美食藏于市井,往往那些看起來很小的店面,它的美味程度甚至超過了所謂的“星級飯店”,奈何有些味道已經(jīng)失傳。
8月6號中午,有一位來自河北邢臺辛店鎮(zhèn)的網(wǎng)友分享了一則悲痛消息,當?shù)仡H具知名度的網(wǎng)紅打卡地“辛店油餅丸子湯”的老板不幸因病去世,享年73歲,關(guān)于其去世的原因,當?shù)鼐W(wǎng)友表示是急癥。
至于具體的細節(jié),知情人士表示是腦出血,老爺子在溫油的時候著火,一激動從而導(dǎo)致這一疾病的發(fā)生。
這一噩耗也印證了民間的那一種說法:男怕三六九,女怕一四七,雖說有些迷信,但這個年紀的確需要多注意,尤其是對于這位老爺子來說,他接觸的東西基本上都是炭火以及油煙。
在其去世后,很多來自美食圈的探店博主紛紛感到惋惜和心痛,因為他這個地方真的太特殊了。比起一般的蒼蠅小館,這里顯得很雜亂,服務(wù)也沒有那么正式,但就是這樣一個小店,它每天的營業(yè)額也都是居高不下。
據(jù)悉,辛店油餅丸子湯的老板已經(jīng)干了一輩子,而他的爸爸之前也是烙餅的,也就是說這個店面足足維持了兩代人,由于味道不錯,且價格實惠,所以很多網(wǎng)友希望第三代人能夠續(xù)上,畢竟這個地方曾給當?shù)貛状肆粝铝松羁痰挠洃洝?/p>
細看這家店面不難發(fā)現(xiàn)特點,一個露天遮陽棚內(nèi)放置著一口差不多40多天的炭火爐子,內(nèi)門里面則是幾張破舊的桌子,旁邊則是布滿了油污的廚房。
雖說整體的環(huán)境堪憂,但味道真的很不錯。
據(jù)當?shù)氐念櫩屯嘎?,這里有兩樣比較出名的存在,一個是丸子湯,一個便是油餅,不同于其他地方的油餅,老爺子烙的油餅,里面含有油酥,而且價格也就是在3塊左右,丸子湯也是現(xiàn)弄、現(xiàn)擠的。
因為味道好,所以很多探店博主打卡,但老爺子并沒有因此而做廣告,一直都是兢兢業(yè)業(yè)的勞作,日常這個門店基本上都是從中午一直持續(xù)到晚上,忙碌的人員便是老兩口。
關(guān)于老爺子去世的原因,其實不用多想肯定都知曉。過度的勞累雖然能賺錢,但這么大年紀,超負荷的運作只會讓身心感到疲憊,某一天的爆發(fā),很可能就是永別。
賺錢固然重要,但不能為此付出生命,那樣的話,代價太大了!切記!切記!
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