感中,祈福納祥,平平安安邁入秋天,迎接收獲的季節(jié)。
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