封面新聞?dòng)浾?楊博

近期，成都市氣象臺(tái)多次發(fā)布高溫紅色預(yù)警信號(hào)，持續(xù)的高溫天氣可能影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，市民的“菜籃子”供應(yīng)是否有保障？成都人最愛(ài)吃的蔬菜是哪些呢？

8月9日，記者從成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)獲悉，目前市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)數(shù)量充足、品種豐富，蔬菜日均供應(yīng)能力約4000噸，肉類日均供應(yīng)能力約1000噸，海水產(chǎn)日均供應(yīng)能力約1500噸，米面糧油等副食品儲(chǔ)存能力約6000噸。

蔬菜

價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，其中大米約4.8元/公斤，面粉約4元/公斤；鮮豬肉交易量264.4噸，環(huán)比下跌11.74%，鮮豬肉均價(jià)17.42元/公斤，環(huán)比上漲0.58%；牛肉交易量52.2噸，環(huán)比上漲20.7%，牛肉均價(jià)64元/公斤，環(huán)比持平；海水產(chǎn)品交易量1060噸，環(huán)比上漲12%，其中淡水魚均價(jià)18.67元/公斤，環(huán)比持平；蔬菜交易量3070噸，環(huán)比基本持平 ，蔬菜大宗品種（9個(gè)單品）均價(jià)2.5元/公斤，環(huán)比上漲4.65%；水果交易量約140噸，環(huán)比基本持平；雞蛋日均約30噸，7.2元/公斤。

蔬菜

此外，目前市場(chǎng)上葉類菜和瓜類較多，其中銷售最好的幾個(gè)品種分別是萵筍、土豆、黃瓜、蘿卜、青椒等。

成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為全市"菜籃子"核心樞紐，成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)積極應(yīng)對(duì)極端天氣挑戰(zhàn)，通過(guò)強(qiáng)化貨源組織、優(yōu)化運(yùn)營(yíng)管理等措施確保供應(yīng)不斷檔，全力保障高溫天氣農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定，用24小時(shí)不間斷的熱度守護(hù)市民"舌尖清涼"。

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