導(dǎo)讀：每年立秋到三伏天結(jié)束，是夏秋交替之時，此時氣溫變化快，人體適應(yīng)性沒有調(diào)整過來，很容易發(fā)生季節(jié)性的感冒，所以在立秋到三伏這個時間段，正是養(yǎng)生的關(guān)鍵時期，此時多吃一些對身體有利的食物，能減少生病。而每年從立秋到三伏天結(jié)束，到底該吃什么呢？其實在這個時間段，聰明的人都會吃一寶，健康無煩惱，這一寶指的就是“桃子”。俗話說“秋桃最養(yǎng)人”，每年立秋后，正是桃子大量成熟的時候，此時桃子吃著香甜又多汁，是最好吃的一種水果。
在立秋到三伏天結(jié)束這段時間吃，可以“美白、健脾胃、補氣血、強免疫”，特別是體虛的人多吃，可以緩解夏季耗損的氣血，幫助身體度過夏秋交替。而關(guān)于立秋吃桃子的俗語，還有很多，比如“立秋食桃，厄運全逃”，剛好桃子是一種吉利果，在立秋到三伏天這個時間段多吃，對身體益處多多。今天我就分享桃子比較好吃的3種吃法給大家，做好的桃子，老少皆宜。
第一種：桃子醬

每年夏秋交替之時，很多人都會感覺到口渴，此時我就會做好的桃子醬泡水喝，喝完后，不僅整個身體舒服了，而且食欲也越來越好吃，特別是在做完體力活時，和上一輩桃子醬泡的水，整個身體都舒服了。
【食材準(zhǔn)備】：桃子3斤、冰糖300克、清水、食鹽適量。
【制作方法】：
第一步：將桃子和食鹽放入水中，然后不斷搓桃子，將桃子表面的毛搓掉后，再將桃子沖洗干凈。
第二步：將桃子皮削掉，不要扔掉，留著備用，然后將桃子肉切成1厘米左右的正方形備用。
第三步：鍋中放入適量水，等水煮沸后，將桃子皮放入鍋中煮5分鐘后撈出扔掉。
第四步：接著再將桃子肉、冰糖全部放入鍋中，大火將鍋中的水煮的很黏稠，就代表桃子醬完全做好了。

第二種：桃子干
每年立秋到三伏，是桃子最便宜最甜的時候，此時還是最適合做桃子干的時候，而在立秋到三伏天，因為季節(jié)交替，不少人很容易出現(xiàn)口無味，食欲不止等癥狀，此時我就建議大家平常沒事就吃幾口桃子干，把食欲勾引出來，而且自己做的桃子干，干凈又衛(wèi)生。
【食材準(zhǔn)備】：黃桃10斤、白砂糖1斤。
【制作方法】：
第一步：將黃桃削皮后沖洗干凈，然后將每個桃子切成3瓣后，再加白砂糖放入桃子中攪拌均勻，大概將黃桃腌制8小時。
第二步：8小時后，將腌好的黃桃發(fā)個太陽下暴曬3-4天，直到黃桃曬的又軟又干，就代表黃桃曬好了。

第三種：桃子罐頭
在立秋到三伏天結(jié)束這個時間段，高溫干燥的氣候，不少人容易口渴，此時我就會用桃子做一些罐頭放在冰箱中，每當(dāng)感覺口渴或者心里很煩躁時，吃上一口桃子罐頭，特別是牙口不好人，也可以吃得動桃子罐頭。
【食材準(zhǔn)備】：黃桃5斤、冰糖300克、清水適量。
【制作方法】：
第一步：將黃桃削皮后洗凈，然后將黃桃對半切開后，再把黃桃中的核剝的扔掉。
第二步：鍋中放入適量水，等水煮沸后，將黃桃塊、冰糖全部都放入鍋中，大火煮3分鐘后關(guān)火。
第三步：等黃桃完全冷卻后就可以放入準(zhǔn)備的玻璃罐中密封好，接著再把密封罐放入冰箱中保存著，至少15天不會壞。
立秋后，使勁吃“桃子”這果，一美白、二健脾胃、三補氣血、四強免疫，別不懂吃！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關(guān)注，點一個贊，這是對我最大的支持。后續(xù)胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養(yǎng)生技巧，最后感謝大家的觀看。