• 八屆活動的舉辦，讓青稞酒從“區(qū)域小酒”躍升為“高原品牌”，推動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級。

• 互助青稞酒絕非僅僅是杯盞之中的佳釀，它早已融入當(dāng)?shù)孛癖姷难}，升華為精神圖騰與文化符號。

文｜宋玥

一杯青稞酒，對藏族同胞而言是“生命之水”，對土族人民來說是待客的“禮儀之魂”，對高原各民族更是情感交融的紐帶……

在一杯青稞酒中，既能領(lǐng)略高原兒女的熱情豪爽，也能回味河湟谷地的文明演進(jìn)。

8月1日，第八屆青稞酒文化旅游宣傳展示活動在互助縣青稞酒文化廣場開幕。

連續(xù)八年攜手青稞酒文化旅游宣傳展示活動的青?；ブ煊拥虑囡疲俣葘⒀┯蚋咴莫?dú)特風(fēng)土、河湟谷地的厚重文化，以及品牌的匠心傳承與創(chuàng)新活力，融匯于一杯青稞美酒，奏響“人、酒、魂”交融的華彩樂章。

八年，青稞酒躍升

一粒在青藏高原苦寒中生長的青稞，經(jīng)六百年“清蒸清燒四次清”古法淬煉，化作杯中醇釀。一家從河湟谷地酒坊走出的企業(yè)，如今已鑄就近50億市值。

在天佑德的敘事里，青稞酒不止是飲品，它是古老匠藝與現(xiàn)代智慧的交融，是地域經(jīng)濟(jì)與人文精神的共生體，更是讓雪域高原與世界對話的獨(dú)特語言。

自2017年首屆青稞酒文化旅游展示活動舉辦以來，天佑德青稞酒作為承辦方，以展示青海河湟文化、展現(xiàn)土族民俗風(fēng)情、弘揚(yáng)青稞酒文化特色為己任，一晃便是八個春秋。

青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事長李銀會在開幕式上表示，這八年是青稞酒文化從高原走向全國、走向世界的重要?dú)v程；是互助縣旅游經(jīng)濟(jì)與青稞酒產(chǎn)業(yè)深度融合的生動實(shí)踐；更是天佑德作為行業(yè)龍頭企業(yè)，以文化為魂、以產(chǎn)業(yè)為基、以創(chuàng)新為翼，推動青稞酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的奮斗征程。

▎李銀會

八屆活動的舉辦，讓青稞酒從“區(qū)域小酒”躍升為“高原品牌”，推動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級。

據(jù)青海互助天佑德青稞酒股份有限公司輪值總經(jīng)理范文丁透露，第八屆青稞酒文化旅游宣傳展示活動以“兩個儀式、五個會談、八個游展”為框架，全方位展現(xiàn)互助縣的生態(tài)之美、文化之韻與產(chǎn)業(yè)之興。

天佑德譜寫“人、酒、魂”交響

本屆青稞節(jié)，天佑德首屆年度摯友會啟幕，來自全國各地關(guān)心和熱愛天佑德青稞酒的合作伙伴、消費(fèi)者代表、行業(yè)專家齊聚一堂，或講述與青稞酒的往事，或?qū)懴屡c青稞酒的新故事，最后手持印泥，在一面“摯友七彩留印墻”上按下手印，留下“共成長、同發(fā)展”的諾言。

五湖四海的游客借著同步開啟的“千人游廠·萬人游園”活動，一探“青稞酒”究竟，沉浸式探訪釀酒車間，親眼見證從青稞清蒸、輔料清蒸，到清糟發(fā)酵、清蒸流酒、十六次餾酒、四次投料的復(fù)雜工序，在匠人“輕、松、薄、準(zhǔn)、勻、平”的操作要領(lǐng)下有序展開。

他們既能品鑒遵循“春釀柔順、夏釀醇厚、秋釀凈爽、冬釀綿甜”四季韻律的陳年原漿，也能在自調(diào)酒工坊化身“釀酒師”，將非遺技藝的感悟融入一杯專屬風(fēng)味。

雪碧的清爽、果汁的甜潤、洛神花的胭脂氣，混著高原酒魂，釀出奇妙的味覺體驗(yàn)，也讓更多人發(fā)現(xiàn)，這杯高原佳釀既能配得上懷古的茶桌，也能走進(jìn)時尚的派對，青稞酒正在釀出更鮮活的篇章。

8月3日，一場封藏大典將青稞生長與白酒釀造的天然寶地青?；ブL(fēng)土、傳承600年“清蒸清燒四次清”古法工藝，堅守“糧必精、水必甘、工必細(xì)、藏必久”釀造信條的天佑德精神，融匯為一杯青稞酒魂，守住青稞酒的品質(zhì)底線，不斷攀登風(fēng)味與價值的高峰。

還有一場特殊的“精神之約”——共同觀看“兩彈一星”精神主題話劇《天地永懷》；一場高原音樂狂歡——“天佑德之夜”；一場青海文學(xué)盛宴——“天佑德·永恒的詩魂，青年詩頌昌耀誕辰八十九周年經(jīng)典詩歌朗誦會”。

8月9日，一場關(guān)乎青稞產(chǎn)業(yè)未來走向的盛會——“青藏高原·青稞與健康”學(xué)術(shù)大會也將拉開帷幕，匯聚科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)專家，碰撞更多創(chuàng)新理念與發(fā)展思路，為青稞產(chǎn)業(yè)與健康價值研究開辟新路徑。

人的承諾、酒的鮮活、魂的傳承，天佑德在青稞酒譜寫的一曲交響，正讓一粒粒青稞及其釀就的一壇跨文明瓊漿玉液，從高原沃野延伸至五湖四海、傳揚(yáng)至大洋彼岸。

萬元大獎?wù)骷拔已壑械奶煊拥隆?br/>

云酒頭條了解到，第八屆青稞酒文化旅游宣傳展示活動將持續(xù)至9月5日。天佑德將非遺技藝、工業(yè)旅游與民俗體驗(yàn)深度融合，讓每一位參與者感受青稞酒文化的多元魅力后，發(fā)起“我眼中的天佑德”全民內(nèi)容創(chuàng)作大賽。

天佑德青稞酒營銷中心市場部輪值總經(jīng)理孫海亮透露，本次大賽面向抖音、快手、小紅書等主流平臺開放投稿，作品形式不限，短視頻、圖文、直播等均可參與。大賽特別設(shè)置萬元現(xiàn)金大獎，以及“國之德”“家之德”等特色獎項(xiàng)，期待廣大創(chuàng)作者用創(chuàng)意展現(xiàn)青稞酒文化的獨(dú)特魅力。

線上大賽的啟動，展現(xiàn)天佑德品牌傳播策略的精準(zhǔn)延伸。

歷時多日的線下文化旅游節(jié)，通過“千人游廠·萬人游園”的親身體驗(yàn)、封藏大典的莊重儀式、土族民俗的深度互動，已在參與者心中植入青稞酒的品質(zhì)基因、文化厚度與情感溫度。這些沉浸式體驗(yàn)，為線上UGC（用戶原創(chuàng)內(nèi)容）創(chuàng)作提供豐富的素材庫與情感觸點(diǎn)。

大賽鼓勵用戶以個人視角解讀天佑德，實(shí)質(zhì)是將線下累積的深度認(rèn)知與情感共鳴，通過社交媒體平臺進(jìn)行規(guī)?；?、個性化、裂變式傳播，將“高原美酒”的具象體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為全網(wǎng)可感知的品牌符號與集體記憶，極大拓寬品牌認(rèn)知的邊界。

更重要的是，“我眼中的天佑德”大賽不僅是流量獲取手段，更是品牌形象塑造與產(chǎn)業(yè)價值深化的關(guān)鍵一步。

多元化的創(chuàng)作形式能多維度展現(xiàn)青稞酒的獨(dú)特魅力，從北緯36°黃金產(chǎn)區(qū)的生態(tài)稟賦、“清蒸清燒四次清”的非遺技藝，到青稞酒的健康價值、融入土族生活的文化場景，乃至青稞面膜等創(chuàng)新衍生品。創(chuàng)作者的自發(fā)傳播，真實(shí)性和感染力遠(yuǎn)超傳統(tǒng)廣告，能有效強(qiáng)化天佑德作為“高原明珠”“健康白酒代表”“文化傳承者”的核心形象。

這種由用戶共創(chuàng)的廣泛認(rèn)知，直接服務(wù)于市場拓展，提升“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”互助產(chǎn)區(qū)的整體聲譽(yù)，為青稞酒產(chǎn)業(yè)從區(qū)域特色邁向全國乃至國際舞臺，奠定堅實(shí)的消費(fèi)者心智基礎(chǔ)與市場認(rèn)同，助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

這也進(jìn)一步回應(yīng)篇首的論斷：互助青稞酒絕非僅僅是杯盞之中的佳釀，它早已融入當(dāng)?shù)孛癖姷难}，升華為精神圖騰與文化符號。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其厚重價值不僅在于技藝傳承，更承載著區(qū)域經(jīng)濟(jì)騰飛與產(chǎn)業(yè)振興的希望。

正因如此，這份承載著高原風(fēng)骨與集體記憶的瑰寶，值得倍加珍視、傾心守護(hù)、大力弘揚(yáng)，在新時代續(xù)寫屬于高原青稞酒的獨(dú)特華章。