相信已經(jīng)有越來越多的朋友認(rèn)識到維生素B12的重要性。
這個不起眼的B族維生素,雖然人體需求量不高,但卻是一種維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、促進(jìn)紅細(xì)胞生成、輔助氨基酸代謝的重要輔酶,人體無法自體合成維生素B12,外源性補(bǔ)充是人體獲取這個重要營養(yǎng)的主要途徑。
想要獲得充足的維生素B12,除了做好膳食結(jié)構(gòu)的合理搭配,適量多吃一些貝類海鮮,蛋黃,強(qiáng)化奶制品等保證充足攝入外,身體的吸收能力也是非常重要的一個方面,如果我們攝入了足夠的營養(yǎng),但身體的吸收卻因為這樣那樣的原因受到阻礙,同樣也會造成維生素B12缺乏的問題。
缺乏維生素B12,會引發(fā)不可逆的神經(jīng)損傷,甚至?xí)哟蟪霈F(xiàn)神經(jīng)病變風(fēng)險,引發(fā)重大健康風(fēng)險。除了人體自身的疾病問題影響維生素B12的吸收以外,在現(xiàn)實世界中,某些藥物也可能會干擾影響維生素B12的吸收。其中最廣為人知的藥物就有控制2型糖尿病的“神藥”——二甲雙胍,但很多朋友不知道的是,除了二甲雙胍以外,還有一些藥物,如果不合理使用或長期濫用,也會對維生素B12的吸收帶來影響,進(jìn)而導(dǎo)致神經(jīng)健康的危害以及貧血等問題,風(fēng)險巨大。
今天的這篇文章,就來和大家聊一下維生素B12這個營養(yǎng)的重要性以及影響維生素B12吸收的那些常見藥物。
維生素B12對神經(jīng)系統(tǒng)的重要作用
維生素B12是人體必須的8大B族維生素的成員之一,也是唯一含有金屬元素的維生素營養(yǎng)。它在人體的多種生理過程中都起著重要的輔助作用。
維生素B12在蛋氨酸合成過程中的關(guān)鍵輔酶,能夠催化同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化為蛋氨酸。維生素B12催化生產(chǎn)蛋氨酸后,蛋氨酸的衍生物參與細(xì)胞DNA,RNA的生成,同時也參與神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)遞質(zhì)和髓鞘的合成與修復(fù),因此,有著不可或缺的重要作用。如果缺乏維生素B12,會升高同型半胱氨酸水平,還會影響蛋氨酸衍生物的生成,直接對神經(jīng)系統(tǒng)的正常代謝修復(fù)造成影響。
此外,維生素B12缺乏會導(dǎo)致一種對人體有害的脂肪酸——甲基丙二酸(MMA)在體內(nèi)d 大量堆積。這種異常的脂肪酸堆積,也會破壞神經(jīng)元髓鞘的結(jié)構(gòu)和功能,導(dǎo)致神經(jīng)信號傳導(dǎo)障礙。
如果把神經(jīng)比喻成一條條傳輸信號的電線,那髓鞘就是電線外部的絕緣保護(hù)層,維生素B12缺乏就是導(dǎo)致這個保護(hù)層受損的重要風(fēng)險因素。髓鞘受損,神經(jīng)傳導(dǎo)就會“漏電”引發(fā)一系列的神經(jīng)系統(tǒng)問題,從手腳麻木到感覺異常,從共濟(jì)失調(diào)到記憶力減退,嚴(yán)重者還可能會導(dǎo)致癡呆或脊髓亞急性聯(lián)合變性,引發(fā)永久性的神經(jīng)損傷。
影響維生素B12吸收的4大常用藥
維生素B12在人體中的吸收是一個很復(fù)雜的過程,首先食物中的維B12會與胃內(nèi)的蛋白結(jié)合,在胰蛋白酶的作用下被釋放出來,然后與胃壁分泌的內(nèi)因子結(jié)合,維生素B12會在內(nèi)因子的保護(hù)下,來到回腸末端,被特定的受體識別和吸收。這條復(fù)雜的吸收鏈條,其中任何環(huán)節(jié)受到影響,維生素B12的吸收都會受到影響,加大維生素B12缺乏的風(fēng)險。
以下四類常用藥物,通過不同機(jī)制干擾了維生素B12的吸收,加大了維生素B12缺乏的風(fēng)險。
1. 二甲雙胍
二甲雙胍是2型糖尿病的基礎(chǔ)用藥之一,多年來的大量臨床證據(jù)表明,長期服用二甲雙胍與維生素B12缺乏存在顯著的關(guān)聯(lián)性。
研究認(rèn)為,二甲雙胍對于維生素B12吸收的影響與鈣離子依賴性有關(guān)。維生素B12與內(nèi)因子復(fù)合物與回腸段受體的結(jié)合,需要鈣離子的參與,而二甲雙胍則會拮抗細(xì)胞膜上的鈣離子,干擾維生素B12的吸收。
因此,長期服用二甲雙胍的朋友,應(yīng)該注意定期評測維生素B12水平,并注意做好維生素B12的合理補(bǔ)充,以減少維生素B12缺乏加糖尿病,帶來的疊加神經(jīng)系統(tǒng)病變風(fēng)險。
2. 質(zhì)子泵抑制劑
各種“拉唑”,如奧美拉唑,蘭索拉唑,泮托拉唑等,都屬于質(zhì)子泵抑制劑類藥物,是治療胃酸過度分泌,胃潰瘍和十二指腸潰瘍,對抗幽門螺桿菌治療的常用藥。
此類藥物會強(qiáng)效抑制胃酸的分泌,而維生素B12要從食物中“游離”出來,與內(nèi)因子結(jié)合,則需要強(qiáng)酸性的胃部環(huán)境。因此,抑制胃酸分泌的拉唑類藥物,會使胃部的pH接近中性,從而影響維生素B12從食物中的釋放,從第一步就影響了維生素B12的吸收。
此類藥物帶來的維生素B12缺乏與用藥周期密切相關(guān),用藥時間越長,維生素B12缺乏的風(fēng)險越高,研究表明,服用拉唑類藥物超過2年以上的患者,維生素B12缺乏的風(fēng)險升高了65%。
3. H2受體拮抗劑
各類“替丁”,如法莫替丁,西咪替丁等,都屬于此類藥物。與拉唑類藥物一樣,這也是一類常用的抑酸藥。與質(zhì)子泵抑制劑藥物不同的是,此類藥物通過阻斷組胺與胃部細(xì)胞H2受體結(jié)合抑制胃酸分泌。
相比拉唑類藥物,替丁類藥對胃酸的抑制作用要更溫和,但長期,持續(xù)的使用此類藥物,也同樣會影響維生素B12從食物中的釋放,帶來缺乏風(fēng)險。綜合相關(guān)研究數(shù)據(jù),長期已使用替丁類藥物,會使維生素B12缺乏的風(fēng)險增加25%。
4. 某些抗生素
雖然短期使用抗生素,一般不會對維生素B12的吸收造成顯著影響,但某些特定情況下,長期使用某些特定類型的抗生素,也會對維生素B12的吸收造成干擾。
有些抗生素,如新霉素,氯霉素以及四環(huán)素類的抗生素(多西環(huán)素等),會直接損傷腸道黏膜,特別是會損傷吸收維生素B12的末端回腸黏膜,使用這類抗生素,就不可避免的會對維生素B12的吸收造成影響。
此外,長期使用廣譜抗生素,還會改變腸道菌群的生態(tài)平衡,過度競爭消耗維生素B12,也會減少維生素B12的腸道吸收。
對于藥物可能引起的維生素B12缺乏來說,由于其早期癥狀(如疲勞、注意力不集中)不具特異性,很容易被歸因于衰老、壓力或其他原發(fā)疾病,從而延誤診斷,直至出現(xiàn)嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
因此,對于正在長期服用上述藥物的患者,特別是老年人、素食者以及已存在吸收不良疾?。ㄈ缥s性胃炎、克羅恩?。┑母呶H巳海瑧?yīng)該更多的注意做好維生素B12缺乏的篩查,除了檢測血清維生素B12水平以外,也要注意同型半胱氨酸和甲基丙二酸水平的篩查,通過這些指標(biāo)的具體情況,綜合評估維生素B12的缺乏情況,并制定合理的補(bǔ)充方案。
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