今日立秋，標志著秋季正式拉開帷幕。此時陽氣漸收、陰氣漸長，但暑熱未退，燥氣當令，人體易出現(xiàn)口干舌燥、咽癢咳嗽、皮膚干燥等“秋燥”癥狀。中醫(yī)認為“肺為嬌臟，喜潤惡燥”，此時養(yǎng)肺需兼顧“防暑”與“潤燥”，通過科學(xué)飲食與生活方式調(diào)整，為秋冬健康筑牢根基。飲食養(yǎng)肺：白色入肺，滋陰潤燥是關(guān)鍵立秋后，飲食需遵循“少辛多酸、潤燥安神”原則。江蘇省第二中醫(yī)院專家建議，可多食用白色食物以滋養(yǎng)肺陰，如雪梨、銀耳、百合、蓮藕等。雪梨：性涼味甘，富含水分與果糖，生食清熱，熟食滋陰。冰糖燉雪梨是傳統(tǒng)潤肺食療方，適合咽喉干癢、咳嗽無痰者，但胃寒者建議加熱后食用。銀耳：含植物膠質(zhì)與多糖成分，能滋陰潤肺、增強免疫力。銀耳羹搭配紅棗或枸杞，可改善呼吸道干燥，但脾胃虛寒者需控制攝入量。百合：性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有潤肺止咳、清心安神功效。新鮮百合可清炒或煮粥，干百合適合燉湯，風(fēng)寒咳嗽者不宜多食。蓮藕：富含膳食纖維與黏液蛋白，能清熱生津、保護呼吸道黏膜。蓮藕排骨湯營養(yǎng)均衡，但消化不良者應(yīng)適量食用。此外，杏仁、白蘿卜、蜂蜜等食物也有助于化痰止咳、潤腸通便。例如，白蘿卜蜂蜜水可緩解咳嗽，但氣虛者不宜過量；蜂蜜柚子茶既能補水，又能清熱降火。避“秋燥陷阱”：少辛增酸，慎貼秋膘立秋后需減少辛辣食物攝入，如蔥、姜、辣椒等，避免發(fā)散陽氣、加重燥邪；可適量增加酸味食物，如葡萄、山楂、檸檬等，幫助收斂肺氣。山東大學(xué)齊魯醫(yī)院專家提醒，現(xiàn)代人營養(yǎng)過剩，盲目“貼秋膘”易加重腸胃負擔。體瘦者可適量食用鴨肉、豆類；肥胖或“三高”人群建議以菌菇、豆腐等素食為主。起居運動：早睡早起，適度“秋凍”作息調(diào)整：建議21-22點入睡、5-6點起床，順應(yīng)陽氣收斂，降低血栓風(fēng)險。保暖防涼：初秋溫差大，健康人群可適當“秋凍”增強耐寒力，但老人、兒童需及時添衣，避免頸背、腹部受涼。溫和運動：選擇太極拳、八段錦、慢跑等中低強度運動，避開正午高溫時段，微微出汗即可，避免耗氣傷陰。情志與疾病預(yù)防：靜心防“悲秋”，潤燥護呼吸道秋季易情緒低落，可通過曬太陽、培養(yǎng)書法、音樂等興趣愛好收斂神志。同時，需加強呼吸道防護：防燥保濕：每日飲水量達1500-2000毫升，室內(nèi)使用加濕器，皮膚干燥者可涂抹保濕霜。預(yù)防過敏：潮濕天氣注意衣物晾曬，避免食用霉變食物引發(fā)腸胃??；流感高發(fā)季減少去人員密集場所。藥膳推薦：食療與藥補結(jié)合南瓜蓮子桂花羹：南瓜健脾養(yǎng)胃，蓮子養(yǎng)心安神，桂花提香，適合早餐食用。西洋參石斛麥冬燉排骨：西洋參益氣養(yǎng)陰，石斛益胃生津，麥冬潤肺清心，適合午后滋補。百合茯苓陳皮茶：百合潤肺安神，茯苓健脾祛濕，陳皮理氣化痰，可作為日常茶飲。立秋養(yǎng)生重在“潤”與“收”。通過科學(xué)飲食、規(guī)律作息、適度運動與情緒調(diào)節(jié)，可有效緩解秋燥，增強肺功能，為秋冬健康打下堅實基礎(chǔ)。若出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、痰中帶血等癥狀，需及時就醫(yī)，避免延誤病情。

今日立秋，標志著秋季正式拉開帷幕。此時陽氣漸收、陰氣漸長，但暑熱未退，燥氣當令，人體易出現(xiàn)口干舌燥、咽癢咳嗽、皮膚干燥等“秋燥”癥狀。中醫(yī)認為“肺為嬌臟，喜潤惡燥”，此時養(yǎng)肺需兼顧“防暑”與“潤燥”，通過科學(xué)飲食與生活方式調(diào)整，為秋冬健康筑牢根基。

飲食養(yǎng)肺：白色入肺，滋陰潤燥是關(guān)鍵

立秋后，飲食需遵循“少辛多酸、潤燥安神”原則。江蘇省第二中醫(yī)院專家建議，可多食用白色食物以滋養(yǎng)肺陰，如雪梨、銀耳、百合、蓮藕等。

• 雪梨：性涼味甘，富含水分與果糖，生食清熱，熟食滋陰。冰糖燉雪梨是傳統(tǒng)潤肺食療方，適合咽喉干癢、咳嗽無痰者，但胃寒者建議加熱后食用。
• 銀耳：含植物膠質(zhì)與多糖成分，能滋陰潤肺、增強免疫力。銀耳羹搭配紅棗或枸杞，可改善呼吸道干燥，但脾胃虛寒者需控制攝入量。
• 百合：性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有潤肺止咳、清心安神功效。新鮮百合可清炒或煮粥，干百合適合燉湯，風(fēng)寒咳嗽者不宜多食。
• 蓮藕：富含膳食纖維與黏液蛋白，能清熱生津、保護呼吸道黏膜。蓮藕排骨湯營養(yǎng)均衡，但消化不良者應(yīng)適量食用。

此外，杏仁、白蘿卜、蜂蜜等食物也有助于化痰止咳、潤腸通便。例如，白蘿卜蜂蜜水可緩解咳嗽，但氣虛者不宜過量；蜂蜜柚子茶既能補水，又能清熱降火。

避“秋燥陷阱”：少辛增酸，慎貼秋膘

立秋后需減少辛辣食物攝入，如蔥、姜、辣椒等，避免發(fā)散陽氣、加重燥邪；可適量增加酸味食物，如葡萄、山楂、檸檬等，幫助收斂肺氣。山東大學(xué)齊魯醫(yī)院專家提醒，現(xiàn)代人營養(yǎng)過剩，盲目“貼秋膘”易加重腸胃負擔。體瘦者可適量食用鴨肉、豆類；肥胖或“三高”人群建議以菌菇、豆腐等素食為主。

起居運動：早睡早起，適度“秋凍”

• 作息調(diào)整：建議21-22點入睡、5-6點起床，順應(yīng)陽氣收斂，降低血栓風(fēng)險。
• 保暖防涼：初秋溫差大，健康人群可適當“秋凍”增強耐寒力，但老人、兒童需及時添衣，避免頸背、腹部受涼。
• 溫和運動：選擇太極拳、八段錦、慢跑等中低強度運動，避開正午高溫時段，微微出汗即可，避免耗氣傷陰。

情志與疾病預(yù)防：靜心防“悲秋”，潤燥護呼吸道

秋季易情緒低落，可通過曬太陽、培養(yǎng)書法、音樂等興趣愛好收斂神志。同時，需加強呼吸道防護：

• 防燥保濕：每日飲水量達1500-2000毫升，室內(nèi)使用加濕器，皮膚干燥者可涂抹保濕霜。
• 預(yù)防過敏：潮濕天氣注意衣物晾曬，避免食用霉變食物引發(fā)腸胃??；流感高發(fā)季減少去人員密集場所。

藥膳推薦：食療與藥補結(jié)合

• 南瓜蓮子桂花羹：南瓜健脾養(yǎng)胃，蓮子養(yǎng)心安神，桂花提香，適合早餐食用。
• 西洋參石斛麥冬燉排骨：西洋參益氣養(yǎng)陰，石斛益胃生津，麥冬潤肺清心，適合午后滋補。
• 百合茯苓陳皮茶：百合潤肺安神，茯苓健脾祛濕，陳皮理氣化痰，可作為日常茶飲。

立秋養(yǎng)生重在“潤”與“收”。通過科學(xué)飲食、規(guī)律作息、適度運動與情緒調(diào)節(jié)，可有效緩解秋燥，增強肺功能，為秋冬健康打下堅實基礎(chǔ)。若出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、痰中帶血等癥狀，需及時就醫(yī)，避免延誤病情。